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できれば秘密にしたい美味しすぎるビストロ
お店からの返信
bistronomie Avin
2025/04/03
この度はご来店、誠にありがとうございました。
お褒めのお言葉、ありがとうございます。
スタッフ一同、今後も精進して参りますのでよろしくお願いいたします。
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港区デートグルメ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
bistronomie Avin
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-4781 |
| 予約可否 |
予約可 ※4名以上のご予約はお電話をお願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【1】《湯島駅》地下鉄千代田線 6番出口 徒歩2分 末広町駅から251m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4010501044193 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムのみサービス料8%、ディナーコース料金5%引き上げ（2025年5月1日〜）／テーブルチャージ料500円（バー利用のみの方 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル4席（最大6名まで可）、バーカウンター4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
当店のメニューをお召し上がり頂ける年齢のお子様はご利用可能です。ご相談ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年12月8日 |
| 電話番号 |
03-5846-3375 |
| 備考 |
■お食事中の長電話、パソコン等の使用はご遠慮頂いております。 |
| 初投稿者 |
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過去一レベルに美味しくてコスパもいいビストロを見つけてしまいました...。もっと高くても通いたい、それくらいお料理・接客・雰囲気が良すぎるお店。
SNSに全然載っていないのでおそらくまだ知られてない穴場ビストロだと思います、けど知ってたら確実に褒められるのでこの投稿見た方は絶対保存すべき！
ここのシェフは、本場フランスや国内でもかなり有名なお店でフレンチの腕を磨いた方なのでシェフの作る料理はびっくりするくらいどれも美味しい。
しかも皆さんが気になるお値段なのですが、
ディナーコースはなんと¥6,800から。
いただく前から安くない？と思っていましたが、食べたあとの私の感想は「シェフ、もっと値段上げた方がいいですよ」でした！他のお客さんもみんなそうおっしゃるらしいです笑
今回私がいただいたのは
前菜2品・お魚料理・お肉料理・デザートの
【ビストロディナー5品(¥8,800)】。
前菜は4品から、お肉料理は3品から、デザートも3品から選ぶことができます！
※選ぶお料理によって追加料金がかかります！
【ビストロディナー5品】
◆前菜
フランス産 ホワイトアスパラと北海道産サクラマス
新玉ねぎのブランマンジェ（＋500円）
◆お魚料理
和歌山県産 ヒラメソースショロン
◆お肉料理
北海道産 蝦夷鹿ロティ （＋3000円）
◆デザート
桜のクレームダンジュ（+500円）
前菜一品目のサクラマスはホワイトアスパラが添えられて登場。色鮮やかさにまず目を奪われる。ソースは卵黄バターとオレンジ風味漬けでさっぱりししてて美味しすぎて心掴まれました✨
前菜二品目は今回のコースの中でも特にお気に入りな一品！なんと新玉ねぎのブランマンジェで、中には帆立と香住蟹、上には新玉ねぎのチップスが添えられておりパリパリ感がアクセントになります！これ本当に美味しすぎて、絶対に頼んで欲しいです。
お魚料理は和歌山県のひらめ。そしてほうれん草、茄子、かぶ、えんどう、ホタルイカなど野菜がたっぷり！オレンジ色のソースは鮮やかで美しい...卵黄バターのソースの中にトマトも入っているそう！お魚は一瞬でほぐれるほど柔らかったです！！
お待ちかねのお肉料理は、蝦夷鹿が気になりこちらをチョイス。シェフは火入れが上手すぎると聞いていたのでとても楽しみでした！カウンター席の目の前がキッチンなので過程を見れるのですが、お肉の断面の色が綺麗すぎて火入れ具合が完璧すぎる。お肉はびっくりするくらい柔らかくて噛むたびに鹿肉の旨みを感じられる。しかもソースは赤ワインソースではなく、赤ワインと徳島県のねさしみそを使ったソースなのでより濃厚で味噌の甘さも感じられてお肉に合いすぎたのです！！！絶品すぎ！！✨✨
最後のデザートも過去一レベルで美味しくてコースの〆にふさわしい一品。
シェフが小さな花びらや食材を丁寧に載せて作り上げた可愛らしい見た目で、クレームダンジュというもの！桜の甘い香りとフランボワーズのさっぱりとした味が最高でした。
また、お料理に合わせてソムリエの方がワインなどをおすすめしてくれるのですがワインに詳しくない私でもこれが飲んでみたい！と即決できたくらいに説明がお上手でありがたかったです！
味も接客もお店の雰囲気も良すぎてまた行きたい。
ごちそうさまでした。