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本日はこちら【鮨にし岡】へ昼に訪問。『日曜日握りおまかせコース』お一人様￥18,000(税込)+日本酒6杯¥8600をいただきました。 △総評△ 若干30才という若さの大将の比類なき才能に感動した。私の中で過去若き才能に感動したのは「割烹室井」「鮨こん藤」に次ぐ。その魚に対する拘りから仕入れ、料理に至るまでの情熱はは半端なく、どの料理も完成度が高く仕上がりは芸術... お店の口コミを見る

鮨 にし岡 (高輪ゲートウェイ/寿司)

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**2026**年3月
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30	31

公式

鮨にし岡

3.67
口コミ 60 人
保存 4503 人

最寄り駅：

高輪ゲートウェイ駅

高輪ゲートウェイ駅×寿司

[ 東京 ]

東京×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

求人情報

トップ
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(0)
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写真1181
口コミ60
1. 口コミ(60)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

見た目の派手さではなく、旬素材の良さを活かした大地で育ついのちをいただく。

世田谷区経堂の経堂にし岡から次なる舞台は新たな東京の街。高輪ゲートウェイシティ高輪ゲートウェイに鮨にし岡として移転。全国各地の漁師、生産者の方を巡り厳選した食材を素材本来の良さを活かしたコースを提供する。大地で育ついのちを感じる逸品の数々。ガラス作家杉江智氏他現代作家の器、食材の香りを損なわない様琺瑯を使用するなど細部にまでこだわり、静かで趣ある空間で日常を忘れ特別なひとときをお過ごしください。
...

お店のこだわり

料理

西岡洋介氏（ニシオカヨウスケ）

空間

地下に佇む隠れ家的空間で日常を忘れるひとときを。

コース

人気No.1

おまかせコース　25,000円

コース詳細

27,500円 (税込)

日曜日　握りおまかせコース

コース詳細

18,000円 (税込)

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口コミ？

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DADゆとさ

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市場には出廻らないという魚の旨さが半端じゃない！「鮨にし岡」

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牡牛座同盟

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2025/12 訪問

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辣油は飲み物 Tabelog Reviewer Award受賞者

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すしログ：独自の仕入れと仕事で新たな鮨を編み出す気鋭の職人！泉岳寺「鮨 ...

さて、泉岳寺(高輪ゲートウェイ)にある「鮨にし岡」さんは、他のどのお店とも異なる新進気鋭の鮨店です。親方の類まれなる求道的な試みが独自性と美味しさに奏功。鮨や魚を食べこん... 詳細を見る

54？

2025/12 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨にし岡
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-3091-0909
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区高輪2-14-17 グレイス高輪 B-102 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「世田谷区経堂1-12-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	高輪ゲートウェイ駅　徒歩5分泉岳寺駅　徒歩4分白金高輪駅　徒歩15分品川駅　徒歩9分高輪ゲートウェイ駅から210m
営業時間	■ 営業時間 18時半　一斉スタート 12時半　一斉スタート（日曜限定） ■ 定休日不定休
予算	￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3810512619110 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	10%

席・設備

席数	6席（カウンター6席）
最大予約可能人数	着席時 6人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用下さい
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可）子供可（コース料理を召し上がれる方）乳幼児可（貸切にてご対応させていただきます）
ドレスコード	過度な香りのする整髪料や香水など、他のお客様にご迷惑と判断させていただいた場合、入店をお断りさせていただく場合がございます。
ホームページ	https://www.sushi-nishioka.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/nishi._oka
オープン日	2023年6月10日
初投稿者	ジョン照井（255）

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

お野菜の皮やお魚のアラからお出汁を取ったり、まかないとして活用しています。

サステナブル食材の活用

お魚、食材のいのちは皆平等と考えております。
普段は使われる事のないお魚も適切な処理をする事でとても美味しくいただく事ができます。
不定期開催となりますが、未利用魚や普段使われる事のないお魚での特別コースを行っております。

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鮨にし岡 - 高輪ゲートウェイ（寿司）