ビストロ ハマイフ - 新富町(ビストロ)

【八丁堀、新富、銀座1丁目】新鮮ジビエと厳選ワイン!

フレンチの調理技法を加えて、ジビエ肉に苦手な印象を持つ方にも
最高のグルメ食材としてお伝えできるよう美味しい一皿に仕上げます。

ソムリエ厳選のグラスワイン、ボトルリストも充実。

旬の食材を取り入れ、多数アラカルトのご用意もございますので
お気軽に、【席のみ予約】もおすすめです。

※ランチのご予約はコースのみとさせて頂いております。

お店のこだわり

料理

こだわりの新鮮ジビエ

こだわりの新鮮ジビエ

サービス

誕生日や記念日など、特別な日にご利用いただけます。

誕生日や記念日など、特別な日にご利用いただけます。

料理

南信州鹿肉の低温調理カルパッチョ

南信州鹿肉の低温調理カルパッチョ

コース

おすすめ

おまかせコース8品

ジビエと季節の食材を使ったおまかせコース

予約するコース詳細
8,800(税込)
人数
2~8名様

季節のコース6品

季節のコース 季節の食材をふんだんに取り入れた内容になっております。 ※予約内容、人数などを変更される場合は直接お電話ください。

予約するコース詳細
6,600(税込)
人数
2~8名様

平日ランチ限定ジビエも選べるプリフィックスコース4皿4品

【前菜】 【メイン】 【デザート】 前菜、メイン、デザート、それぞれお好きなメニューをお選びいただけます。 コースには、アミューズと自家製ライ麦パン、食後のお飲み物が含まれています。

予約するコース詳細
3,000(税込)
人数
1~8名様

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口コミ

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  • island2020
    口コミ 531件 フォロワー 2,151人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    気軽に鹿、猪ジビエが頂ける店!新富町 ビストロ ハマイフ

    ビストロで気軽に一杯!と思い探したこちらのお店、新富町駅から程近いビルの地階にあります。当日、ジビエコースを頼もうとすると前日までの予約が必要との事。 少し残念がっていると 『普通のコースでなるべくジビエ寄りにしてみます!』との事。 いや〜こういう対応は嬉しいですね♫ ワインもお任せ、量多め!と又わがままなリクエストにも気持ち良く応えてくれました。 店内満席で大忙しに... 詳細を見る

    ビストロ ハマイフ - 料理写真:南信州伊那の鹿肉のカツレツ この旨そうな事!

    2022/11 訪問

    1回

  • ゆたまる
    口コミ 69件 フォロワー 9人

    ピックアップ!口コミ

    地下にあるジビエ料理店。小ぢんまりとはしていますが、道路側からの採光もあり、開放的。女性も多く、とても良い雰囲気。いい店を見つけた、という気分。席はカウンター3名、4人掛け3つ、2人掛けが4つ、という店内。 平日の14:40、1席空いていたカウンターに直ぐ座れました。確認までしませんでしたが、... 詳細を見る

    ビストロ ハマイフ - 料理写真:

    2025/11 訪問

    1回

  • The うまい
    口コミ 1,541件 フォロワー 3,728人

    ジビエ初心者にもおすすめ。状態の良いジビエを中心としたメニューのビストロ。

    ★3.60 東京メトロ有楽町線新富町駅から徒歩3分ほどの場所にあるビストロ。同店は雑居ビルの半地下にあるので、見落としてしまう可能性がある。 12時6分に入店。 満席... 詳細を見る

    ビストロ ハマイフ - 本州の鹿肉の赤身100% レアハンバーグ

    2025/10 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ビストロ ハマイフ
ジャンル ビストロ、ワインバー、ジビエ料理
予約・
お問い合わせ

050-5596-3195

予約可否

予約可

席のみのご予約のお客様は、ご来店して頂いてから、おすすめメニューの中からアラカルトで気軽に楽しんでください。

※お席のリクエストにはお答え出来ない場合がございます予めご了承下さい。
※5名様以上でのご予約希望の場合は、お電話でご相談ください。
※別途テーブルチャージ500円頂きます。

住所

東京都中央区新富1-9-4 AZ Ginza East B1F

交通手段

東京メトロ有楽町線「新富町駅」3番出口から徒歩3分
東京メトロ日比谷線「八丁堀駅」A3出口から徒歩5分

新富町駅から199m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 料理14:00 ドリンク14:30

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■不定休
    ■ 最終入店時間
    ランチタイム 14:00まで
    ディナータイム 21:00まで

予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

ディナー営業時間はお席代として,お一人様500円(税込)頂戴しております。

席・設備

席数

23席

最大予約可能人数

着席時 23人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

徒歩30秒にコインパーキング(2台)がございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

入口に階段がございます。
ベビーチェア等の用意はございませんのでご了承ください。

公式アカウント
オープン日

2018年10月17日

電話番号

03-6280-3483

備考

ランチタイムのご予約は、コースのみ承っております。


キャンセル料について
キャンセル料につきましては以下の
通り申し受けます。

 予約当日キャンセル
⚫︎当日連絡なし 100%
⚫︎当日連絡あり 100%

初投稿者

reson463reson463(72)

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お店のキーワード

  • 肉料理
  • ワイン
  • シャンパン
  • クラフトビール
  • ジビエ

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [火]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [水]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [木]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [金]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日
    [祝前日]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [祝後日]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)

    ※ウェブサイト不具合のためカウンター予約のみになっておりますが、テーブル席ご用意可能なため、お電話下さい。

    ■不定休

    ■ 最終入店時間
    ランチタイム 14:00まで
    ディナータイム 21:00まで

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ有楽町線「新富町駅」3番出口から徒歩3分
    東京メトロ日比谷線「八丁堀駅」A3出口から徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    ★3.60

    東京メトロ有楽町線新富町駅から徒歩3分ほどの場所にあるビストロ。同店は雑居ビルの半地下にあるので、見落としてしまう可能性がある。

    12時6分に入店。
    満席であり暫く待つことに。ただ、退店客がいるのですぐに席は用意できるとのこと。

    12時7分に席に案内される。
    ランチメニューは以下の通り。
    ・スパイス香るタンドリーチキン
    ・本州の鹿肉の赤身100% レアハンバー...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「おまかせコース」がおすすめです。