和牛ラーメン 繕
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クリーミーで臭みのない質の高い牛白湯ラーメン
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赤べこラーメン
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naric506
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
和牛ラーメン 繕（YOSHI）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大井町駅東口から徒歩2分 大井町駅から200m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 一席一杯または単品メニューでの注文が必要になる。 |
| オープン日 |
2023年4月28日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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大井町駅から徒歩2分ほどにあるラーメン店。
平日夜に訪問。
訪問時の食べログ点数は3.49 (2025年9月)
和牛牛骨を贅沢に使った牛白湯ラーメンがウリ。
カウンター7席のみの小さなお店です。
メニューは牛白湯ラーメンのトッピング違いと味噌に担々麺。
店内の食券機で看板メニューの赤べこラーメン(1200円)を注文。
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【赤べこラーメン(1200円)】
注文から3分ほどで提供。
では頂きます牛白湯のスープは臭みがなくとってもクリーミー。
普通の豚骨や鶏白湯よりもまろやかさを感じるスープです。
こってりしてそうですが、脂が良いのか思ったよりもサラッと頂けますね。
黒っぽい部分はマー油で、適度なニンニクの香ばしさが加わります。
赤い辛味ダレもマイルドなスープにピリッとアクセントを加えて、味変アイテムはいずれも効果的です。
トッピングは牛バラチャーシュー、もやし、ネギ、辛味ダレ。
牛バラチャーシューは厚みがあってホロッと崩れる角煮のような食感で旨し。
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牛白湯ラーメンとして、完成度高くおすすめです。
ご馳走様でした。