さすが小形牧場牛(前沢牛とおんなじ)だったのだ、の巻 : 焼肉じゅん 祖師ヶ谷大蔵店

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/03訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

さすが小形牧場牛(前沢牛とおんなじ)だったのだ、の巻

水曜日の夜です。

祖師ヶ谷大蔵です。

以前、何度かお伺いしたことのある二子玉の【焼肉 じゅん】さんが支店をオープンされたと知り、乗り換え駅の登戸からラッコの巣と逆方向の上り路線に乗り換えます。

色々と調べてみると、こちらの支店は岩手の小形牧場で飼育された黒毛和牛を使用されているとのこと。

JAを通すと前沢牛を名乗れますが、牧場から直で仕入れられているので、小形牧場牛とでも呼ぶのかな。

楽しみですね。
ほてった桃色のお肉にかぶりつきたいラッコ、グフッ\(//∇//)\

さてさてそれでは本題です。
いただいたお皿は以下の通り。
ひとつひとつのコメントは写真欄に記載しておりますので、画像と一緒にお楽しみいただければ幸いです。

そしてご馳走さまでした。

<まとめ>
牛タンはUSでしたが、他は全て前沢牛を名乗らない小形牧場牛(ユッケは但馬太田牛)。これまで色々な銘柄牛をいただいてきましたが、やはり、さすがの肉質。
卵黄ユッケなんて、噛めば噛むほど草の香りが口中に充満し、キレ良くサラッとした脂にも大満足。
栄一ひとりでここまで上質なお肉がいただけるのって、なんとも幸せな時間!
野菜サラダの胡麻ドレッシングも市販物では無い?美味しさだし、トッピングのコーンドビーフがこれまた超絶、ウンマイ!
〆の冷麺も他店との差別化なのか、パクチーとコーンドビーフがたんまりと添えられていて、やはり流石の【じゅん】ちゃん。
二子玉の本店も素敵だけれど、ラッコは小田急沿線なので、こちらの支店、再訪ありありかな。

<いただいた内容>
⚫︎特製サラダ:
 ・コーンドビーフ
 ・胡麻ドレッシング
⚫︎ユッケ
⚫︎カクテキ
⚫︎白菜キムチ
⚫︎タレ焼き:五種盛り
 ・赤身
 ・上ロース
 ・友三角
 ・ささみ
 ・ザブトン
⚫︎ネギタン塩
⚫︎上カルビ
⚫︎薬味:
 ・塩:マルドン
 ・醤油タレ:ポルチーニ出汁
 ・醤油タレ:昆布出汁
⚫︎パクチー冷麺:ハーフ
⚫︎デザート:岩手の黒胡麻アイス

<お酒>
・ハイボール:山崎
・生グレープフルーツサワー


3.01

  • 焼肉じゅん - 上カルビです

    上カルビです

  • 焼肉じゅん - ネギ牛タンです

    ネギ牛タンです

  • 焼肉じゅん - 卵黄かなって、ホントにやばいヤツ

    卵黄かなって、ホントにやばいヤツ

  • 焼肉じゅん - パクチー冷麺のハーフサイズ

    パクチー冷麺のハーフサイズ

  • 焼肉じゅん - ユッケ、たまらん\(//∇//)\

    ユッケ、たまらん\(//∇//)\

  • 焼肉じゅん - 外観。開店されてまだ一ヶ月なので、胡蝶蘭が沢山飾られておりました

    外観。開店されてまだ一ヶ月なので、胡蝶蘭が沢山飾られておりました

  • 焼肉じゅん - ハーフサイズの野菜サラダ。胡麻ドレッシングも良い感じ

    ハーフサイズの野菜サラダ。胡麻ドレッシングも良い感じ

  • 焼肉じゅん - トッピングしているコーンドビーフ何ムチャンコ美味しい\(//∇//)\

    トッピングしているコーンドビーフ何ムチャンコ美味しい\(//∇//)\

  • 焼肉じゅん - ユッケです。ラッコの大好物

    ユッケです。ラッコの大好物

  • 焼肉じゅん - ユッケのドアップ

    ユッケのドアップ

  • 焼肉じゅん - カクテキと白菜キムチです

    カクテキと白菜キムチです

  • 焼肉じゅん - タレ肉の五点盛り。全て小形牧場牛。直で取り引きされているので前沢牛を名乗れませんが、牧場から農協に出荷されれば立派な前沢牛\(//∇//)\

    タレ肉の五点盛り。全て小形牧場牛。直で取り引きされているので前沢牛を名乗れませんが、牧場から農協に出荷されれば立派な前沢牛\(//∇//)\

  • 焼肉じゅん - 赤身です

    赤身です

  • 焼肉じゅん - 上ロースです

    上ロースです

  • 焼肉じゅん - 友三角です

    友三角です

  • 焼肉じゅん - ささみです。トモバラの一部です

    ささみです。トモバラの一部です

  • 焼肉じゅん - ザブトンです

    ザブトンです

  • 焼肉じゅん - 赤身からスタート

    赤身からスタート

  • 焼肉じゅん - 上ロースです

    上ロースです

  • 焼肉じゅん - ささみです

    ささみです

  • 焼肉じゅん - 友三角です

    友三角です

  • 焼肉じゅん - 牛タンはUSビーフです

    牛タンはUSビーフです

  • 焼肉じゅん - 牛タンの薬味のネギ胡麻油です

    牛タンの薬味のネギ胡麻油です

  • 焼肉じゅん - 上カルビ

    上カルビ

  • 焼肉じゅん - 上カルビ。なかなかの肉質です

    上カルビ。なかなかの肉質です

  • 焼肉じゅん - 牛タンです

    牛タンです

  • 焼肉じゅん - 牛タンにネギ胡麻油を乗っけました

    牛タンにネギ胡麻油を乗っけました

  • 焼肉じゅん - ネギ胡麻油は温めた方がウンマイ

    ネギ胡麻油は温めた方がウンマイ

  • 焼肉じゅん - ネギ牛タンの完成

    ネギ牛タンの完成

  • 焼肉じゅん - ネギ牛タンです

    ネギ牛タンです

  • 焼肉じゅん - 良い感じの焼き上がり

    良い感じの焼き上がり

  • 焼肉じゅん - ↑カルビです

    ↑カルビです

  • 焼肉じゅん - やはり冷麺にもコーンドビーフ

    やはり冷麺にもコーンドビーフ

  • 焼肉じゅん - デザートの黒胡麻アイス。岩手産です

    デザートの黒胡麻アイス。岩手産です

  • 焼肉じゅん - 最初は山崎のハイボール

    最初は山崎のハイボール

  • 焼肉じゅん - 生グレープフルーツサワーです

    生グレープフルーツサワーです

  • 焼肉じゅん - 小形牧場の説明

    小形牧場の説明

  • 焼肉じゅん - お酒のメニューの一部です

    お酒のメニューの一部です

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼肉じゅん 祖師ヶ谷大蔵店
ジャンル 焼肉、ホルモン、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5595-7539

予約可否

予約可

住所

東京都世田谷区8-8-21 松澤ビル B1F

交通手段

小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅 徒歩2分
小田急線 成城学園前駅 徒歩14分

祖師ケ谷大蔵駅から170m

営業時間
  • 月・水・木・金

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 16:30 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 定休日
  • GWはランチ営業をいたします。年末年始は休業日です。
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3020001123357

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

39席

個室

(6人可、8人可)

フロアの一番奥のテーブル席は半個室的なテーブル席になっており、2つのテーブルを使用して8名までご予約可能です。詳しくはお電話でお問い合わせ下さい。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

個室のみ加熱式電子たばこ可

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

お店が地下ですがエレベーターがごさいません。
ベビーカーは入口で畳んで入店の方お願いします。

公式アカウント
オープン日

2025年2月20日

電話番号

03-6411-0305

初投稿者

自称独り者グルメ自称独り者グルメ(11646)

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