元祖よりは落ち着けます : 秀徳本店恵

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問2回目

3.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

元祖よりは落ち着けます

緊急事態で元祖がお休みだったのでこちらへ
4500円でいろいろ楽しめるのが秀徳さん。

青森のひらめ、カラスミと。昆布締めしてあるのか、ちょっと1-2日おいてあるのか、食感がすばらしく、うまみが凄い。
淡路の鯛、塩とユズ 鯛のうまみ、瀬戸内のものに限る。ありがとうございます。
舞鶴の白イカ、すだちの皮と ねっとり、甘く最高
勝浦とカツオ、柚子胡椒 柚子胡椒と木の芽かしら、すごい合う
煮ホタテ、少し炙って ホタテの新鮮さを活かしつつ
マグロ漬け 間違いない
メヌキ、チョウシ メルドンの塩 深海魚らしい食感、味
中トロ リッチに新鮮、歯切れがいい
バフンウニ、これは人生最高の美味しさ、プリプリふわふわ、甘ーくて、塩がちょうど合う!
煮アナゴ、ふっわふわ口の中で溶けてなくなる、アナゴの繊細さに合わせた上品なお味、全く生臭さを感じない、これも人生最高!(写真失念)
その後、ばら寿司のようにいろんな魚の入った手巻きで終了。

いやー!美味しかった。
お酒が飲めないのは残念です。

元祖でいただいたアナゴの白焼きの握りがとてもおいしかったので追加でたのみましたら、
ちょっとちがってました。残念。

板さん、途中からお好みのお客さんがきて、てんやわんやでした。

元祖ではそんなことはないね。
後、シャリがお上品でした。
そんなに少食に見えたかしらー
お腹とお口は少し寂しいけどなんか嬉しいような

おいしかった、でも、元祖のほうが少し感動するネタがある。
今日一は煮アナゴ、次はバフンウニ


  • 秀徳本店恵 -
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ー 訪問(2019/03 更新)1回目

3.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

まちがいなく秀徳

さくっと鮨をつまみに行くには、リーズナブルでボリュームもあって、お店はきれいで最高です。
それぞれおいしく、夜に一万円あればしっかり鮨が楽しめて、ちょっと飲める。
コースのみだったので、遅くにいったときはちょっと苦しかった。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
秀徳本店恵
ジャンル 寿司、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5595-3041

予約可否

予約可

住所

東京都中央区築地6-26-7 宮崎ビル 1F

交通手段

日比谷線 築地駅 ①、②番出口 【徒歩7分】
大江戸線 築地市場駅 A1番出口 【徒歩8分】

築地市場駅から387m

営業時間
    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 21:30

  • ■定休日
    無休
予算

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

19席

(カウンター席15席、テーブル席4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近くに有料パーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

https://www.shu-toku.com

公式アカウント
オープン日

2018年4月1日

電話番号

03-6278-8544

備考

お祝いします★誕生日と言っていただければ、サプライズ

初投稿者

三角木葉蛙三角木葉蛙(1286)

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