Name: 麺処 八蔵
Address: 野崎2-8-1 クラウンビル １Ｆ, 三鷹市, 東京都, 1810014, JP
Telephone: 090-3428-6867
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.09

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この口コミは、しゃんてさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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しゃんて口コミ138件フォロワー182人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問7回目

3.6

料理・味3.6
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

半年ぶりの八蔵でマイルド豚骨！

自宅からチャリで5.6分の距離ではありますが、徒歩圏内の小国に行ったりするので久しぶりになった。

ここのうま辛肉が好きなんだな…

味噌うま辛肉らーめん　¥1000
もやし　¥100

いろいろ食べたりトッピング試して行きついた自分的最強布陣w

重たくないマイルドな豚骨に、味噌とうま辛肉が合うのよ〜
でもやしトッピングが絶妙にマッチ！
平打ちちぢれ麺はかなりスープに絡んで良い。

うま辛肉はくったくたに煮込まれたほぐしチャーシューが辛いみたいな感じかな？
画像のように出てくるのをまずはしっかり混ぜて肉・もやし・麺を一体にして食べるのが好み。
メンマも途中顔出しながらいやーやっぱ旨いわぁ…

東八沿いらーめんと言えば私の中では、小国と八蔵だな。

ごちそうさまでした

0

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2023/10訪問6回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

東八道路沿いらーめんなら八蔵！

自宅からチャリで五分だけど、どの駅からも遠いいのでお近くに寄った際は是非って感じの八蔵。

独特のマイルド豚骨スープに、平打ち縮れ麺を合わせてるんだけど、この豚骨スープが他に無くて旨いのだ。

で、いろいろ通った中で１番好みだったのがこれ！

味噌うま辛肉らーめん　¥1000
トッピングもやし　¥100

このピリ辛ってか割と辛いうま肉最高！
で、もやしが豚骨に合う。

休みの日しか行けないし、昼に予定あれば行けないからなかなか行けないけど、個人的にはめちゃくちゃ旨いらーめん屋。

ごちそうさまでした

0

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2023/09訪問5回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

地味にクセになる八蔵の豚骨！やぱうまい！

味噌八蔵麺　　¥1230

チャーシュー・煮玉子・うま辛肉・もやし・海苔・メンマと全部乗せ！

このマイルド豚骨と言うか、所謂豚骨らーめんのそれとは違うんだけど旨いスープに、やっぱうま辛肉よいー！
ここは肉旨いね。好み過ぎる。
で、この辛味には味噌が合うんだけど、そんなに味噌じゃなくて豚骨が強くてすげぇ絶妙。

麺だけがちょっとなって感じるけど、中太平打ち縮れだからめちゃくちゃスープに絡むんだよね。

流行りとか、時代とかじゃないこうゆうここだけのらーめん好きだな。

ごちそうさまでした

0

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2023/08訪問4回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

やっぱ八蔵のうま辛肉うめぇ…

東八道路沿いらーめんで小国らーめんと並んで通っている八蔵。
豚骨なんだけど、どこかマイルドで個人的にはかなり好みな豚骨スープ。
で、ここのピリ辛でほろほろな豚肉ほぐした「うま辛肉」が好きすぎてw

モヤシトッピングが合う。
麺は中太縮れ麺でやや豚骨のトロミあるスープに絡むんだが、くっつきやすい麺で食べにくいので大盛りにはしないようにしてる。
で、このマイルド豚骨スープに味噌が旨くて毎度味噌に。

味噌肉うま辛麺　¥1000
もやし　¥100

いやーしばらく通っていろいろ試したけど、私的に最強な八蔵布陣。
味噌は主張しすぎずにマイルドだけどしっかりした豚骨は香り、そのにびりっとした辛さのあるうま辛肉にもやし。
麺は大盛りにしなければそこまで気にならない。

いやーうまいっ！

場所が悪いからわざわざって店ではありませんが、近かったりこの辺りを通った時ならオススメです。

ごちそうさまでした

0

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2023/06訪問3回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

八蔵の味噌チャーシューにもやしトッピング！

最近の休日らーめんは、小国と八蔵が半々になってきた。
八蔵の豚骨スープにはまっております。

八蔵のうま辛肉が豚骨味噌スープとの相性抜群で、今日もうっまっ辛！うっまっ辛！ってチャリを走らせたんだけど…

うま辛肉売り切れ（泣）

気分が完全にうま辛肉だったから脱力半端ないw

味噌チャーシュー麺　¥1050
大盛　¥120
もやし　¥100

本当は、味噌うま辛麺にしてもやしトッピングめちゃくちゃ合うはずと考えていましたが、まぁ八蔵はチャーシューも旨いので、このホロホロ柔らかチャーシューほぐして卓上の一味をぶっかけてなんちゃってうま辛肉にした。

あっさりしているけど旨味のある豚骨スープに、平打ち縮れ麺。チャーシューもやっぱり旨し！

ごちそうさまでした

0

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2023/05訪問2回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

東八沿い麺処八蔵へ

先日、久しぶりに行ったらはまってしまって再訪。

味噌八蔵麺　¥1230

八蔵麺は全部乗せのような感じで、チャーシュー・ウマから肉・メンマ・もやし・海苔・味玉が乗る盤麺。

コラーゲンたっぷりな優しい豚骨スープ。
ここのスープは味噌が合うので毎回味噌。

ここの肉はウマから肉もチャーシューもどちらも旨い！
毎回ウマから頼んじゃうから、今回初めてチャーシュー食べたけどホロホロとろけるバラチャーシュー良いー

味玉は見た目に反して薄味で、半熟じゃなくて割としっかり黄身まで熱が入っているがパサパサじゃない塩梅。

麺は細めの平打ち縮れでよくスープに絡む。
ツルツル系じゃないので、麺大盛にすると麺どおしがくっついちゃって食べにくいのでここでは普通盛りにしている。
休日は徒歩5分の小国らーめんか、チャリで5分の八蔵か選択肢が増えて嬉しい。

ごちそうさまでした

0

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2023/04訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

東八道路沿いにある八蔵で味噌うま辛麺！

かなり駅から遠いのでなかなか行きにくい場所ではありますが、自宅からはチャリで数分。
三鷹駅か調布駅からバスで調布北高校前下車が割と近いかな…

味噌うま辛麺　¥1000
メンマ　¥100

背脂浮いてたり見た目こってりなんだけど、食べると割とあっさりな優しい豚骨スープ。
家系みたいなパンチはいらない私には丁度良くてうまい。
ここはチャーシューよりもくたくたに煮込まれたピリ辛のうま肉が好みで、毎回うま辛肉は入れます。
麺はややウェーブがかった平打ち麺でスープに絡みやすくツルっと食べれます。
トッピングしたメンマもコリコリしていて味付けは夜ならビールに合いそうなメンマでこれまた良し。
近くに小国らーめんがあるせいでなかなかこちらまでは伺う機会が少ないですが、東八道路沿いらーめんでは好きなお店です。

ごちそうさまでした

0

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺処八蔵
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	090-3428-6867
予約可否	予約可
住所	東京都三鷹市野崎2-8-1 クラウンビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	バス　三鷹駅より調布北口行き　調布北高校前東八通り、西行き　野崎交差点から直ぐの左（ガリバーのすぐ隣）武蔵境駅から2,293m
営業時間	■ 営業時間１１：３０～スープがなくなるまで。 ■定休日月曜日
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージいっさいなし

席・設備

席数	8席（すべてカウンター席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿缶あり
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://ameblo.jp/yaguramen/
オープン日	2010年7月1日
備考	麺はつけめん用スープ用を分けて使用
お店のPR	三鷹市野崎東八道路下り線野崎八幡先でやっています。目立ちませんが、ガリバーさんラーメン～つけ麺、油そば、夏季限定冷やしサラダ麺！平日、11:00〜15:00 半ライスサービス！ビールはサントリープレモル！オールフリーも！日本酒も焼酎もあります。おつまみも… ...
初投稿者	masaru3（1）
最近の編集者	シマッチ♪（6） ... 店舗情報（'24/06/27 13:29）み(・ x ・)（2） ... 店舗情報（'22/11/06 10:03）編集履歴を詳しく見る