この口コミは、法悦さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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法悦口コミ256件フォロワー210人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.1
酒・ドリンク3.8

2023/11訪問1回目

4.0

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.1
酒・ドリンク3.8

￥10,000～￥14,9991人

カジュアルで気軽に行ける門仲の日本料理店

日曜日は前日に引き続き競馬三昧。夜飯は気になっていたこちらに初訪問しました。最近は日本料理を食べていなかったのでいつもの友達に予約してもらいました。
門前仲町駅から3～4分程で深川不動堂や富岡八幡宮のすぐ近くですね。

今回は9900円のコース

ウェルカムドリンクはリンゴシードル

お通し
豆腐がねっとりして生地がきめ細かい。クリーミーでオリーブオイルと塩のみですが味わい深くとても美味しい。

やさいの煮物
薄味でとても上品ですね。1番出汁の風味も感じますし煮物の色も鮮やかで流石の味付けと感じました。

お造り
ヒラメ、シマアジ、タスマニアサーモン、アオリイカ、真鯛の5種類。適度な寝かせで食感か良いですね。

飯蒸し
漬けのヒラメのエンガワはべっこう色でねっとりした食感。とても美味しくもう少し食べたかったです。

香箱蟹
この季節の旬の食材の代表。塩茹でされた香箱蟹の内子のコクと外子のプチプチの食感は堪りませんね。蟹酢が無くても美味しい。

茶碗蒸し
今回は帆立メイン。ユリ根、銀杏、鶏肉、椎茸とシンプルですが、こちらもしっかりとした出汁のおかげで
プルプルした玉子との味わいも良いです。

いかめしのてんぷら
銀座佐々木の名物料理。新たないかめしの食べかたで揚げたいかめしには甘辛い醤油タレがとても合います。もう少し食べたかったですね。

ボラの白子
新鮮なボラの白子が入ったそうで、表面を炙り芳ばしさとクリーミーな白子が甘いですね。ボラの風味も感じますが臭みは全くありません。とても美味しい。

ぽてとサラダ
こちらも銀座佐々木で好評だそうです。いぶりがっこの上にのったポテトサラダとの相性が良いです。隠し味のレモンがさっぱりして思いの外軽く感じます。美味しい。

しゅうまい
かわに包むタイプではなく細かい鹿の子状のかわをまとわすタイプ。餡の柔らかい口当たりが良くしいたけの旨みも感じ流石な美味しさです。

銀杏
銀杏の素揚げ。ホクホクな銀杏は仄かな苦味が良いです。これも旬の新銀杏で美味しい。

なすの揚げびたし
なすがとろっとした食感が堪りません万願寺唐辛子も出汁を吸って軟らかい。ゴマも芳ばしい香りで流石だな。

煮魚
北海道のナメタカレイはこれからが旬。脂がのったカレイを甘めの醤油タレがとても合う。身もホロホロで白飯と一緒に食べたかったですね。流石です。

煮物
京野菜のしろ菜とえのきを一番出汁で煮浸しした一品。しろ菜はクセがない小松菜のような食感。えのきも滑らかで出汁の旨味と相まってとても美味しい。

お食事
イクラと鮭のごはんとギバサの味噌汁
イクラと鮭の親子。これも旬なごはんで間違い無い美味しさ。ギバサはアカモクの事で粘りがあり海藻の旨味が強い。味噌汁も合いますね、暖まります。

デザート
山形産シャインマスカット
フレッシュでとても甘っ！

日本料理の堅苦しさがなくカジュアルな感じで入りやすいお店ですね。料理も出汁がとても美味しく物足りなさは感じません。また再訪したいですね。
ご馳走様でした。

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	割烹佐々木はなれ
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	050-5600-9996
予約可否	完全予約制
住所	東京都江東区富岡1-12-10 会田ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東西線「門前仲町駅」徒歩1分門前仲町駅から273m
営業時間	17:00 - 22:00 ■ 定休日 2024年より日、月曜定休日とさせていただきます
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	12席（カウンター8席、テーブル4席）
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可
ドレスコード	香りの強い香水は、お控えください。
ホームページ	https://www.sasaki-hanare.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/sasakihanare/
オープン日	2023年10月12日
電話番号	03-5809-9412
初投稿者	#ようこ（449）