中目黒ランチの小冒険。吉そばで味わう“ぶっかけ”という名の誤算。 : 吉そば 中目黒店

平日のランチタイム、中目黒の吉そばへ。
行列ができるわけでもない、けれど昼の慌ただしさをゆるやかに包み込む、あの独特の空気が好きだ。
この日はいつもの温そばをやめて、ふと思い立ち「冷たい平打そば・大盛」に挑戦。
注文は「かき揚げ丼セット」。

運ばれてきた丼を見て、少し戸惑う。
冷たいそばと聞けば、つけ汁スタイルの“もりそば”を思い浮かべていたのに、出てきたのは“ぶっかけ”。
上には長ねぎとワカメ、つゆがかかった状態で登場だ。
思わず「なるほど、こう来たか」と心の中でうなずく。

一口すすると、キリッと冷たいつゆが喉を滑り、太そばのしっかりとしたコシが心地よい。
ただ、つけそばの“間”を楽しむ感覚とは違う、ワシワシと食べ進める力強さがある。
しかも大盛にしたおかげで、なかなかのボリューム感。
途中から「これ、けっこうな山だな」と苦笑いしつつ、箸を止められない。

そして、ミニかき揚げ丼が予想外の主役。
サクサクの衣に、ほんのり甘いタレが絶妙で、口に入れた瞬間に思わず笑みがこぼれる。
立ち食い系にしてこの仕上がり、ちょっと感心してしまうレベルだ。

それにしても——もりそばは本当に無いのか？
それとも注文の仕方が違ったのか？　このあたりは次回の課題。

「吉そば」は、日常のすぐ隣にある“ちょっとした旅”のような存在。
いつもと違う一杯を選ぶだけで、平日の昼が少しだけドラマチックになる。

中目黒駅の改札を出て数秒。
ほぼ駅と一体化していると言っていい場所に、いつ見てもふらりと入りやすい 吉そば 中目黒店 がある。
立ち食いそばの軽さを持ちながら、店内は驚くほど清潔で明るく、テーブル席を多めに配したレイアウトは、
「今日は腰を落ち着けてそばを食べたい」という気分にも応えてくれる。

この店の特徴は、なんといっても 選べる麺。
通常の「平打そば」に加え、極太の「極幅そば」、そして「細うどん」。
立ち食い系でここまで麺のバリエーションを揃えている店は本当に珍しい。
さらに“大盛無料”という太っ腹ぶりで、つい「せっかくだし大盛で…」とボタンを押してしまう。

この日は かき揚げそば（平打そば・大盛）に薬味ねぎ追加を注文。
平打ちらしいコシのある麺が、熱々のつゆをしっかり吸い込む。
出汁は関東らしいキリッとした甘辛さで、そこへかき揚げの香ばしい油がじんわり広がると、
一気に“そば欲”が満たされていく。
たっぷりの薬味ねぎが入ることで、重たくならず最後まで爽やかだ。

吉そばはチェーンの中でも比較的“つゆのキレ”がよいと言われていて、中目黒店もその例に漏れず、出汁のバランスがとても良い。
席数が多い分、女性客や仕事帰りのサラリーマン、ちょっとした打ち合わせに使う人の姿もよく見かける。
立ち食いではなく“立ち寄りそば”の趣きが強いのも、この店舗ならではだ。

この日は“休肝日のそばディナー”。
酒場がひしめく中目黒で誘惑を断ち切り、温かいそばをすすっていると、不思議と心が静かになる。
食べ終えた頃には「今日はこれで良かった」と素直に思える。

華やかな駅前にあって、ふと立ち寄ると優しく迎えてくれる一杯。
吉そば 中目黒店は、忙しい日常のすき間にそっと寄り添ってくれる、そんな“ちょうどいいそば処”だった。

中目黒駅の改札を出てからわずか1分。
仕事帰りの人々が行き交う駅前のすぐ隣に、ふっと吸い込まれるように入れるのが吉そば 中目黒店だ。
立ち食いそばのカテゴリーに入る店だが、店内は想像以上に明るく清潔で、
テーブル席もカウンターも広々。
「サクッと一杯のつもりが、つい腰を落ち着けてしまう」そんな雰囲気がある。

この日は、前から少し気になっていた 「極幅そば」 をオーダー。
食券を渡し、ほどなくして丼が目の前に来た瞬間——思わず二度見した。

「…太っ！！」
極幅というより、もはやワイド。
きしめんよりも存在感のある、平打ち極太麺が丼いっぱいに広がっている。
ビジュアルのインパクトは中目黒の立ちそば界でダントツだ。

肝心の味はというと、最初の一口で “モサっと感” があるのは否めない。
つるっとした喉越しというより、ゴリッとした噛みごたえ重視。
ただ、噛むほどにそば粉の香りがふわっと立ち上がり、
「なんだろう、クセになる…？」と気づけば箸が進んでいる不思議な魅力がある。

特筆すべきは、ここ吉そばの 出汁の丁寧さ。
昆布と鰹を使った無添加つゆはすっきりとして雑味がなく、
立ち食いそばにありがちな“塩分の強さ”に頼らない奥行きがある。
この柔らかい風味が、極幅そばのワイルドさをちょうどよく包み込んでくれる。

さらに、吉そばは 国産素材へのこだわり もポイント。
そば粉、野菜、油に至るまで国産を選んでいるというから、
“早い・安い・気軽”を掲げつつも、しっかり美味しさを追求している姿勢が伝わる。

総じて、極幅そばは万人向けではないかもしれない。
けれど“記憶に残る一杯”という意味ではトップクラス。
つゆの美味しさと麺の個性が合わさることで、
中目黒の夜に小さな冒険をしたような満足感が残る。

中目黒で軽くそばを決めたい時、
吉そばは気取らず入れる、でもちょっと特別な立ち寄りスポットだ。
極幅そばは…ぜひ一度、自分の舌で確かめてみてほしい。

東急線・中目黒駅のすぐそば。
賑やかな夜の街を歩いていると、ふと明るい店構えが目に入る。
それが 吉そば 中目黒店。
“立ち食いそば”のカテゴリに入れられがちだが、
実際にはしっかり椅子が並び、店内も広くて清潔。
むしろ“駅前で入りやすい気軽なそば処”という方がしっくりくる。

この日は中目黒で軽く飲んだ帰り。
「ちょっとそばで締めたい」という気持ちに誘われて初めて入店してみた。
明るくて清潔感のある店内は、女性ひとりでも入りやすい雰囲気。
立ち食い系の緊張感は全くなく、
軽く腰をかけてほっとできる空気がある。

選んだのは かき揚げそば。
食券を渡すと、店員さんが丁寧に呼び出してくれて出来上がりを受け取る。
こういう小さな丁寧さが、深夜の胃袋に沁みる。

つゆは想像以上に優しい味わいで、濃すぎずすっきり。
立ち食いそばにありがちな醤油の強さではなく、
出汁の旨みを感じるまろやかさが印象的。
そばの食感も“まーまー悪くない”どころか、
むしろ最近のチェーン系そばの進化を実感させられる仕上がりで、
お酒を飲んだあとの舌にも心地よく寄り添ってくれる。

かき揚げの香ばしさがつゆに少しずつ溶けていく感じもよく、
飾らない一杯なのに、ちゃんと満足できる。
飲んだあとに重くないそばを求める中目黒の夜には、
これ以上ない選択肢かもしれない。

立地の便利さ、入りやすさ、そしてこのクオリティ。
「もっと早く使ってればよかったな」と思わされるほど、
吉そばはしっかりと“中目黒の日常に馴染んだそば処”だった。

また飲んだ帰りに、ふらっと寄りたくなる。
そんな気楽で心地よい一杯を提供してくれるお店だった。