田町にある居酒屋 : 炉端焼き ととしぐれ 田町店

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4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2025/11訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
¥3,000~¥3,9991人

田町にある居酒屋

田町の雑踏を抜け、東員ビルの4階へ。エレベーターの扉が開いた瞬間に漂ってくる、ほんのりとした炭の香り。それは「外の世界とはここで一度区切っていきましょう」とでも語りかけるような、どこか懐かしい温度感だった。
“ととしぐれ”という店名に少し文学的な響きを感じながら席につくと、炉端焼き特有の、火と素材が語り合うような音が心地よいリズムを刻んでいる。

面白いのは、この店の空気が「居酒屋」である以前に、ひとつの“舞台”みたいだということ。カウンターに並ぶ素材はまるで演者で、店員さんが手際よく火加減を操る姿はまさに舞台監督。客は観客でありながら、ふとした瞬間にこの舞台の中心に引き込まれていく。そんな不思議な魅力がある。

田町という街柄のせいか、サラリーマンの軽やかな笑い声と、ビジネスの緊張をほぐすようなリラックスした空気が混ざり合っているのだが、決して雑ではなく、むしろ“ちょうどいい距離感”を生んでいる。これは店の空間設計が上手い証拠だ。テーブルの間隔、カウンターの配置、照明の柔らかさ。細かいところで客の居心地をそっと支えてくれている。

料理は炉端焼きの火入れがまず見事。素材が良いだけでなく、焼きの時間に店の哲学が宿っている。大げさではなく、本当に「素材を焼いている」というより「素材と向き合っている」という印象だ。焼き目は強すぎず、香りが立ち、そして食感が生きている。ひと口食べると、火が素材を引き立てるという炉端の本来の魅力を思い出させてくれる。

接客も、押しつけがましくないのに距離が近いという絶妙なバランス。たとえば料理のタイミングや声の掛け方ひとつにも、客ごとに微妙に変えているようで、こちらのペースが乱れない。これはなかなかできることじゃない。

店を出る頃、ふと“ととしぐれ”という言葉の意味をまた考えてしまう。魚の気配、雨の匂い、季節の切れ目。そんな日本の静かな情緒を、現代の田町で体感できる場所って実はそう多くない。この店は、そんな“間”の楽しみ方を、さりげなく思い出させてくれる稀有な存在だ。

何度でも行けるが、毎回違う表情を見せてくれそうな店。
そういう場所が、街の価値をひっそり底上げしている

  • 炉端焼き ととしぐれ -
  • 炉端焼き ととしぐれ -
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  • 炉端焼き ととしぐれ -
  • 炉端焼き ととしぐれ -
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ミッチー_5678

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炉端焼き ととしぐれ 田町店
ジャンル 居酒屋、ろばた焼き、おでん
予約・
お問い合わせ

050-5595-9127

予約可否

予約可

住所

東京都港区5-23-13 東員ビル 4F

交通手段

田町駅 徒歩3分

三田駅から243m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 12:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

  • お電話でのお問い合わせ時間(11:00~23:00)
    ※順番に電話対応致しますので切らずにお待ちください。(23:00からお繋ぎできなくなります)
    ※キャンセル規定に伴う人数変更キャンセルのご連絡の際は、上記時間内にて必ずお願いします。
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3010001243098

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

65席

最大予約可能人数

着席時 80人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

オープン日

2025年3月9日

電話番号

03-6635-1719

初投稿者

アベ さとるアベ さとる(26176)

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