今回は従妹も来て３名で〜♬ : 酒場 シナトラ 自由が丘店

従姉妹会は３月８日の La Festa della donna 以来で乾杯〜♬ 従姉とは８月
以来ですが私がシナトラを選ぶ理由は季節の一品があることとスタッフの女
性が素晴らしいことで、今回も前回私がオーダーしたドリンクを覚えていら
してビックリ〜お名前を伺いましたら "私ですか？よしみつです！” 従姉妹
はサッポロ黒ラベルの生（¥６８０）私は緑茶ハイ（¥６８０）”ごめん！ビ
ール飲んじゃった” いいのよ、いいのよ〜二人共同じくらい減っていて可愛
い！お茶ハイには緑茶ハイの他、烏龍ハイ、飛騨麦茶ハイ、ジャスミン・ハ
イと４種類あって牛刺しも４種類〜♬ Rちゃんが前回私がお薦めしたユッケ
がお気に入りで今回もお願い致しましたが、ハツ刺し（¥６８０）タン刺し
（¥７８０）モモ刺し（¥９８０）ユッケ（¥１０８０）夕方になると混んで
参りますので予約は４pm で入れました。この日は連休初日でお隣 GONZO
には待ちの列ができていてテラスは満席！抱っこされているトイプーが見え
ます。シナトラも私達が奥のテーブルに着いた時は女性グループ３組ほどで
したがチェックをお願いする頃にはカウンターはカップルで満席！窓際は初
老の男性８名ほどのグループでいっぱいになっていました。

私達は１０月のお薦めから〜愛媛県産・真鯛の昆布〆（¥９８０）宮城県産
戻りカツオ（¥９８０）３種キノコのかき揚げ（¥８８０）紅はるかの天ぷら
（¥７８０）を満喫〜♬ 真鯛の昆布〆に添えられている練り梅が美味しくて
茗荷のアクセントで楽しめます。和食の職人がいるかのような仕立てが嬉し
いシナトラは居酒屋を超えた内容で居酒屋風セットアップなところがホント
に嬉しい！！ユッケの美味しさは言うまでもなく、戻りカツオの玉ねぎ醤油
も特筆に値します。玉葱の甘さが最大限に引き出されていて〜かと言って鰹
のワイルドな味わいをスポイルすることなく完璧！！かき揚げもカラッ！と
紅はるかに添えられていたのはべっ甲餡〜料亭かと・・ベタ誉めし過ぎかも
しれませんが若者の街・自由ヶ丘で若者による調理・オペレーションで大人
が楽しめる稀有なお店ではないでしょうか！北海道産・天然ぶりのポン酢、
酢橘添え（¥９８０）柿と春菊の白和え（¥７８０）白茄子の揚げ浸し（¥７
８０）生麩の揚げ出し・なめ茸餡（¥８８０）などがありました。後半 Rち
ゃんと私は宮崎の麦焼酎’中々’ Sはレモンサワー（¥６８０）で〜♬ 麦焼酎
は宮崎の中々の他に赤鹿毛、熊本の煮汁、天草などがありますが、前回よし
みつさんがクセがないので、とお薦めしてくださった中々〜今日も緑茶サワ
ーとオン・ザ・ロックで楽しませて戴き・・食後はお向かいにあるナチュラ
ル・キッチン（私は前回お皿を購入して可愛いキッチン小物がたくさんある
ことを発見→ 従姉妹にご紹介）で仲良く３人でお買い物を楽しみました！！

一ヶ月前に８月の連休の日曜日に予約を入れ自由ヶ丘在住の従姉と再訪〜♬
いつも従妹も入れて３人で女子会をしているので所沢の従妹にも声をかけま
したが上高地で避暑の予定〜秋にまた、ということで従姉と４：３０pm に
待ち合わせ〜”Cちゃんのお薦めでお願い！” とのリクエストで前回よかった
ユッケ（¥１０８０）と知床鶏の唐揚げ（¥８８０）をお願いしてドリンクは
Rちゃんが生ビール（¥６８０）私は緑茶ハイ（¥６８０）で乾杯〜♬ 今回は
窓際のテーブルで、ちょうど私の目線の先に揚げ物と焼き物を担当するお兄
さん！フロアーのオーダー担当は女性スタッフ一名でしたがこの方が素晴ら
しくて前回も女性スタッフの感じの良さが印象に残りましたのでシナトラは
お料理よし、接客・サービスよしでバランスよく安定しています。オーダー
を取るだけでなく、穴子の玉子焼き（¥９８０）をお願いすると ”浅利の時
雨煮と青唐辛子の玉子焼きもありますけど穴子の方でだいじょうぶですか？”

とにかく、笑顔と気働きがあるのです！もう一杯ということで麦焼酎〜大分
の恭八、熊本の煮汁、宮崎の赤鹿毛と中々があって〜二人で迷っていると宮
崎の中々（¥５８０）がクセがなくて飲みやすいですよ〜♬ 私達はソーダ割
りにしてレモンでシュワッ〜！！Rちゃんは富山出身なのでホタルイカの沖
漬け〜嬉しい〜♬ で、ホタルイカのポテサラ（¥７８０）も〜これはポテト
がボイルで私達のイメージとは少し違いましたがホタルイカが ’まんま’で美
味〜♬ 知床鶏の唐揚げは目の前で揚がって揚げたお兄さんが即！揚げ立てを
テーブルまで持ってきてくださって前回より遥かに美味しく、Rちゃんも大
満足でよかった！よかった！！〆は鴨のおこわ（¥７８０）にしたかったの
ですがどのくらいのボリュームなるのかわからず伺ってみますと蒸篭を見せ
てくださって ”このサイズになります” 完璧ですよネ！笑顔がチャーミング
でアメリカだったら相当のチップが期待できます。私達は最後に中々をお代
わりして２時間ゆっくり〜♬ 私が到着した時お隣は女性３人組、前回の壁
際テーブルには女性二人組、そのお隣も女性二人組で圧倒的に女性客でした
が６pm になるとカウンターにカップルが二組入って奥のテーブルも一回転
してほぼ満席！客層は２０代後半から３０代前半と思しき若者ですが皆様お
行儀がよく心地よい夕方のひと時〜大人も安心（笑）日中は３８℃ の暑さで
前回美味しかった肉豆腐（¥９８０）はリピートしませんでしたが大満足！！
再訪してよかった！

前回の ’アフター麻雀' は目黒の ビストロ・シン でワイン・タイムを楽しみ
ましたが今回は私が自由ヶ丘まで出向いて幼なじみ４名でゴハン！シナトラ
が入る商業施設トレインチは大井町線車庫跡地に東急グループが２００６年
に開業した商業施設で１F に８店舗〜シナトラのオープンは２０１７年の夏
〜大井町線の線路沿いがプロムナードでバナナの木がある植栽が嬉しい〜♬
クラム・チャウダーがお目当てで雨の日に ガスト東品川店 まで走った時に
スズランの街灯を発見して大感激したことがありましたが此処でも私は可愛
いお花の照明を見つけて大喜び！シナトラはピッツェリーアの奥にありまし
た。土曜日の５：３０pm・・店内は尾山台に向かって走る大井町線が見え
る窓際のテーブルから私達のテーブルがある壁際までほぼ満席で６pm 過ぎ
にカウンターも満席になりました。N子ちゃんは生ビール（サッポロ黒ラベ
ル生 ¥６８０）O君とM君はハイボール（¥６８０）私は烏龍ハイ（¥６８０）
で乾杯〜♬

長芋の梅炊き（¥７８０）ユッケ（¥１０８０）トウモロコシと新生姜のかき
揚げ（¥８８０）鴨のメンチカツ（¥１０８０）知床鶏の唐揚げ（¥８８０）
肉豆腐（¥９８０）をお願いして２杯目は日本酒が飲めないN子はウイスキー
のストレート（¥６８０）をちびちび、私は青森の吟醸酒・喜久泉（一合 ¥１
３２０）が終わった O君とM君の ’作’（一合¥１４７０）”私にもサク！ちょ
っとちょうだい！”って言うと O君が ”Cちゃん、サクじゃなくてザクだよ！”
エッ！ザク？日本酒は吉祥寺の 酛 以来ですがワインと違って全くわからず！
ザクは三重の純米吟醸で近年人気が高まっているとのお話〜輸出されている
のでしょうか・・墨字で大きく作！MEGUMI NO TOMO（恵の友ではなく智）
MIE, JAPANとローマ字表記があり Eの上にはアクサンテギュまで！日本料理
が世界文化遺産になってから日本酒の人気も急上昇中〜フランス語圏？さも
ありなんですよネッ！

肉豆腐は最初お豆腐があまりにも真っ黒なので躊躇していると ”Cちゃん、見
た目ほどしょっぱくないよ！” とM君〜お豆腐にお箸を入れると・・もちろん、
中はお豆腐の白でホッ！（笑）お肉がもう少しほろっと崩れる感じだと文句な
しでしたがお出汁は美味〜♬ L字カウンターの中央に置かれた大鍋で煮込んで
いて担当も店主らしき方・・シナトラ名物かもしれませんネッ！７月のお薦め
メニューから選んだトウモロコシと新生姜のかき揚げも甘いトウモロコシにジ
ューシーな新生姜が夏のハーモニーを奏で〆にいただいた鮑とサザエの土鍋ご
飯（¥１９８０）も夏らしい一品で大満足！涙巻き（¥７８０）は山葵を減らし
ていただきましたがザクの後の栃木小山の純米吟醸・鳳凰美田（一合 ¥１４７
０）で美味しく・・♡ 生酒とシールが付いている福井の大吟醸黒龍（一合 ¥１
４７０）は此の日いただいた４種の中でイチバン甘く芳醇でデザート・ワイン
のような味わい・・ブラックではなくクリスタル・ドラゴンと英語表記があり
ました。私は日本酒不勉強ながらいろいろ揃っていてお料理の種類も豊富なの
で日本酒好きな方にお薦めしたいシナトラ〜若者による若者の為のスタイリッ
シュな居酒屋だけに終わらないレベルの高いお料理が嬉しく、浅草に比べると
自由ヶ丘プライスだなぁ〜と O君は仰ってましたがなかなかリーズナブル！ス
タッフもフレンドリーで明るい雰囲気〜お薦めで〜す！！