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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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クラッシクな個性の光る店内
スイーツ百名店 TOKYO 15/100
武蔵小山駅から歩いてすぐ、住宅街にひっそり佇むパティスリー。入口には、アンティークな家具がお出迎え。執事さんがお迎えしてくれそうな雰囲気です。
階段を数段降りるとシックな店内には、ジュエリーのように美しくケーキが飾られています。今回は、バトンフレーズショコラを購入。
店内左手には、地下へ続く階段が、生憎この日は、まだ、飲食が再開していないとのこと。
2月中旬から、完全予約制でパフェの提供がはじまるとのこと、予約は、メールで受付開始しています。次は芸術的なパフェ、是非食べにきます♪
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1sara
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店名 |
パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店(patisserie de bon coeur )
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
03-3785-0052 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急目黒線武蔵小山駅 徒歩約5分 武蔵小山駅から182m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
(カフェスペースあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント |
https://www.facebook.com/deboncoeur/
https://twitter.com/__deboncoeur__
https://www.instagram.com/patisserie_deboncoeur/
|
オープン日 |
2005年7月3日 |
備考 |
又、半地下は、auの電波は入りません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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武蔵小山駅から5分とかからないところにある、パティスリィ ドゥ・ボン クゥーフウさん
前回伺った時は、地下にあるイートインが休業で、テイクアウトで頂きました。
パフェをいただきたくて、再訪。
提供時間は
平日は、13時30分スタートの一部制
土日祝は、11時スタート
12時スタート
2部の完全予約制
また、平日のみ13時30分〜18時 カフェスペースを利用して、ケーキとドリンクをたべることができます。
パフェは、2日前までに予約が必要なのですが
前日に急遽行くことにしたので、お店のHPからの予約にまにあいませんでした。
ただし、平日は予約入らなかったパフェがあれば、当日注文できるとのことなので、
祈りながら、平日13時半過ぎにうかがいました。
古いお城を思わせるシックな佇まいの店先には、パフェのメニューがおいてありました♥
店内には、
ショーケースにキラキラまぶしいケーキが並んでる
レジで パフェをお願いすると、快諾!!!!!
お会計して ドキドキしながら、地下のカフェへ。
先客2組
地下は、照明がぐっとしぼられていて
広々とした空間にテーブルが6つ、 ソファがあったり、とっても大人な雰囲気でかっこいい。
自由に席を選べます。
先客2組が、ソファにいらしたので、奥のテーブル席へ、
アリスのティーパーティに出てきそうなほど、立派です。
お水とおしぼりはセルフです。
厨房では、厳かにパフェをつくっています。
最初にカモミールティーが登場。
お花がポットに敷き詰められていて贅沢。
お砂糖と蜂蜜が添えられていました。
そしていよいよ、
「ショコラとオレンジのパルフェ」@3135税込
メレンゲ チョコの香り・・・サクサク感が超絶
特大サイズのラズベリー
濃厚で好きなタイプ生クリーム
オレンジピールは細かくカットされていながらも肉厚の存在感たっぷり
カシスソルベはしっかりのお味
チョコレートアイス硬めでチョコが濃厚
グラスの中には、好きなものがぎっしりとつまっていてテンションUP
フルーツの酸味とアイスの甘みクランブルの感触 パールクラッカンの食感とバランスの良いパフェでした。
それぞれを究極なまでに極めたパーツを細やかな気遣いとともに組み立てられた美しいパフェでした。
要するに 絶品おいしかったです。
ごちそうさまでした。
ショコラとオレンジのパルフェ【お店のカードより】
ショコラメレンゲ
フランボワーズ
チョコ板
オレンジピール
オレンジクリーム
カシスソルベ
ブルーベリー
生チョコ
パールクラッカンフランボワーズ
チョコレートアイス
クランブル
オレンジキャラメリゼ
スフレショコラ
レモンジュレ
ベリオットムース
オレンジブリュレ
チョコ板
フランボワーズ
ブルーベリーチョコソース
赤ワインジュレ
インスタはじめました。
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