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レストラン Chef's Theatre
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お店のこだわり
料理
旬の恵みをストーリー仕立てでご提供。五感を魅了する逸品の数々
料理人
世界が認めた隈元シェフ。旬の食材とフレンチの華麗な共演
空間
16階からの煌めく夜景は圧巻。記念日や接待利用にぴったり
ドリンク
ミクソロジスト厳選。料理に合わせたペアリングワイン＆モクテル
コース
<平日WEB限定> ディナープログラム『森羅の宵 - Nature's Finale - 』 （10/27～）
【オンライン予約限定】 国産の恵みを味わうシェフ渾身のフレンチ ワインと調和する深い陰影を描くように、低温調理や燻香、香草の抽出など、シェフならではの技法で奥行きを重ねたディナープログラムです。
- 人数
- 1～4名様
- 利用可能時間
- 17:00～22:00
<土日祝>ディナープログラム『森羅の宵 - Nature's Finale - 』 （10/27～）
国産の恵みを味わうシェフ渾身のフレンチ ワインと調和する深い陰影を描くように、低温調理や燻香、香草の抽出など、シェフならではの技法で奥行きを重ねたディナープログラムです。
- 人数
- 1～4名様
- 利用可能時間
- 17:00～22:00
【プリフィックスディナー】メインとデザートが選べる全3皿（月曜日限定）
好みに合わせて選べるプリフィックスコース！ メインディッシュとデザートを、その日の気分で自由に組み合わせてお召し上がりください。
- 人数
- 1～4名様
- 利用可能時間
- 17:00～22:00
口コミ
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バレエ好きの心が震える、シンデレラコース
ランチで、「Cinderella」をテーマにしたコースをいただきました。新国立劇場とのコラボレーションで、シンデレラの物語をモチーフにした特別メニューとのこと。テーブルに置かれた小さなブックレットには、アミューズの「灰かぶりの少女」から始まり、前菜「優しさの贈り物」、魚料理「舞踏会の準備」、肉料理「魔法の訪れ」、デザート「四季の贈り物」まで、ひと皿ごとのタイトルと短いストーリーが添えられていて... 詳細を見る
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浜松町「シェフズシアター」：天空で織りなす春の饗宴、至福の誕生日ランチ
浜松町駅からほどなく、都会の喧騒を抜けた先にそびえるメムズトーキョー。その16階に広がる「シェフズシアター」は、まさに天空の劇場であった。子供の誕生日という特別な日を祝うため、このフレンチレストランの扉を開いた。 エレベーターを降り立つと、そこには息をのむほど開放的な空間が広がっていた。天井は... 詳細を見る
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口コミ 490件 フォロワー 891人美食とバレエが交差する舞台仕立てのディナーコースは、一皿ごとに踊る、シン...
美食とバレエが交差するディナープログラムは、 一皿ごとに踊る、シンデレラの物語。 ここだけで味わえる、舞台仕立てのディナー。 舞台の始まりは、 鮎の3種のアミューズ。 ... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストラン Chef's Theatre
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ、ホテル |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-5156 |
| 予約可否 |
予約可 ホテル直営レストラン及び料飲施設における食物アレルギーの対応につきまして、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入れ先）に表示義務のある特定原材料8品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生・くるみ）のみとさせていただきます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線・京浜東北線 / モノレール 浜松町駅より徒歩6分 竹芝駅から238m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7013301000925 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％ チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
92席 （全席テーブル（個室席含む）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） ・Balcon (バルコン) 41㎡ 最大14席 ・Galerie 1 (ギャラリエ1) 15㎡ 最大6席 ・Galerie 2 (ギャラリエ2) 13㎡ 最大6席 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
16階に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 ホテル地下駐車場（バレーサービス）あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、朝食・モーニングあり、アレルギー表示あり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年4月27日 |
| 電話番号 |
03-5777-1112 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 完全個室
- 肉
- 絶景
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[月]
06:00 - 10:30
11:30 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[火]
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[水]
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[木]
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[金]
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[土]
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[祝日]
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11:30 - 15:00（L.O. 14:00）
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[祝前日]
06:00 - 10:30
11:30 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[祝後日]
06:00 - 10:30
11:30 - 15:00（L.O. 14:00）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
-
アクセス方法を教えてください
JR山手線・京浜東北線 / モノレール 浜松町駅より徒歩6分
新交通ゆりかもめ 竹芝駅より徒歩3分
都営大江戸線 / 浅草線 大門駅より徒歩7分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
美食とバレエが交差するディナープログラムは、
一皿ごとに踊る、シンデレラの物語。
ここだけで味わえる、舞台仕立てのディナー。
舞台の始まりは、
鮎の3種のアミューズ。
コンソメスープ、リエット、クレープ。
舞踏会を思わせるオードブルには、
オマール海老と百合根のモンブラン。
そして、
シンデレラといえば。な、
12時の鐘は、メインのお魚料理で
香草風味の羽太のソテ... -
おすすめのコースを教えて下さい
「<平日WEB限定> ディナープログラム『森羅の宵 - Nature's Finale - 』 （10/27～）」がおすすめです。
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料理旬の恵みをストーリー仕立てでご提供。五感を魅了する逸品の数々
季節ごとにテーマを決めてご提供する当店のフレンチ。旬の食材をふんだんに使用し、一番おいしい状態に仕上げた料理をストーリー仕立てでご堪能いただけます。4日間かけてビーフとチキンを煮込んだコンソメスープをはじめ、料理ひとつひとつ、心を込めて手作り。絵画のような目にも美しい一皿は、特別なひと時をもたらします。五感を魅了するコースメニューの数々に舌鼓。本格フレンチをビストロミースタイルでお届けいたします。
料理人世界が認めた隈元シェフ。旬の食材とフレンチの華麗な共演
国際料理コンクール優勝シェフが織り成す、珠玉の一皿をご提供。2004年「第11回メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャー杯”」優勝。同年「トロフェ・インターナショナル・ド・キュイジーヌ・エ・パティスリー」優勝。さらに、2014年「第64回プロスペール・モンタニェ国際料理コンクール」では日本人として史上2人目の優勝に輝く。世界が認める隈元シェフが、新たな味覚の世界へと誘います。
空間16階からの煌めく夜景は圧巻。記念日や接待利用にぴったり
16階から眺める美しい夜景は、特別な時間を演出。ライティングや音響に工夫を凝らし、劇場をイメージした美空間が広がります。歌舞伎役者が芝居をしている舞台を表現した臨場感あるオープンキッチンや、2名様～最大14名様までご利用いただける個室を完備。お客様だけのプライベート空間は、記念日やビジネスシーンなど特別な日に最適です。ご褒美ランチやランチミーティングにも◎初めてフレンチを楽しむ方もお気軽にどうぞ。
ドリンクミクソロジスト厳選。料理に合わせたペアリングワイン＆モクテル
繊細な料理に合わせて、ミクソロジストが至極の一杯を厳選。ランチとディナー、それぞれのシーズナルプログラムにぴったりのペアリングワイン＆モクテルをご提供いたします。料理の美味しさを引き立てるとっておきの美酒の数々。クリエイティブディレクター監修のもと、心躍る食体験をお楽しみいただけます。大切な人と過ごす特別なお食事にぜひ。他に類を見ない洗練されたメニューの数々を、心ゆくまでご堪能ください。
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竹芝駅3分◆シェフの技が輝く季節の一皿を絶景とともに。ペアリングのワインやモクテルもご用意
本格フレンチをビストロノミースタイルでお届けする【Chef's Theatre】。国際料理コンクールで数々の優勝歴を持つシェフが、新たな味覚の世界へと誘います。季節ごとのテーマに沿ったランチ・ディナーのシーズナルプログラム。旬の食材を使用し、五感を魅了する逸品をストーリー仕立てでご堪能いただけます。ミクソロジスト厳選の美酒とぜひ。16階の夜景と美空間は記念日や接待にもおすすめです。心ゆくまでどうぞ...。