九品仏にある、唸るほどの実力派パティスリー : パティスリー サトウ

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4.4

¥1,000~¥1,9991人
2024/08訪問1回目

4.4

¥1,000~¥1,9991人

九品仏にある、唸るほどの実力派パティスリー

九品仏駅から、徒歩5分にある、パティスリーサトウさん
高級な住宅街になじんだ入り口は、シックな外観でフラワーブーケが目印です

シェフの佐藤孝典は、お父様の店であった 東向島の名店「アビニヨン」を引き継ぎ、 2020年にはスイーツ激戦区の九品仏に店名を「Patisserie Sato」として移転されました。 

メニュー

お父様の店であった 東向島の名店「アビニヨン」を引き継ぎ、 2020年にはスイーツ激戦区の九品仏に店名を「Patisserie Sato」として移転されました。


8月の平日伺うと先客1組

重厚なドアを開けると 右側に焼き菓子、左ショーケースがあります。
生ケーキは10種類以上 残り数個のものもあります。
その日によってケーキが異なるので、お店のインスタでチェックするのがおすすめ。
一人一人にとっても丁寧に接客していただけます
暑い日でしたので、レジを待っている間にレモンジュースがいただける心遣いに感激

いただいたのは、
<ヴィオレ ア ラ マント>@691
ミントを合わせた赤桃のジュレの中に
グリオットチェリーのコンポートと
フロマージュブランのムース
金でお化粧されたドーム型した深紅のジュレに囲まれたたムース。果汁がぎゅーと凝縮されてとってもおいしい!!!

<フラン ナチュール>@540
卵や牛乳を使ったプリンのような生地をタルトに流して焼いた、フランスの定番おやつ。
甘いバニラの香り。
カスタードクリームを焼いた むぎゅっとした食感が濃厚でおいしい!!!

店内写真は不可ですが、店内にお客さんがいない場合には、撮影させていただけました。

大井町線の名店パティスリー激戦区の中で、また伺いたいお店となりました。
ごちそうさまでした。

[メニュー]
定番
ルルから下は
・フランナチュール@540 卵や牛乳を使ったプリンのような生地をタルトに流して焼いたフランスの定番おやつ 甘いバニラの香り
・クレーム キャラメル@486 なめらかな食感のプリン
・タルト オ フロマーシュ@594 チーズケーキ
・ミルフィーユ@626 パイとカスタードクリームのみのシンプルなミルフィーユ
・グランショコラ@680 チョコレートブラウニーにややビターなチョコレートムースとチョコレートシャンティクリーム
期間限定
・ルル@724 マスカルポーネ+バニラのムースの中にピスタチオのクリーム 苺のジュレ イチゴのシャンティクリーム
・パリブレストピスターシュ@810 シュー生地にピスタチオを合わせたホワイトチョコレートクリーム木苺のコンポート 
・ピスタチオのクレームムースリーヌ
・ジュラ@799 バニラのマカロンの間にバニラのクレームムースリーヌとラム酒の香りのパイナップルのコンポート、ココナッツとライムの香りのシャンティクリーム
・ヴィオレ ア ラ マント@691 ミントを合わせた赤桃のジュレの中にグリオットチェリーのコンポートとフロマージュブランのムース
・オレリア@691 サブレの上にオレンジフラワーの香りのチョコレートクリームとドライフルーツを入れたバニラのブリュレ、周りはレモンを合わせたメレンゲクリーム
・ペーシュ メルバ@810 ヴェルェンヌ(レモンバーベナ)&はちみつのシャンティ 白ワインと桃のジュレ、桃のコンポート、バニラのバヴァロア、カシス    ソース
・サヴァラン @626 ラム酒をしみこませたババ生地にカスタードクリームとシャンティ

[常温ケース]
パンオショコラ@356 
ポストック@346
[焼き菓子]
メレンゲ、クッキー、フロランタンと種類は豊富です

お菓子のインスタとブログやってます
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店舗基本情報

店名
パティスリー サトウ(Pâtisserie Sato)
ジャンル ケーキ、洋菓子、チョコレート
お問い合わせ

03-6432-2454

予約可否

予約不可

住所

東京都世田谷区奥沢8-1-20 1F

交通手段

九品仏駅から323m

営業時間
  • 月・木・金

    • 11:00 - 19:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 18:00
  • 火・水

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2020年10月2日

備考

<<店内、商品撮影について>>
店内の写真、動画撮影はご遠慮いただいております。
特に店内に他のお客様がいらっしゃる場合は、原則禁止させて頂いております。
必要な場合は皆さまがお帰りになられるまで、外でお待ちいただく場合がありますので、
ご了承下さいませ。ご協力をお願い申し上げます。

初投稿者

まぬるねこまんまぬるねこまん(0)

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