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いぇ〜い！！ハッピーアワーだ。。。発酵おつまみを食べながら〜クラフトビール乾杯
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高架下に〜ネオンライト
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ビールメニュー
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前菜メニュー
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奥で作っているのね！
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まずは〜6番
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前菜と共にいただきます
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バッファロー。。。
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このピザ〜
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味わいよし！！うまい
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フィッシュ＆チップスは〜
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いぶりがっこ入りのタルタルでパクリっ！！
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平日ランチ！！健康でヘルシー志向。。。だけど〜あとちょっとのところが〜
喜多見駅！！
平日のランチは〜何にしようか。。
お蕎麦も良いなぁ中華もよいなぁ
あれこれ迷ってしまう。
とはいえ、最近ヘルシー志向に意識が向いている。
以前夜に訪問したことのあるSAKE-YAさんへ〜
もちろん、飲みに来たわけではなくランチです。
発酵ものを中心に出しているというはなし。。
到着すると〜お店全体的に混んでいるっ
男性客より女性客がメインか？？
近くで働いている方々かな？？
よぉーし何にしようかな？？
ランチは5種類〜本日のランチはこちらっ！！
神戸牛の牛すき鍋定食（数量限定 1,200円）
鶏のトマト煮込み定食（週替 1,000円）
あこう鯛の粕漬け定食（焼魚 1,000円）
カツカレー（発酵スパイシー 1,000円）
ハンバーグ定食（味噌デミ 1,000円）
お肉系がメインなのか〜
結構、牛すき鍋定食を頼んでいる方が多いか？？
いつもなら〜それに従って牛すき鍋といいたいところ。。
あこう鯛の粕漬け定食に決定〜
しばし待つ！！
10分くらいか〜着膳
メインの粕漬けに〜ご飯とお味噌汁
お漬物3種にサラダ。。それに〜しもつかれ？？
おからの煮付けですね。。
→ しもつかれとは〜栃木県の郷土料理です。。
まずは〜サラダ！
ドレッシングはイタリアン？？
もっとシンプルなドレッシングでいいのになぁ〜
焼き魚の焼き加減は〜良い塩梅！！
ご飯も〜五穀米など選択できれば嬉しいかもなぁ〜
どちらにしてもお腹いっぱい。。
今度はお肉メニューでも頼んでみようかな？？
ごちそうさまでした
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最近OPENしたお酒屋さん併設のビストロ〜角打ちのような雰囲気でクラフトビール！
雨上がりの週末！！
高架下にSAKE-YAがOPENしていたのは気付いていましたが〜
それも発酵ビストロと書いてあったので、気になっていましたが〜初訪問
入り口はビストロ直接入店ができる入り口もお酒屋さん側からも入れます〜
着席して。。ラストオーダーの時間を確認して
まずは食事のメニューから！！
狛江の塩えだまめ（480円）
フィッシュ＆チップス（880円）
生ハムとサラミ盛り（690円）
飲み物は〜
浅草ビール（浅草ビール工房 5％ 1パイント 1,100円）
友人は3種飲み比べセット（1,000円）
早速飲み物〜着ジョッキ！！乾杯
うーん、さすがのクラフトビール
豊潤な香りに、しっかりとした苦味〜そしてさっぱりとした飲みごごち！！美味い
程なくおつまみ着皿、着ザル
狛江の塩えだまめ
＊ 狛江産の枝豆は美味しい！！先日産直で買った枝豆も甘くて美味しかったけれど〜
ビールに合う、最高のメニュー
生ハム＋サラミ盛り
＊ ボリュームあり、食べ応えありで〜大満足おつまみメニュー
フィッシュ＆チップス
＊ 揚げたての白身魚のフリッターにポテト！！おつまみの定番で美味しい
追加で塩麹レモンサワー！！
（少し甘め、普通のレモンサワーがあっても良いなぁ）
全部美味しく満足なのですが〜もう少し〆のメニューが欲しかったなぁ。。
生ハム利用でピッツァやパスタメニューなら嬉しいかも！
ごちそうさまでした
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shig1976
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
柴田屋酒店 喜多見ビール醸造所（【旧店名】発酵ビストロSAKE-YA）
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|---|---|
| ジャンル | ビストロ、ビアバー、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5761-7725 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線 喜多見駅より狛江方面へ徒歩3分 喜多見駅から166m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
78席 （カウンター6席 テーブル56席 テラス16席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 80人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗周辺での喫煙は条例により禁止されています |
| 駐車場 |
無 店舗近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年4月8日 |
| 備考 |
※ウエディング2次会やパーティ貸切の宴会をご希望の方は店舗へ直接お問い合わせください。 |
| 初投稿者 |
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久しぶりに訪問してみました〜
来るとメニューが変わっていたり、飲み物が変わっていたり
そういう発見もワクワク〜
入店して着席する。。。時計を見ると18：30
すると〜店員さんより19：00までご注文いただけると〜
1杯500円で提供が出来るハッピーアワーですと！！
なに〜〜〜〜〜あと30分
がっつり飲むぞ〜。。。っていうことになり、食事は考えておくので
クラフトビール6番（ヴァイツェン）お願いします〜
友人はスパークリングワイン
乾杯して〜食事を考えましょ！！
6番は豊潤な味わいでフルーティー、オーソドックスなホワイトビールですね。
QRコードで携帯から注文。。。（これが〜結構面倒くさい）
サバりがっこの和風リエット（390円）
砂肝のスパイスオイル漬け（390円）
バッファローチキン（490円）
サバりがっこ〜
これは〜面白い。。サバといぶりがっこが和えてある塩味もよく味わいも良い
一緒にクラッカーと共に食べると良いハーモニー
砂肝のスパイスオイル
このオイルは〜美味しい！！少しカレーな風味もあり、これも〜パンに乗せて食べたい。
バッファローチキン
食べたことのない味わい〜酸っぱさと辛さ。。。ビールによく合う一品
時間はまだ19：00になっていないので〜
クラフトビール4番（KITAMI IPA）お願いします〜
4番はIPA独特の苦味とさっぱりさが良いビール。
追加
〆を兼ねて〜
炭火焼きジャークチキンのピザ（980円）
ビール屋秘伝のフィッシュ＆チップス（980円）
ジャークチキンのピザ
これは〜是非頼んでほしい1品！！チキンとチーズの味わいもよし
四角なので食べやすい。。。美味しい
フィッシュ＆チップス
ポテトは〜フライドポテト。。。熱々を召し上がれ
フィッシュは肉厚の〜白身魚！！
ビネガーを振り掛けてパクリっ。。。ボリューミー。。。
結果たくさん食べて〜大満足！！！
ごちそうさまでした