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串駒 本店
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今日も串駒さんにお邪魔しました。‼️
今日はまた串駒さんにお邪魔しました。‼️
今日は3種類の新政スペシャル飲み比べや十四代の飲み比べをしてみました。❣️
これは何と贅沢な飲み比べですね。‼️
摘みはもちろん馬刺しに刺身や酒の肴で、このわたやエイヒレなどで満喫させて頂きました。‼️❣️
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今日はかねてから行きたかった日本酒の聖地串駒さんにお邪魔しました。‼️
先ず串駒さんと言えばもちろん十四代ですよね。❣️しかも王道は本丸からスタートします。
そしておつまみは取り敢えず刺身盛り合わせと馬刺しだけ予約してからお邪魔しました。‼️
そして十四代の飲み比べ、本丸、純米角新と純米吟醸角新の3種類をお願いしました。
因みに今日の席は5人で2階の女将さんの横で女将さんのお話を聴きながら呑めるという特等席でした。
女将さんからアドバイス頂き、刺身は純米角新に合わせて、他の摘みには本丸を合わせて、馬刺しは純米吟醸角新から、次の純米大吟醸荒走り上諸白に移ってその違いを楽しみます。これは楽しい
そのあとも女将さんと相談しながら、而今や東洋美人の槽垂れ限定純米吟醸おりがらみを頂きました。これまた素晴らしいお酒を教えて頂きました。やはり2階席は素晴らしいですね。❣️
そしてせっかく来たのだから、新政も行きますよ！新政の中に聞いたことのないものがあったので、また女将さんにお伺いすると、今特別の北陸地震被害の支援特別銘柄で、少しお値段が高くなりますが、我々も呑んで支援ができると言う事で、賛同させて頂きました。‼️これまたレアな2020年の新政スパークリングで、ラッキーにも口開けのシュワシュワ感を味合わせて頂きました。
酒も摘みも最高で、私はラッキーにも、来週またお伺いしますんでよろしくお願いします
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mercy777
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
串駒 本店（くしこま）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、串揚げ、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3917-6657 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大塚駅から徒歩4分 巣鴨新田駅から271m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料8% お通し1,200円 |
席・設備
| 席数 |
30席 （全席座敷） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1980年12月19日 |
| お店のPR |
日本酒のおいしさを追求する銘酒酒場のパイオニア
創業30余年を数える銘酒居酒屋の先駆け的存在。いまや希少酒の代名詞となった十四代をいち早く東京に紹介した店としても知られています。囲炉裏端に陣取って穏やかに笑う伯楽は、店主の大林禎さん。その人柄と深い日本酒への造詣も、この店の人気の一因です。ウィットに富んだ酒の薀蓄を聞きながら、盃を傾けるかけがえのないひととき。それがこの店の真骨頂といえるでしょう。揃う日本酒は、すべて大林さんが自ら飲んで納... |
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今日も予約でお約束のお刺身盛り合わせと馬刺し人数分盛り合わせをお願いしてから宴のスタートです。‼️
先ずはスタートのお酒は馬刺し用には十四代の超極中取りとお刺身用にはもう少し辛口の鶴齢ひやおろしをお願いします。‼️
それぞれに素晴らしいマリアージュのスタートします。❣️
摘みのシャケの白子の旨い事この上なく、お酒が進みます。
甘味のある馬刺しには超極の十四代は素晴らしいし、良い魚の刺身たちには少し辛口だけどうすにごり鶴齢のあとから来る甘味が素晴らしいハーモニーを奏でてくれます。❣️
馬刺しには甘めの九州醤油、ブリと一度湯掻いたタコには青海苔醤油、旨い特上マグロには摺り下ろしワサビ醤油とバリエーション豊かにそれぞれ旨みを引き立ててくれますねー❣️
季節の銀杏や白子ポン酢とあん肝など、これには新政2種類を飲み比べしてみました。No.6Sタイプ2023とカラーズ2023、更にはこの季節の朝日鷹生酒も良い感じです。❣️
私は結構この朝日鷹生酒はヒットしましたよ。❣️
更に摘みに串駒特製コロッケや出汁巻卵、串駒特製角煮などユニークな旨い摘みも目白押しで、美味しいが止まりません。‼️
更にお酒は王祿の「渓」島根県王祿酒造の逸品純米吟醸でした。‼️これまたスッと入って危ないお酒でした。❣️
そして締めに定番の塩むすびとイクラご飯、赤出汁など頂きながら、締めの酒として王道の秘伝玉返し本丸をいただくというパターンで愛でたく締めていただきましたので❣️
今日もご馳走様でした。ありがとうございます。‼️