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新小岩駅近くのミートソース専門店で頂くモチモチの極太パスタ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
フォークダンス
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ、イタリアン |
| お問い合わせ |
03-5879-9588 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新小岩駅 南口 徒歩５分 新小岩駅から268m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| ホームページ |
https://forkdance.jp |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年12月12日 |
| 備考 |
・スパゲティーミートソース専門店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりの葛飾区もそれなりに堪能したので帰路につき、途中新小岩駅で晩御飯を頂く事に。
駅南口から5分程の場所に在るフォークダンスさんにお伺いしました。
休日ですが、まだ18時ちょっと過ぎと晩御飯に早かった為か、店内は私だけ。
入ってすぐの券売機で、 デミグラスミート Ｍ（200g） 900円 を購入。
極太パスタを選択しました。
なお、この券売機、新紙幣は対応してないそうで、店員さんに1,000円札を交換してもらいました。
こちらのお店のパスタは、デュラム小麦の芯の部分だけを粗く挽いた生パスタなんだとか。
待つ事5分程で到着。
濃い茶色のデミグラスミートが、ぶっといパスタの中心にかけられています。
確かに、これは、極太パスタですね…
フォークで巻き取って、いやフォークにダンスをしてもらって、口に含んでみると、熱っ！アチチチチ（笑）
極太パスタは、モッチモッチで有りながら、コシのあるしっかりとした噛み応えが有ります。
デミグラスミートソースは、濃厚で、少し酸味を感じる様なコクのある味わい。少し大きめのミートを口に含むと、ビーフシチューを食べているような気分になりました。
パスタが太いので、よくソースが絡むか不安でしたが、心配は杞憂でした。
家や職場の近くにこういうお店が有ったら、通っちゃうだろうな〜と思ったのでした。
ご馳走様でした。