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ピックアップ！口コミ
コース 10,000円
グラスワイン
ランブルスコ、アルザス ゲヴェルツトラミネール、ボルゲリ カベソー
土曜18時に予約して入店
アラカルトでもいけそうだがコースを予約
・パテア...
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まさか、こんなお店があったなんて！食べログでたまたま見つけて予約して伺いました。夫婦共々ジビエが大好き。初訪問だったので、おまかせコースを頼みました。
シャンパンのグラスと一緒に、最初に出てきた前菜...
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東北沢にあるお気に入りのジビエのお店「ジビヱ 岸井家」さん
今回は雪兎を目当てに！
野うさぎは食べたことあるけれど、雪兎は初！
◆ジビエのパテアンクルート〜キャロットラペ、胡桃と味噌
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東北沢にあるお気に入りのジビエのお店「ジビヱ 岸井家」さん
今回は希少な蝦夷雷鳥をいただきに！
お店のインスタでエゾライチョウ入荷の投稿を見て訪問
前回は即完売だったので今回は食べられて良か...
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1周年記念おまかせコース（すっぽん、たまご茸、香茸、鮎、鮑、猪、鹿）
東北沢にあるお気に入りのジビエのお店「ジビヱ 岸井家」さん
1周年記念おまかせコース
◆パテアンクルート
猪、本州鹿、穴熊、浣熊のパテアンクルート
パパイヤの漬物
◆フォカッチャ...
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ジビエの定義とは？
ジンギスカンはジビエではありません。
野生であることが定義です。
家畜ではありません。
その為、その日その日の狩猟内容によって料理の内容が変わるということで...
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この日は朝からあいにくの天気でしたが、ランチ営業とのことで訪問しました。小田急線の東北沢駅から徒歩2-3分で駅近のお店です。メインは夜営業のジビエ料理になりますが、週末不定期にランチ営業しています。
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ジビエ料理専門店の、ジビエカレー₊*̥(∗︎*⁰͈∀⁰͈)‧˚
ジビエ料理専門店ですが、土日（不定期。Instagram要確認）でランチにジビエカレーを提供されているとのことで、年末あたりからチェックはしていたのですが・・・|дﾟ)ｼﾞｰ
Instagram...
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結婚記念日のお祝いに1万円のコースを。関東近郊ではシェフ自ら狩りをしたり、また全国の猟師からも仕入れる種類豊富なジビエを堪能しました。ジビエ特有の臭みも硬さも全くないので、お肉や内臓の濃い旨みを存分に...
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カレーの好みとなると、本場インドのスパイスカレーか洋風カレーかで分かれがちですね。
自分は洋風の方を好みます。
で、本日のお店はスパイスカレー好きの連れがチョイスしましたのでスパイスカレーです...
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野生味を感じるけど臭みはなく、どの料理も美味しかった。シェフが好みに合わせて料理に合うワインの候補を挙げてくれた。どのワインも非常に美味しく、料理の美味しさを引き立ててくれた。隠れ家的で落ち着くし、ま...
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東北沢にあるお気に入りのジビエのお店「ジビヱ 岸井家」さん
今回はシェフがハントした真鴨を食べに！
ジビエ初心者を連れて行ったのでお任せコースでいろんなジビエ肉をシンプル目に調理していただきま...
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初めての来店だったため7,000円のコースを注文。店内はキッチンを囲むカウンターのみで余裕があるわけではないので仲間内で利用すると気兼ねなく過ごせていいと思いました。
お任せなので毎回何が出てくるの...
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カジュアルに、ジビエフルコースを堪能~絶品プリンアラモード~
「ジビエ」って 鹿とか鴨とか猪…あとはフレンチで鳩かな？
ジビエ大好き！というには まだ食べた事がないジビエが沢山あるので
徐々に増やしていきたいなあ…と思っていたけれど、中々ジビエを食せるお...
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東北沢にあるお気に入りのジビエのお店「ジビヱ 岸井家」さん
キジバトを食べにアラカルトで
◆アミューズ
・猪と浣熊のパテアンクルート〜トリュフ味噌、茗荷
◆ビーツと味噌、猪パンチェ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ジビヱ 岸井家
|
|---|---|
| ジャンル | ジビエ料理、ビストロ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-9907 |
| 予約可否 |
予約可 ※ランチタイムのお会計は現金のみとなります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線「東北沢駅」より徒歩1分 東北沢駅から69m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ：1000円(税込) |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター×8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ |
https://g.co/kgs/ySJQuL |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年9月1日 |
| 電話番号 |
090-1423-3115 |
| 備考 |
【貸切予約承ります】 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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[金]
18:00 - 23:00
[土]
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
[祝日]
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
※ランチは数量限定のため、無くなり次第閉店となります。
■ 定休日
不定休
12/23(火)～12/25(木)はクリスマスコースのみの営業となります。 -
アクセス方法を教えてください
小田急線「東北沢駅」より徒歩1分
井の頭線・小田急線「下北沢駅」東口より徒歩13分
東京メトロ・小田急線「代々木上原駅」南口より徒歩13分
井の頭線「池ノ上駅」北口より徒歩9分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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まさか、こんなお店があったなんて！食べログでたまたま見つけて予約して伺いました。夫婦共々ジビエが大好き。初訪問だったので、おまかせコースを頼みました。
シャンパンのグラスと一緒に、最初に出てきた前菜。お肉しっかり、まわりのパイ生地とのマッチング。そのあと、かわいいシカ登場。これは、鹿の血とのこと。おいしい、すばらしい…！！
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［最寄駅］
小田急線東北沢駅→徒歩2分程度
［営業時間］
月～土: 18:00～23:00
日、祝日: 17:00～23:00 ※不定休
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