営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [火] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 17:00 - 22:30（L.O. 21:45） [日] 定休日 [祝日] 定休日 ※お問い合わせやご予約は、12時から22時までにお願い申し上げます。また、18時から21時の間は営業状況によりお電話に出られないことがございますので、予めご了承ください。《店休日のお知らせ》【12月】毎週(日)、29(月)～31(水) 【1月】1(木)～4(日)、12(月)、毎週(日) お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

地下鉄日比谷線築地駅 2番出口徒歩2分地下鉄日比谷線東銀座駅 5番出口徒歩5分 Subway Hibiya Line Tsukiji Station 2 Exit for 2 minutes on foot Subway Hibiya Line Higashi Ginza Station 5 Exit for 2 minutes on foot お店の地図を見る

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はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

会社の先輩方と、半期の慰労会で連れてきてもらいました。同じ中俣酒造グループ系列ののどぐろ専門銀座店は居酒屋EAST百名店にも選出されているお店。新橋や八丁堀にも系列のお店あり。全体的な印象→のどぐろ専門店をうたうだけに、500gを超える大ぶりの「紅瞳」と呼ばれるブランドのどぐろを、炭火の原始焼きで提供していただけるお店。焼酎酒造会社がやっているのでこだわりの焼酎などもたくさ... お店の口コミを見る

炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地 (築地/居酒屋)

**2026**年1月
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**2026**年2月
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**2026**年3月
月	火	水	木	金	土	日
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30	31

公式

神泡認定店

築地東銀座和食居酒屋個室接待

炭火原始焼と蔵元焼酎の店のどぐろの中俣築地

3.58
口コミ 433 人
保存 33940 人

最寄り駅：

築地駅

[ 東京 ]

ジャンル：

居酒屋

海鮮

ろばた焼き

予算：: ￥8,000～￥9,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(5)
2. 料理(33)
3. ドリンク(31)
4. ランチ(0)
5. 写真(117)
写真2068
口コミ433
1. 口コミ(433)
2. 平均・分布
クーポン・地図
1. クーポン・地図
2. 周辺のお店

◆築地駅徒歩2分◆東銀座駅徒歩5分◆特大のどぐろを原始焼きで堪能◆個室あります◆

■グループ店情報■
中俣最高級ブランド「極」が6/11銀座にNEWOPEN
対馬の最高級のどぐろ「紅瞳」をご堪能あれ

【12月24、25日限定！クリスマスフェア開催】　　　　　　　　　

【最高級鮮魚とこだわりの調理法】
「500gを超える大きく肉厚な最高級のどぐろ」を炭火原始焼きにより
抜群の旨みを引き出してご提供。（原価率ほぼ100％の為、注文ぼ100%）

◆名物のどぐろ原始焼きを始めとしたコース料理が人気！
...

お店のこだわり

料理

絶品のどぐろを堪能するコース

料理

【炭火原始焼き】肉厚な最高級のどぐろを日本一美味しい調理法で

ドリンク

こだわりの焼酎！日本名酒に選ばれたお酒も取り揃え

空間

【感染症対策にも】大小さまざまな個室をご用意

ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

飲み放題

【2時間飲み放題付】薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼きとのどぐろ原始焼コース全8品 8800円 (忘年会・歓送迎会・接待にもおすすめ！個室もご用意あります！)8品

中俣名物の『鮮魚5点盛り』や『自家製さつま揚げ』に加え、薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼と最高級のどぐろ原始焼を豪華Wメインでご用意しました！

コース詳細

8,800円 (税込)

人数: 2～20名様

薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼きとのどぐろ原始焼コース全8品 6,600円（歓迎会送別会接待にもおすすめ！個室もご用意あります！)8品

中俣名物の『鮮魚5点盛り』や『自家製さつま揚げ』に加え、薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼と最高級のどぐろ原始焼を豪華Wメインでご用意しました！ ※写真はイメージです。

コース詳細

6,600円 (税込)

人数: 2～20名様

◆地金目鯛と貝の酒蒸しと、のどぐろ原始焼きコース◆全7品 7,700円7品

名物のどぐろ原始焼き、刺身五点盛りを含む7品。脂の乗った金目鯛を贅沢に使用した酒蒸しを楽しめるコースです。 ※写真はイメージです。

コース詳細

7,700円 (税込)

人数: 3～20名様

お得なクーポン

クーポン

中俣酒造直送のおすすめ芋焼酎　お１人様１杯サービス

詳細

全部で1枚のクーポンを全て見る

※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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口コミ？

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johnbull2009

口コミ 2,740件フォロワー 1,776人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

肉厚な大トロのようなのどぐろ必食！！炭火原始焼と蔵元焼酎の店のどぐろ...

夜の築地。朝昼とは違いひっそりとしている感じのする街。市場へ出勤に向かう人達がいる中向かったのはコチラ。炭火原始焼と蔵元焼酎の店のどぐろの中俣 http://zagat.jp/archives/shop_info/tukiji/ 築地交差点から少し入った路地にあります。炭火原始焼きと、鹿児島の焼酎蔵、中俣酒造の美味しい焼酎が飲めるお店のようです。と、お店に入れば、ズ... 詳細を見る

37？

2017/04 訪問

1回
ぶちゃん

口コミ 115件フォロワー 98人

ピックアップ！口コミ

カメラの画角に入らない程の特大のどぐろの迫力！焼酎も旨すぎる！

◇本日のメニューのどぐろの原始焼き刺身盛り合わせさつま揚げ旬の野菜焼き（トウモロコシ、カブ）大タラバガニの炭火焼北寄貝の貝焼き焼きおにぎり焼酎　桐野（ソーダ割）　　　なかまた（紅芋仕込み・ソーダ割）　　　濁酒なかまた（ソーダ割） ◇感想築地駅より徒歩... 詳細を見る

21？

2025/08 訪問

1回
積水成淵

口コミ 311件フォロワー 1,019人

高級魚「のどぐろ」を一匹丸ごと楽しめる専門店

会社の先輩方と、半期の慰労会で連れてきてもらいました。同じ中俣酒造グループ系列ののどぐろ専門銀座店は居酒屋EAST百名店にも選出されているお店。新橋や八丁堀にも系列のお... 詳細を見る

91？

2025/09 訪問

1回

口コミをもっと見る（433人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭火原始焼と蔵元焼酎の店のどぐろの中俣築地
ジャンル	居酒屋、海鮮、ろばた焼き
予約・お問い合わせ	050-5593-6197
予約可否	予約可
住所	東京都中央区築地2-15-15 セントラル東銀座 106 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日比谷線築地駅 2番出口徒歩2分地下鉄日比谷線東銀座駅 5番出口徒歩5分 Subway Hibiya Line Tsukiji Station 2 Exit for 2 minutes on foot Subway Hibiya Line Higashi Ginza Station 5 Exit for 2 minutes on foot 築地駅から231m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 土 17:00 - 22:30 L.O. 21:45 日・祝日定休日 ※お問い合わせやご予約は、12時から22時までにお願い申し上げます。　また、18時から21時の間は営業状況によりお電話に出られないことがございますので、予めご了承ください。《店休日のお知らせ》【12月】毎週(日)、29(月)～31(水) 【1月】1(木)～4(日)、12(月)、毎週(日)
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3011301016598 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	個室利用時：個室料10%を頂戴しております。

席・設備

席数	77席
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）海外ゲストのご接待にもよくご利用頂いております。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙スペースあり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://nakamata-nodoguro.com/tsukiji/
公式アカウント	https://www.instagram.com/nakamata_tsukiji
オープン日	2017年3月
電話番号	03-6264-7187
備考	【Close to the station】 2 minute walk from Tsukiji Station on foot/ our restaurant specializes in the best blackthroat seaperch dishes 【Private rooms】 All-private rooms available from 2 people and up 【Course meal】 a eight-course meal from 6,000 yen and up 【Exquisite dishes】 In our restaurant, we use meaty, best quality blackthroat seaperch, larger than 500 g. Enjoy the juicy, fatty, delicious fish meat specific to the best quality, meaty blackthroat seaperch larger than 500 g whereas standard size is 300 g. We recommend the salt-grilled blackthroat seaperch so that you can fully enjoy the best quality blackthroat seaperch to your heart's content. It will become your best memory of Japan. 【Private rooms】All-private rooms are available from 2 people and up. Japanese-style atmosphere adequate for receptions, banquets, and other occasions. 【Banquets】 Can be held for groups of up to 40 people ■歓迎会・送別会のご予約も受け付けております。地下鉄日比谷線築地駅 2番出口徒歩2分地下鉄日比谷線東銀座駅 5番出口徒歩2分 3名様～個室有貸切可化粧室様式：洋式設備・備品：ハンドソープペーパータオル肉厚で大きい最高級のどぐろが絶品。【貸切】可（詳細は店舗にご確認ください）歓迎会・送別会や会社宴会などに是非ご利用くださいませ。【個室】 3名様よりご利用頂ける完全個室を完備致しております。接待や会食などに最適なお部屋となっております。海外ゲストのご接待にもよくご利用頂いております。 ■系列店のご案内～2024年6月11日オープン～のどぐろ専門銀座中俣極 - 中俣最高級ブランド｜対馬の最高級のどぐろ「紅瞳」をご堪能あれ https://nakamata-nodoguro.com/kiwami/ のどぐろの中俣新橋 - 新橋での接待会食に https://nakamata-nodoguro.com/shimbashi/ 中俣酒造館 - 特大のどぐろの原始焼き https://nakamata-nodoguro.com/yakata/
初投稿者	johnbull2009（1776）

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忘年会
クリスマスディナー
完全個室
のどぐろ
刺身盛り合わせ

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築地でデート！美味しいディナーといい雰囲気を楽しめるお店13選

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食べログまとめ編集部

料理絶品のどぐろを堪能するコース

新鮮な魚介類を取り揃え、とびきりの美味しさとプロが選んだ粋な魚をご提供しております。薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼とのどぐろの原始焼を含むコースは全8品6,600円。2時間飲み放題付ですと、8,800円でご用意しています。漁港直送の厳選素材を利用したお刺身はもちろん、ご予算に応じたコースを準備しております。お客様のご希望もご相談可能となりますので、まずはお問合せください。

料理【炭火原始焼き】肉厚な最高級のどぐろを日本一美味しい調理法で

最高級のどぐろを原始焼きで！のどぐろは口の中が黒いので、「のどぐろ」と呼ばれており、脂肪分に富んだ、白身のトロと言われる程美味なお魚です。原始焼きとは、鮮魚やお野菜をそのまま囲炉裏端でじっくりと串焼きにする日本古来から伝わる伝統的な調理法。外はカリッと香ばしく、身はホワホワの伝統の原始焼きを是非ご堪能ください。その他、厳選された全国各地の漁港・市場から直送される鮮魚もお愉しみいただけます。

ドリンクこだわりの焼酎！日本名酒に選ばれたお酒も取り揃え

鹿児島県指宿市にて百余年の歴史を誇る中俣酒造。日本名酒事典にも選ばれた『桐野』をはじめ、限定の芋焼酎が味わえます。鹿児島県本格焼酎鑑評会にて2年連続で優等賞を受賞するなど、鹿児島で育った方にも認めて頂ける焼酎です。すべて手作業で、誠意・感謝が込められた焼酎を築地にて振舞います。種類豊富な歴史の誇る焼酎と自慢の逸品で至福のひとときをお過ごしください。

空間【感染症対策にも】大小さまざまな個室をご用意

海外ゲストのご接待にも喜ばれる中庭が見える4～6名様個室、少人数宴会に便利な8名様個室、落ち着いた雰囲気の12名様完全個室など様々なシーンにてご利用いただいている個室がございます。特に中庭の見える個室は接待におすすめです。個室ですので感染症対策としても最適です。その他にも、お客様に安心してご来店いただけるよう、様々な感染症対策を実施しております。

炭火原始焼と蔵元焼酎の店のどぐろの中俣築地 - 築地（居酒屋）