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美味しいスパニッシュ料理と、ソムリエ&ハム•エキスパートのサービスを堪能！
予約をして週末に妻とディナーを頂きました。
カウンター席と2〜4名用のテーブルが4セットほどあり、我々はテーブル席にご案内頂きました。真っ赤な店内はスペインらしくて印象的でした。
テーブルにあるメニューを見て、私達は以下の料理を頂きました。
◯エントラーダ(突出し)@600円x2人
◯大エビ&キノコのアヒージョ@1,200円
→ エビはプリプリで大きかったです！オリーブオイルの入ったアヒージョがエビやキノコと良く合っていて美味しかったです。
◯イベリコ生ハム(35g)@1,600円
→生ハム・エキスパートの資格を持たれているスタッフにイベリコの原木からハムを切って頂きました。イベリコハムは19度で脂が溶けるらしく、手でつまんで少し溶かして食べると美味しくなるとアドバイス頂きました。その通りにすると脂がしっかり味わえて美味しかったです。
◯スペインチーズ盛合せ@1,600円
→安定のマンチェゴチーズは赤ワインに良く合いました。他には特にローズマリー風味付きの山羊のチーズと、ゴルゴンゾーラに似たチーズが美味しかったです。
◯ビーフ&ポテト@1,700円
→特別メニューのようでした。赤身のお肉の脂味は普通でした。ただポテトがとても美味しく感じました。
◯パエリア with イカ墨(1合)@3,400円
→イカ墨で真っ黒になった米を鍋に薄く伸ばしたパエリアを頂きました。通常のパエリアの味に加え鰹節の風味がしたので親近感が湧きました。その後、アイオリソース(ニンニク, 卵黄, オリーブオイル等)をかけるとさらに美味しくなりました。
◯バスクチーズケーキ@800円
◯クレームカタラーナ@700円
→どちらもスペインらしく甘めのケーキで美味しかったです。ソムリエにお薦め頂いたパワフルなスペイン赤ワインと良く合いました。
飲み物は、
「ワインペアリング5種@4,100円 x 2人」
を頂きました。ソムリエさんのお勧めで以下のワインを頂きました。
カヴァ→シェリー→赤ワイン→チャコリ(バスクの白)→赤ワイン
シェリーはベネンシアという器具を使って高い位置から注ぐパフォーマンスを披露頂きました。ドライなマンサニージャというタイプのシェリーでイベリコハムと良く合いました。
あとチャコリを注ぐ時にも高い位置からグラスに注いで頂きました。本場同様のパフォーマンスでした。
ソムリエさんには食事に合うワイン選びや、ワインサーブ時にスペイン料理屋らしいパフォーマンスをして頂きました。
それと同時にイベリコハムをナイフでカットして頂いている間に生ハムカットの技術や資格取得に関するお話などをして頂きました。
興味深いお話でした。
お会計は2人でちょうど2万円くらいでした。
結構コスパが良かったと思います。
美味しいスパニッシュ料理とソムリエ&ハム•エキスパートのサービスを堪能しました。
ご馳走様でした。
お店からの返信
リストランテ バル ポルテーニョ
2025/05/30
YacchanAmarone様
この度はご来店いただき、また、高評価のコメントも寄せていただきありがとうございました。お口に合ったようで何よりでございます。生ハム、シェリー、ペアリングワインは当店が力を注いでいるところでご評価いただき有難く存じます。機会がございましたらまたのご来店を従業員一同心よりお待ちしております。
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YacchanAmarone
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YacchanAmaroneさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
リストランテ バル ポルテーニョ（Restaurante Bar Porteño）
|
|---|---|
| ジャンル | スペイン料理、バル、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-6589 |
| 予約可否 |
予約可 カウンターや、テーブルへのご希望は上部要望蘭にお書き下さい。可能な限り配慮させて頂きますがご希望に添えない場合もございます。プレミアムクーポンはご予約時のみ対応可能でございます。他のクーポン、コースとは併用頂けません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR,または半蔵門線錦糸町駅南口より徒歩5分 錦糸町駅から303m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5810581277977 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ6００円(前菜2種付き) |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター4席、テーブル２0席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 40人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
入り口に灰皿の用意がございます。 |
| 駐車場 |
無 10ｍ先にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
皆様静かにお食事されていますのでご同伴のご成人の方は何卒ご配慮賜りますよう御願い申し上げます。 |
| ドレスコード | どなた様にも快適にお過ごしいただきく、サンダル履きや半ズボンなどの極端な軽装は避けていただけましたら幸いでございます。 |
| オープン日 |
2013年5月13日 |
| 電話番号 |
03-3846-0432 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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平日夜に妻とこちらでスパニッシュ料理&ワインを頂きました。
情熱を思わせる赤色が、壁と天井に配されているのが、スペインらしくて印象的でした。
こちらでは生ハムエキスパートの有資格者が、エベリコハムを原木からカットしてお皿に盛り付けてくれます。
イベリコハムを頂きましたが、盛付けが美しい！そして脂味たっぷりで旨い！！と感動しました。
イベリコハムにはシェリー酒(Manzanilla)を合わせて頂きました。本場同様、長い柄の付いたベネンシアを使って注いで頂きました。
なおバスク地方の微発砲の白ワイン「チャコリ」も頂きましたが、その際にもバスクで見られるエスカンシア方式(高い位置から注ぐ方式)で注いで頂きました。
本場さながらのサービスが素晴らしかったです！
その他にもエビのアヒージョ、たこ、鴨肉、そしてイカ墨のパエリアも頂きました。
どれも美味しかったです。
ワインはペアリングをお願いしました。頂いたワインは美味しかったです。
ただ赤ワインだけ、なぜか豪州シラーでした。ここは高価な物でなくても良いので、テンプラニーリョを出して頂きたかった(こだわって頂きたかった)です。とは言っても、ワイン自体は美味しかったです。
お会計は1人10K円を少し下回る程度でした。
リーズナブルに楽しく過ごすことが出来ました。
ご馳走様でした。