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050-5589-4331
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世界で唯一、近江牛のTボーンステーキが頂けるお店
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Yuta_0911
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
T
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、鉄板焼き、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-4331 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※電話問い合わせは、14:00~17:00にお電話いただけましたら幸いです |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中目黒駅から徒歩５分 中目黒駅から426m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5010001199066 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター１２席 Vip個室４名） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人、立食時 20人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） Vip Roomは別扉から入店致します。 ご利用の際は別途5,000円頂戴いたします。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ダーツあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 個室のみ可能となります。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年7月19日 |
| 電話番号 |
03-6303-0849 |
| 初投稿者 |
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■アクセス
東京メトロ日比谷線・中目黒駅より徒歩5分
■訪問回数
初めて
■用途
友人とディナー
■概要
2022年7月に中目黒の目黒銀座商店街にオープンしたステーキがメインのレストラン。
北新地の人気店「U.kai」などを手掛けた服部融快氏がプロデュースしたお店となっており、世界で唯一「近江牛のTボーンステーキ」が食べられるお店として売り出しているようです。
■メニュー
お料理のオーダーは二つのコースから選択可能。
12,000円のLコースと、17,000円のTコースがあるようです。
※コースはステーキの火入れの関係上、一切スタートとなります
この日はお店イチオシのTコースを頂きました。
コースの内訳は以下の通りです。
・近江牛モモ肉のユッケ キャビア添え
・ローストビーフのTサンド
・オマール海老のロースト ブルゴーニュバター
・笠間のオーガニック野菜
・すいかのグラニテ
・近江牛ステーキ サーロインとシャトーブリアン
・炊き立て土鍋ご飯とおかず4種
・西瓜とすもものアイス
■感想
肉好きの友人からオススメされ、気になってお伺いしたこちらのお店。
お店のコンセプトである近江牛のTボーンだけでなく、そのほかのお料理も抜かりなく美味しいものばかりで、まだオープンしたてとは思えない完成度を誇っておりました。
印象に残っているのは、オマール海老のロースト。
オマール海老の半身を一人で食べられる贅沢なこちらですが、食べやすいように調理済みのオマール海老が殻に盛られているところが嬉しいポイント。
ブルゴーニュバターの華やかな香りと、オマール海老本来の力強い旨味が良いバランスでした。
Tボーンステーキは単に食べるだけでなく、塊肉のところから焼き上げるまで経過を見ることができ、目でも楽しめる構成に。
サーロインとシャトーブリアンを食べ比べ出来ましたが、個人的にはサーロインの凝縮された旨味がとても好みでした。
適度に脂も落としているようで、旨味がありつつも、食べ疲れしないお見事なステーキでした。
締めは土鍋ご飯を様々なおかずで頂きます。
その中でもインド出身のシェフが作る、13種類のスパイスを使ったスパイスカレーが特に絶品。
牛の旨味の後にスパイスの刺激がやってくる本格カレーは、専門店顔負けの一品です。
プレゼンテーションも面白く、すぐに人気店となる予感です。
ご馳走様でした。
■訪問時の点数
なし