メニュー・プラン : 芝大門 BAR 新海

使用するお野菜は、1.にんじん、2.黄パプリカ、3.赤パプリカ、4.かぶ、5.きゅうり、6.ズッキーニ、7.ベビーコーン、8.レンコン、9.セロリ、10.ごぼう、の１０品目。味付けには、ワインビネガー、甜菜糖、数種類のスパイス・ハーブを使用。フルーティーで豊かな香りと甘味があり、酸味だけでなくマイルドな味わいのピクルス。

【栄養成分表示（100g当たり）】
エネルギー：63㎉ | たんぱく質：2.3g | 脂質：0.1g | 炭水化物：13.3ｇ |
食塩相当量：0.5g

お好みのカレー１種類に集中して楽しみたい方は「１種盛り薬膳カレー」がオススメ。S～V3までの６種類からお好きな薬膳カレーを１種類お選びください。
※大盛 +200円(税込)、特盛 +400円(税込)

「色々と食べてみたい！」、「選ぶのに迷う！」という方には、１度に２種類の薬膳カレーを楽しめる「２種盛り薬膳カレー」がオススメ。S～V3までの６種類からお好きな薬膳カレーを２種類お選びください。
※大盛 +200円(税込)、特盛 +400円(税込)

「たくさんの種類を味わいたい！」、「２人でシェアして全種食べたい！」という方には、１度に３種類の薬膳カレーを楽しめる「３種盛り薬膳カレー」がオススメ。S～V3までの６種類からお好きな薬膳カレーを３種類お選びください。
※大盛 +300円(税込)

☆当店人気No.1☆ スリランカカレーで使用される”カレーリーフ、タマリンド、ココナッツミルク”等の材料をバランスよく使用。スリランカカレー特有の甘味と酸味、コクがしっかりと感じられます。更に、20種類以上のスパイスとハーブを使用した香りと味の印象は一度食べると忘れられません。一晩特製ダレに漬けてグリルしたチキンが入り食べ応えもあり。グルテンフリー・ローオイルで、味だけでなく体にも優しい薬膳カレーです。
辛さ ★☆☆

〇栄養成分1食当たり：カレー195g、ご飯200g
エネルギー:540㎉ | たんぱく質:15g | 脂質:17g | 糖質:87g
↓ご飯をダイズライスへ変更
エネルギー:424㎉ | たんぱく質:38g | 脂質:20g | 糖質:20g

たっぷりの玉ねぎを飴色になるまで炒め、トマトの水分が無くなるまでじっくりと煮込みます。チキンベースに複数の生薬・スパイスから採った｢薬膳スープ｣と17種以上のスパイスを合わせたとろみのある贅沢なスープ状のチキンカレーです。程よい辛さと、酸味、チキンベースの旨味に、鮮烈なスパイスの香りが多層的に重なります。一晩特製ダレに漬けてグリルしたチキンが入り食べ応えもあり。グルテンフリー・ローオイルで、味だけでなく体にも優しい薬膳カレーです。
辛さ ★★☆

〇栄養成分1食当たり：カレー195g、ご飯200g
エネルギー:490㎉ | たんぱく質:14g | 脂質:9g | 糖質:93g
↓ご飯をダイズライスへ変更
エネルギー:374㎉ | たんぱく質:37g | 脂質:12g | 糖質:27g

たっぷりの玉ねぎと、みじん切りにしたたっぷりの生姜を飴色になるまで炒め、トマトの水分が無くなるまでじっくりと煮込みます。鶏肉はジューシーな”もも肉”を使用。ホロホロで繊維状になるまでじっくりと煮込みます。それぞれの素材の旨みを凝縮させ、当店独自に調合した17種類のスパイス・生薬を使用して他には無い食感とスパイスの風味、生姜の強い味わいに仕上げました。グルテンフリー・ローオイルで、味だけでなく体にも優しい薬膳カレーです。
辛さ ★★☆

〇栄養成分1食当たり：カレー160g、ご飯200g
エネルギー:482㎉ | たんぱく質:16g | 脂質:9g | 糖質:89g
↓ご飯をダイズライスへ変更
エネルギー:366㎉ | たんぱく質:39g | 脂質:12g | 糖質:22g

たっぷりの玉ねぎを飴色になるまで炒め、トマトの水分が無くなるまでじっくりと煮込みます。豚挽肉は脂の少ない部位を使用。それぞれの素材の旨みを凝縮させ、唐辛子を多めに調合した17種類のスパイス・生薬を使用して他には無い味わいとスパイスの風味、豚肉とチキンベースの旨味に加え、余韻まで残る程よい辛さが特徴的なカレーに仕上げました。グルテンフリー・ローオイルで、味だけでなく体にも優しい薬膳カレーです。
辛さ ★★★

〇栄養成分1食当たり：カレー160g、ご飯200g
エネルギー:538㎉ | たんぱく質:14g | 脂質:15g | 糖質:90g
↓ご飯をダイズライスへ変更
エネルギー:422㎉ | たんぱく質:37g | 脂質:18g | 糖質:24g

ベースの出汁には100%植物由来の野菜出汁を使用。沖縄の名産品「島豆腐」をじっくり時間をかけて水分を抜いた後、丁寧に崩す事により、自家製大豆ミート（ミンチ）のような食感を実現しました。たっぷりの玉ねぎとトマトをじっくり炒め、旨味を凝縮。島豆腐由来の甘味、野菜出汁の旨味にスパイスが重なり合う贅沢な１品です。
辛さ ★★☆

〇栄養成分1食当たり：カレー160g、ご飯200g
エネルギー:480㎉ | たんぱく質:13g | 脂質:11g | 糖質:87g
↓ご飯をダイズライスへ変更
エネルギー:364㎉ | たんぱく質:36g | 脂質:14g | 糖質:20g

ベースの出汁には100%植物由来の野菜出汁を使用。カレーの具材には、玉ねぎ、人参、ひよこ豆、レンズ豆をたっぷりと使用しています。一般的な優しい豆カレーとは異なり、当店ならではの17種類のスパイスを使用したしっかりとしたスパイス感と、野菜をたっぷりと使った旨味が特徴。
辛さ ★☆☆

〇栄養成分1食当たり：カレー160g、ご飯200g
エネルギー:518㎉ | たんぱく質:13g | 脂質:14g | 糖質:90g
↓ご飯をダイズライスへ変更
エネルギー:402㎉ | たんぱく質:36g | 脂質:17g | 糖質:23g

独特の芳香は気の巡りを良くする性質があり、特に胃腸の気の巡りが悪い時など特におすすめ。

たまごは美肌効果に加え、抗酸化作用もあるので、アンチエイジング効果も期待できます。

ビタミンB群が豊富で、特にビタミンB1が多く含まれ糖質のエネルギー変換や疲労回復にも効果的。

チーズは臓腑に潤いを与え、乾燥を改善する作用があります。特に肺と大腸の乾燥に潤いを与え、便秘の改善にも効果的。

フジッコ株式会社が新開発した、お米のような見た目の大豆食品「Beanus（ビーナス）」
ダイズライスは大豆を主原料としたお米のような形の大豆加工食品です。
お米の代わりとして召し上がる事ができて、更にお米と比べて「低糖質」で「高たんぱく質」を実現してくれます。

ノンカフェインのルイボスティーと豆乳、甜菜糖、たっぷりのスパイスで作る自家製豆乳チャイです。

jura社製のコーヒーマシンで作る、挽きたてのホットコーヒー。

100%オレンジジュース
100%グレープフルーツジュース
100%パインジュース
ピーチネクター
コーラ
ジンジャーエール
烏龍茶
ジャスミン茶

ランチタイムの生ビールは270mlサイズをリーズナブルなお値段でご用意しております。

ランチタイムのグラスワインはリーズナブルなお値段でご提供しております。

ランチタイムのグラスワインはリーズナブルなお値段でご提供しております。

店内で提供している薬膳カレーは、全種類テイクアウト可能です。価格も全て店内の価格と同価格となります。

ご自宅でも当店のカレーを、出来たての美味しさでお楽しみいただけるよう「冷凍カレー」をご用意しています。大切な方へのお土産にもオススメです◎オンラインストアでも販売中。

S. スリランカ風薬膳スープカレー
A. 薬膳スープで作ったチキンカレー
B．鶏と生姜の煮込み薬膳カレー
C．豚挽肉と唐辛子の薬膳カレー
V2. 島豆腐と野菜出汁の薬膳キーマカレー
V3. 2種のお豆とたっぷり野菜の薬膳カレー

の6種類から2食分をお選びいただけます。

ご自宅でも当店のピクするをお楽しみ頂けるよう、400mlの瓶詰（内容量200g）もご用意しております。
オンラインストアでも販売中

※表示価格は全て税込です。