口コミ一覧 : 焼鳥つかだ 中目黒

グルメOL◎ 様

この度は焼鳥つかだ中目黒にご来店いただき、誠にありがとうございます。また、日頃より当グループの店舗にご関心をお寄せいただいていたにも関わらず、貴重なお時間を割いてご来店いただいたことに重ねて御礼申し上げます。

今回いただきました詳細かつ貴重なご意見を拝見し、再訪はないとのご判断に至るほど、お客様にご不快な思いとご期待に沿えない体験を提供してしまいましたこと、深くお詫び申し上げます。

まず、店の雰囲気や立地、そして地鶏という素材の価値については、評価をいただき大変嬉しく思っております。

しかしながら、お料理の提供品質、および従業員の対応につきまして、お客様のご満足を大きく損ねてしまいましたこと、痛恨の極みです。

当店の見解と今後の対応について

1. 焼きの技術について：*当店は、地鶏の魅力を最大限に引き出す「焼き師の技術」を最も重視しており、お客様のご指摘を真摯に受け止めております。焼き手の経験や技術レベルが均一でなかった可能性を否定できず、お客様に「感動するほど美味しい串」を提供できなかった点につきまして、深くお詫び申し上げます。今後は、全スタッフに対して焼きの技術研修を再度徹底し、品質の安定化を最優先課題として取り組みます。

2. 従業員の対応について：「味云々よりも従業員の対応に疑問を感じることが多々あり」というご指摘は、私どもが最も重く受け止めなければならない点です。お客様にご不快な思いをさせてしまった具体的な事象を社内で確認し、接客態度、言葉遣い、お客様への配慮の欠如について、全従業員に対して厳格な指導と意識改革を徹底いたします。

お客様が仰る通り、この価格帯において最高の「専門店」品質とサービスをご提供できていなかったと痛感しております。今回の貴重なご指摘は、当店の経営姿勢と品質を見直すための、非常に重要な教訓となりました。

二度とこのようなご指摘を受けることのないよう、店舗運営の根幹から見直し、真にお客様にご満足いただける店舗を目指してまいります。

この度は厳しいご指摘をいただき、誠にありがとうございました。心よりお詫び申し上げます。

アロハだんご様
この度は焼鳥つかだ中目黒にご来店いただき、誠にありがとうございます。

"どれを食べてもおいしかったです"という大変嬉しいお言葉と、細部にわたる温かいご感想をいただき、スタッフ一同、心から感謝申し上げます。

特に、「焼き加減がちょうどよく、肉の旨みがしっかりしていてビールがすすみました」とのお褒めの言葉、大変光栄です。私たちは、"日本全国にわずか1%しか流通しない特別な「みやざき地頭鶏」"の濃厚な旨みを、最高の「火入れ」で最大限に引き出すことにこだわっております。お客様にその醍醐味を味わっていただけたことが、何よりの喜びです。

また、「店内も清潔で居心地がよく、スタッフの方も元気で気持ちいい接客でした」「つい長居してしまいました」と、空間とおもてなしについても高い評価をいただき、大変励みになります。

"ひとりでも仲間とでも入りやすい雰囲気"を大切にしておりますので、「また仕事帰りに寄りたい」というお言葉は、私たちにとって最高の賛辞です。

アロハだんご様のまたのお越しを、心よりお待ち申し上げております。

nakai\_0829様

この度は焼鳥つかだ中目黒にご来店いただき、誠にありがとうございます。

最高の星5つの評価とともに、「中目黒駅すぐ、コスパよし」という大変嬉しいご感想をいただき、スタッフ一同、心より感謝申し上げます。

当店は、希少な「みやざき地頭鶏」という高級食材を、独自の流通経路によって気軽に、そしてお得にお楽しみいただけるよう努めております。

お客様にその「コストパフォーマンスの良さ」を感じていただけたこと、大変光栄に存じます。

これからも、駅近の利便性と質の高いお料理で、皆様のご来店をお待ちしております。

りのの食事備忘録さま

この度は焼鳥つかだ中目黒にご来店いただき、誠にありがとうございます。土曜日の18:45という人気の時間帯に、前日夜中のご予約で当店をお選びいただけたこと、心より感謝申し上げます。

お選びいただいた一番人気のコースについて、「最初の前菜から、最後の串まで全て美味しかった」との最高の評価をいただき、大変光栄に存じます。私たちが誇る「みやざき地頭鶏」の魅力を余すことなくお伝えできたようで、安堵いたしました。

また、奥のカウンター席の雰囲気についても、「明るすぎず雰囲気がとても良い」と感じていただけて嬉しく思います。男女のお客様が多く、賑わいつつも落ち着いた当店の空間で、大切なひとときをお過ごしいただけたなら幸いです。

りのの食事備忘録さまのまたのご来店を心よりお待ち申し上げております。

13d98394923様

この度は「焼鳥つかだ 中目黒店」にご来店いただき、誠にありがとうございます。そして、「焼き鳥で感動したのは初めてです」という最高の賛辞をいただき、スタッフ一同、大変光栄に思っております。

当店は、日本全国でわずか１％しか流通していない地鶏、「みやざき地頭鶏」の炭火焼き焼鳥を１００％楽しめる唯一無二の店として営業しております。

ひなセンターでの加工、処理場、直送という独自の流通を確立しているため、高級食材を最高の鮮度でカジュアルにご利用いただけることが強みです。

焼鳥だけでなく、ワインやドリンク、そしてお料理も絶品とのお言葉、重ねてお礼申し上げます。特にスパークリングと串の相性にご満足いただけたことは、焼鳥とワインのペアリングを提案する当店にとって大きな喜びです。

絶対また行くとのお言葉、心よりお待ちしております。

また、この度、みやざき地頭鶏をさらに堪能できる新しいプランがスタートいたしました。「みやざき地頭鶏が堪能できるおまかせ焼鳥１０本プラン」が大変ご好評をいただいております。次回ご来店の際は、ぜひこちらもご検討ください。

またのお越しを心よりお待ちしております。

metty様
承知いたしました。お客様の具体的なご利用シーンと感想に触れ、感謝の気持ちを伝えるお礼のコメントを作成します。

この度は、大切な仕事仲間の方々との「東急の会」に、焼鳥つかだ中目黒店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

「駅近の隠れ家」として、また奥の半個室の雰囲気にもご満足いただけたとのこと、大変嬉しく思います。

鳥料理につきましても、「どれも美味しい」とのお言葉、そして特に「ナゲットがレベチ（レベルが違う）」とのお褒めの言葉をいただき、光栄の至りです！
私たちは、流通量がわずか1%の「みやざき地頭鶏」の真の旨さを追求しております。

〆のコーヒーゼリーまで美味しくお召し上がりいただけたようで何よりです。

ぜひまた、次回の「東急の会」や、プライベートな機会に、地頭鶏の極上の一串を味わいにいらしてください。

お客様の再来店を心よりお待ち申し上げております。

bara38さま

この度は、中目黒駅チカにある焼鳥つかだ中目黒店にご来店いただき、誠にありがとうございました！

「2025年10月美食会」という大切な機会に、当店を選んでいただき光栄に思います。中目黒駅からのアクセスや、ユニークなガラスの入り口に驚かれたご様子を拝見し、私たちも嬉しくなりました

---

当店は、日本全国的に１％しか流通していない地鶏、みやざき地頭鶏（じとっこ）の炭火焼き焼鳥が１００％楽しめる唯一無二の焼鳥店です。

ひなセンター（加工・処理場）から直送という独自の流通ルートを確立しているため、通常は高級食材である「みやざき地頭鶏」を、今回お客様がご利用されたように、カジュアルな価格でたっぷりとお楽しみいただけるのが最大の特長です。

---

また、「当日にコースを選べるのがいい」「最初の卵スープもおいしく、そこからずっと美味しいご飯が続いた」とのお言葉、大変励みになります！

特に、締めの親子丼を＋500円で追加し、「おすすめ」とまでおっしゃっていただけたこと、光栄の極みです。テーブルで揃える必要なく、皆様がそれぞれお好きな締めを選べるスタイルも、ご満足いただけたようで何よりです。

新しいおまかせプランのご紹介

さて、当店ではこの度、新しいプランがスタートいたしました！

みやざき地頭鶏の持つ魅力をさらに深く堪能できる「おまかせ焼鳥１０本プラン」が、早速お客様から大変ご好評をいただいております。次回ご来店の際には、こちらもぜひご検討ください。

お客様のまたのご来店を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

焼鳥つかだ中目黒店

abby23様

この度は焼鳥つかだ中目黒にご来店いただき、誠にありがとうございます。また、コースとサービスについて詳細なご感想をお寄せいただき、心より感謝申し上げます。

「カジュアルコース」にご満足いただけたようで大変嬉しく思います。「スープや前菜、串にカレーと付いてこのお値段はだいぶ安い」「とっっっても美味しかった」というお言葉は、まさに私たちが目指す価格以上の価値を体現するものです！

特に写真まで撮り忘れるほど「とってもタイプ」だったと仰る地鶏の明太春巻きは、創作料理の中でも人気の高い一品です。

当店の焼鳥は、日本全国的に１％しか流通していない地鶏、みやざき地頭鶏の炭火焼き焼鳥が１００％楽しめる唯一無二のものです。この希少な高級食材をこの価格でご提供できるのは、
雛センター加工、処理場、直送によるオリジナルな流通により、カジュアルにご利用いただける環境を整えているからです。

入口の件について、ご興味を持っていただきありがとうございます！仰る通り、入口はガラスに近づくと自動ドアで開きますが、お帰りの際はボタンを押さないと開かない仕様となっております。

少しユニークな構造で戸惑われたかもしれませんが、ご入店時はお手数をおかけせずスムーズにご案内できております。

現在、みやざき地頭鶏の真髄を味わえるおまかせ焼鳥１０本プランもご好評いただいております。次回はぜひ、こちらもお試しください。

abby23様のまたのご来店を心よりお待ちしております。

麻ーライ様

この度は焼鳥つかだ中目黒にご来店いただき、誠にありがとうございます。また、細部にまでわたる最高の評価と、心温まるご感想をお寄せいただき、心より感謝申し上げます。

「焼鳥1本1本のクオリティ、単品料理の美味さ、お店の雰囲気この3つが全てパーフェクト」というお言葉は、私たちにとってこの上ない喜びです。

特にお褒めいただいた「ももの炭火焼き」は、柚子胡椒と炭火の香ばしさ、そして”もも肉のジューシーな脂”が最高のバランスを生み出す自慢の一品です。また、「ふりそで」や、パサつきがなく”柔らかいささみわさび”までご評価いただき光栄です。

当店は、日本全国的に１％しか流通していない地鶏、みやざき地頭鶏の炭火焼き焼鳥が１００％楽しめる唯一無二の専門店です。職人が炭火で丁寧に焼き上げ、部位それぞれの良さを最大限に引き出すことを常に追求しております。

そして、「地鶏明太春巻き」に「衝撃を受けました」というコメント、ありがとうございます！「無限に食べたい」「家でも真似して作りたい」とまで言っていただけるのは、私たちも大変誇りに思います。お酒のおつまみにぴったりの、リピート率の高い人気メニューです。

この上質な高級食材を、お客様にカジュアルにご利用いただけるのは、雛センター加工、処理場、直送によるオリジナルな流通を確立しているからです。

「既に次の予約を取りたいほど...リピート確定のお店」とのお言葉を糧に、次回も最高の焼鳥と空間をご提供できるよう、スタッフ一同精進してまいります。

次回のご予約を心よりお待ちしております。

akanen1616さま

この度は焼鳥つかだ中目黒にご来店いただき、誠にありがとうございます。

当店の焼鳥に対する想いを、これ以上ないほど的確に、そして丁寧に表現していただき、スタッフ一同、感激しております。

「厳選した地鶏を一本一本丁寧に焼き上げる、本格派の焼鳥専門店」というご紹介、そして「串はどれも絶妙な火入れで、外は香ばしく中はふっくらジューシー」というお褒めの言葉は、私たちが最も大切にしている職人技と品質を認めていただけた証であり、大変光栄に存じます。

また、カウンター越しに見える炭火の香ばしさや、部位ごとの個性がしっかりと引き出されている点、日本酒やワインとのペアリングといった細かな点までお楽しみいただけたこと、心より感謝申し上げます。

「落ち着いた空間で、大人の食事をゆったり楽しめる一軒」として、akanen1616さまの期待に応え続けられるよう、今後も精進してまいります。

次回のご来店を心よりお待ち申し上げております。