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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
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料理
試行錯誤が創り上げた”人生で一度は食しておくべきつけ麺”
料理
傑作と名高いグランドメニューに続く、月替わりの傑作候補たち
空間
理由のある洗練空間。老若男女が訪れたいと思う「麵屋一燈」に
ピックアップ!口コミ
特製濃厚魚介つけ麺(大盛り)を食べてきました。TableCheckで予約して来店。予約時間通りに席へ案内してもらいまもなく着丼。つけ汁をチョイ飲みすると、鶏ガラとモミジのコラーゲンたっぷり感と凝縮した旨味や甘み、節系や乾物と海老の風味が重なり、早速に口の中は幸福感しかない。ツヤツヤのストレート太麺を... 詳細を見る
訪問日:2025年12月24日(水) 本日のランチは今週の「12月の水曜日限定」として「比内地鶏と青森シャモロックの地鶏そば」提供される『麺屋一燈』へ 先々週の「12月... 詳細を見る
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個人的なメモです。ほんとうのほんとうに美味しかったお店だけをまとめています。30店しか入れられないのでなにか中途半端になってしまったかもしれぬ。記事を読む»
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| 店名 |
麺屋一燈(いっとう)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ラーメン 百名店 2025 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
ラーメン 百名店 2024 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
ラーメン 百名店 2025 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
ラーメン 百名店 2024 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3697-9787 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR総武線「新小岩」駅(北口)から徒歩3分 新小岩駅から198m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
「列に並びながら喫煙しないで下さい」との事(ビル入口に灰皿、有り)。 |
| 駐車場 |
無 近隣、タイムズ駐車場(タイムズ東新小岩第12・タイムズ東新小岩第2)有り。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年6月18日 |
| 備考 |
・2018/6/25から麺屋一燈公式アプリがリリースされました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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381m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[火]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[水]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[木]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
■ 定休日
年末年始・夏季休業・設備点検のための臨時休業あり
■電話での予約は受け付けておりません。
ご予約はTable checkからお願いします。
アクセス方法を教えてください
・JR総武線「新小岩」駅(北口)から徒歩3分
・都営バスまたは京成タウンバス「新小岩駅北口」下車してすぐ
このお店の口コミを教えてください
・2026/1/4
新年営業初めに早速初訪問。
「特製濃厚魚介つけ麵(中盛)」(0円・アプリクーポン)+「アイスクリーム」(0円・アプリクーポン) を注文。
コチラのアイコンメニューは今年も安定の美味しさでした。
・2025/12/24(2025年 32回目)
12月の水曜日限定「地鶏そば〜比内地鶏と青森シャムロック」を目当てにコチラでの2025年の食べ納めに訪問...
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現代のスタンダードを次元の異なる旨さに昇華させた、わざわざ食べに訪れたい濃厚鶏白湯魚介の味
世のラーメンマニアが「今食べるべき一杯」と口を揃える新小岩の名店「麵屋一燈」。洗練された空間で味わえるのは、鶏白湯に魚介と甲殻類を合わせた濃厚スープに、こだわりのブレンド小麦で作られる自家製極太麺を合わせた一杯だ。さらには真空低温調理の豚肩ロースチャーシューなど、高い集中力で仕込まれた具材が盛り付けられる。一口で感じる次元の異なる旨さは、ラーメンやつけ麺に対する認識を新たな境地へと誘うはずだ。
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