Name: ヴェジハーブサーガ
Address: 上野5-22-1 東鈴ビル B1F, 台東区, 東京都, 1100005, JP
Telephone: 03-5818-4154
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.47

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

上野・御徒町・湯島 × インド料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、じょいっこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

じょいっこ口コミ1,483件フォロワー1,592人

4.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.6
サービス4.4
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.4

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2025/02訪問3回目

4.8

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

￥1,000～￥1,9991人

完全菜食主義のインド料理店でラジャスタン州のベーサンガッタカリーを食べたよ

VHS派？
それとも・・

宝石関係の店舗が軒を連ねる御徒町。
この界隈で働くインド人が
食事をするための場所として
本格的なインド料理店がいくつかあります。

その中でも美味しいと評判のお店
ヴェジハーブサーガへ。
宗教上の理由から肉や魚を使用しない
ベジオンリーのお店です。

実は数日前にベジタリアンの
友人をディナーで案内したのですが

その時に入り口に貼ってあった
スペシャルセットが気になってしまって・・
ランチタイムに再訪しました。

地下に降りると広々とした店舗が
待ち受けています。
ランチタイムは近辺で働いていると思われる
インド人たちが多く来店。
なんとなくお金持ちそうな身なりに感じます。

ランチセットはAとB
火曜と金曜はハイデラバードダムビリヤニ
もあるみたいです。

ホワイトボードには日替わり
メニューが書かれています。

しかし、じょいっこは決めていた
ベーサンガッタカリーのセットで！

●ベーサンガッタカリー
スペシャルセット
1500円
ふぁ～！
正直、地味。
映える料理ではありません(笑)

ガッタカリーとは
ひよこ豆の粉を棒状に練った
「ガッタ」入りの
ヨーグルトベースで酸味の効いたカレー。
インドの西側、ラジャスタン州の
有名な食べ物です。
※メニュー説明書きより

ベーサンガッタカリーは
なかなか他店では食べられないので
どうしても食べてみたかった！

一口スープをすすると
おいしい！
映えないカレーですが旨味がある！

トマトとヨーグルトと玉ねぎ
だろうか？謎の美味しさでした。

この料理のメインでもある
ベサン粉（ひよこ豆粉）の練り物ガッタは
甘さのないきな粉棒みたい？

きなこ棒ほど固くないので
カレーといい感じで一体化して
旨味が沁み込んでおいしい

ナンかチャパティか選べたので
チャパティにしました。

粉の香りがふわん。
噛みしめると香ばしい旨味があります。
ぽそっとした素朴な食感。
これに蜂蜜やクリームチーズ付ける
だけでも美味しそう～

それにミニサラダが付きます。
よくあるオレンジ色のドレッシングですが
他店に比べて濃厚で美味しかった。

ドリンクも付いてきます。
ラッシーかチャイか選べたので
食後にチャイを出してもらいました。

甘さ控えめでさらっとしたチャイ
茶葉のエレガントな風味がたっている
美味しいチャイでした。

---

先日友人たちと食べた時のお料理も
軽く載せておきますね～

●モール
しょっぱいラッシーみたいなの。
私は好きなんですけど、
ピンクソルトとか入っていて
癖のある味なので友人は苦手だったみたい

●ワダ
カリフワ食感。
豆から作った生地を揚げた
甘くないドーナツのような料理。
友達からも好評。

●アルパコラ
ジャガイモの天ぷらみたいな感じ
衣は豆の粉。
鮮やかな色のグリーンチャトニが
辛くて酸っぱくて美味しかったです

●プレーンドーサ
パリパリ食感のプレーンドーサ。
チャトニ＆サンバル付き。
こちらも友達に好評でした。

●ヴェジタブル・コルマ
甘くて濃厚

●ジーラライス
チリパニールと好相性でした

●チリ・パニール
あんかけで中華料理みたい。
辛くて美味しかった！

●パロタ
いつも食べているパロタより薄め。
薄いけど層があって素朴なパロタでした

●パラクパニール
ホウレンソウなどが入ったカレー。
思ったよりシャバッとしてました。

●ティルナン
ゴマがついたナン
他店のナンよりふわふわしてなくて
美味しかったです。

●マドラスコーヒー
インドと言えばチャイのイメージですが
南インドではコーヒーも飲まれるそうで。
泡がすごくてしっかり甘く
コーヒー牛乳みたいでした。

—

インド料理をあまり食べたことがない
お友達と一緒だったのでベーシックな料理を
セレクトしました。
野菜だけだとは思えない美味しさで
みんな満足してくれて良かったです。

5人で行ってひとり4300円ぐらい。
ちょっと割高ではありますが
丁寧に作られているので納得のお値段。

野菜オンリーなので罪の意識なく
食べられるのがよいですね♪

セカイめしinジャパンは
愛のポエム付きだよ
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3

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2023/01訪問2回目

4.6

料理・味4.6
サービス4.4
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.4

￥4,000～￥4,9991人

完全菜食インド料理店でジャイナとノンジャイナ料理の味比べをしてみたよ

おいしいごはんで
優しい穏やかな気持ちになれたら

先日、岡根谷さんの
「世界一厳しい菜食を貫くのはなぜか-
インドジャイナ教の台所」
勉強会に行った話を書きましたが

その際、
岡根谷さんと意気投合し、
その4日後に菜食インド料理店へ
一緒に行ってきました。

ヴェジハーブサーガ
2009年12月21日オープン

古くからやっている
完全菜食のインド料理店です。

宝石商の町、御徒町駅。
徒歩2分のところにありました。

この辺りの宝石商を営む
インド人たちのお食事処。

地下へと降りると
落ち着く空間が待ち受けていました。

じょいっこは3度目の訪問ですが
この日はいつもよりお客さんが多く
賑わっていました。

まるで本のような分厚い
メニューの表紙には
「Vegetarian」「Began」
「Jain」の文字

完全菜食レストランであると共に
ヴィーガンやジャイナ教の
料理に対応しています。

菜食主義、ヴィーガン、ジャイナ
の料理って似ているようで微妙に
違うんですよね～

その違いを確かめようって言うのが
この会の趣旨。

メニューを開くと
ラジャスタンやグジャラティの
セットがあって、
全部のセットを食べ比べたい
気持ちにかられますが

今回の趣旨とは違うので
がまんがまん・・

それにしても料理の数が多い！

数ある料理の中でも
ジャイナ教の料理に対応してくれる
料理は限られているので
お店のスタッフに聞きながら
セレクトしました。

●ローズラッシー
450円
ほんのりピンク色の
可愛いラッシー。
バラの香りがして
気分が上がります。

●モール450円
じょいっこは飲まなかったのですが
ほかの人が飲んでいたモール。
サラサラのしょっぱいラッシーの
上にスパイスやハーブが浮かんでいて
おいしそうでした。

●アル・パプリ・チャート
800円
白茶色グリーンの
美しい見た目の料理が
出てきました。

小麦粉の生地を薄く揚げたパプリの
上に茹でたじゃが芋が乗って
ヨーグルトやスパイスなど
がかかっています。

ふぁ～これおいしい

パプリのカリカリと
じゃがいものねっとりが
組み合わせがいい！

上にかかったソースも
他店よりクセがなくて
食べやすかったです。

●パニールティッカマサラ
1850円×2
こちらがジャイナverと
ノンジャイナverで作ることが
出来ると聞いて頼んでみました。

予約なしでもその場で
オーダーできます。

ぱっと見の違いとしては
ノンジャイナにはしょうがと
玉ねぎが入っていて
ジャイナには入っていません。

実際に食べて見ると
グレイビーも味が違う！

ノンジャイナは
トマト、カシューナッツ
ヨーグルト、たまねぎなど
で味付けされています。

ジャイナは
トマト、カシューナッツなど。

味的にはジャイナの方が
ダウナーな感じで
ノンジャイナの方がアッパーな
味わいに感じました。

●ヴェジ・サーガ・
スペシャル・ドーサ
1650円
他店ではない面白そうな
ドーサを頼んでみました。
中に具材を詰め込んで
切り刻まれたドーサ。

チーズやピーマンが入って
まるでピザみたい！
ドーサのかりっと感もあって
普通のピザより好みでした。

サンバルとチャトニ3種が
付いてくるのですが
いつもは別々にドーサに
付けて食べるのですが
全部混ぜてドーサにかけて
食べると聞いて
それも試してみました。

味が一体化して
また新たなおいしさが！
これは発見だわ～

汚いのでその写真を
お見せすることはできませんが(笑)

●アル・ゴビ
1,450円
「アル」はジャガイモ、
「ゴビ」はカリフラワー
ねっとりとしたドライタイプ。

●プディナパラタ
刻んだミントをトッピングしたパラタ。
ミントの爽やかな香りがして
面白い味わいでした。

●タワ・チャパティ
350円
熱々ぷっくり状態で
出てきました。
素朴な味わいで
どんな料理にも合います。

●マンゴー・クルフィ
500円
マンゴー味のアイス。
キューブタイプなので
分けやすいのがいいですね。

●ココナッツ・クルフィ
500円
ココナッツ味のアイス
プチプチしたドライフルーツ？
なんだろ？ものが入っています。
じょいっこはマンゴーより
好きでした。

●マサラチャイ
350円
マドラスコーヒーもあって
そちらも気になったのですが
やはりインド料理の〆は
チャイを選んでしまう。

クルフィのお供にほっと
する味わいでした。

さすがヴェジハーブサーガ。
野菜だけだけどどれも美味しくて
ヴェジオンリー
ということを忘れさせてくれる
ひと時でした。

ただ美味しいだけではなく
探求心がある人と食べる
インド料理は楽しい。

世界の料理を共に
もっと深く探っていきたいな。

---
noteは愛のポエム付きだよ
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1

外観だよ

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降りるよ・・

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店内だよ

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メニュー分厚いよ

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セットメニューだよ

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カレーメニューだよ

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ローズラッシー 450円だよ

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モール450円だよ

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アル・パプリ・チャート 800円だよ

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パニールティッカマサラ 1850円×2だよ

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ノンジャイナ

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ジャイナ

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2

ヴェジ・サーガ・スペシャル・ドーサ 1650円だよ

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2

ピザみたいだよ

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アル・ゴビ 1,450円だよ

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プディナパラタだよ

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マンゴー・クルフィ 500円だよ

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ココナッツ・クルフィ 500円だよ

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マサラチャイ 350円だよ

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2021/04訪問1回目

4.4

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.6
酒・ドリンク4.0

￥4,000～￥4,9991人

東京No.1ベジ専門インド料理！ヘルシーで永遠に食べ続けられそうだったよ

やさいのようせいが
笑ったよ

カレー好きな人だったら
知っているであろう
仲御徒町にある名店へ行ってきました。

ヴェジハーブサーガ。
ベジ専門のインド料理店です。

御徒町と言えば宝石商の町。
自然とインド人が集まってきます。
宗教上お肉が食べられない人も多く
そんな方々のためにと開かれた
ベジ専門インド料理店。

じょいっこはかなり前に
行ったきりで二度目の訪問です。

JR御徒町駅降りて約3分ほど。
宝石商が軒を連ねるエリアにありました。

地下へと降りていくと
インドな空間が待ち受けてます。

お客さんはあまりいませんでしたが
宅配の注文が多く入っているようで
厨房は忙しそう～～。

メニューを開くと...

めちゃくちゃ多い！
軽食からカレー、ドーサ
プラオ、ナン、ポロッタ、デザート...
それぞれのジャンルに多種類の
料理が用意されて圧倒されます。

ほかでは見たことないような
料理もあって心ワクワク！
持って帰って
愛読書にしたいぐらい笑

北インドと南インド料理が混在し
ベジというだけでなく
ビーガン対応料理もあり
星印がついて分かりやすくなってます。

それでは、お待たせしました。
めくるめくベジ専門インド料理の世界。
ご覧ください！

●アルパプリチャート
980円
ほくほくジャガイモ（アル）と
クリスピーな小麦スナック（パプリ）の
インド屋台軽食
ヨーグルトの酸味爽やか～

●チャマン・メティ・カバブ
1350円
うわ！これ美味しい！
ジャガイモなどの野菜で作られた
カバブはふわふわ。
ほんのり刺激的な味付け。

●ジェイン・マサラ・ドーサ
1550円
わ！おっきいの出てきた！
グリーンピースや青バナナの
スパイス炒めが入ったドーサ
バナナはじゃがいもに似ていて
マサラドーサに近い味わい。

●イドゥリ
880円
インドの蒸しパン
ふわふわでほんのり発酵の酸味

●ビンディ・マサラ
1450円
オクラのカレーは
ドライタイプでぴりりと辛い

●シャヒ・パニール
1,580円
カッテージチーズが入った
甘口のカレー
予想以上の甘さでスイーツと
思って食べました笑

●プレーン・ライス
（バスマティ・ライス）
450円
カレーに合わせたのは
バスマティライス。
ふんわり華やかな香り。

●コーヒー
500円
スパイスとミルクが入った
コーヒーが〆に良し。
落ち着きます。

どれも美味しかった～！
肉や魚が入ってなくても
十分美味しいのすごい！
物足りなさなし！

じょいっこはインド料理ってすぐに
おなかいっぱいになって
食べられないことが多いのですが、
ここのはいつまでも
食べ続けられそうでビックリしました。
おそらく油も少ないんだろうな。

沢山食べてもヘルシーで
罪悪感がないってすばらしい～
ちょっと割高感はありますが
カレー好きにも野菜好きにも
オススメしたいお店です！

noteは愛のポエム付きだよ
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じょいっこマップ
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NHKワールド
「TOKYO EYE 2020」出演
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偏愛食堂展示中！
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2

外看板だよ

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2

階段だよ

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店内だよ

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メニューだよ

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メニューだよ

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2

アルパプリチャート 980円だよ

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チャマン・メティ・カバブ 1350円だよ

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3

ジェイン・マサラ・ドーサ 1550円だよ

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グリーンピースや青バナナのスパイス炒めが入ったドーサだよ

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イドゥリ 880円だよ

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ビンディ・マサラ 1450円だよ

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シャヒ・パニール 1,580円だよ

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プレーン・ライス（バスマティ・ライス） 450円だよ

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コーヒー 500円だよ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ヴェジハーブサーガ（VEGE HERB SAGA）
ジャンル	インド料理、インドカレー、カレー
予約・お問い合わせ	03-5818-4154
予約可否	予約可
住所	東京都台東区上野5-22-1 東鈴ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「台東区上野5-16-9」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR御徒町駅、東京メトロ日比谷線仲御徒町駅から徒歩２～３分都営大江戸線　上野御徒町駅　徒歩3分御徒町駅から159m
営業時間	11:15 - 15:00 L.O. 14:30 17:15 - 23:00 L.O. 22:30
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）電子マネー可（QUICPay） QRコード決済不可

席・設備

席数	32席（テーブル席のみ。各種パーティーの場合は約50人まで。ご相談いただければできる限り対応させていただきます。）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	無料Wi-Fiあり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.vegeherbsaga.com
オープン日	2009年12月21日
備考	100％ベジタリアン、完全菜食主義の店。南北の本格インド料理をお楽しみいただけます。アルコール類は置いておりません。不定期で料理教室を行っております。野菜持ち込み可。 ☆8名以上の予約、または貸し切りの場合は電話にてご相談ください。☆
お店のPR	味は本場のそのまんま！日本人に合せてない！辛さも本場そのまんまなので調整やってない！ダイヤモンドなどを扱うオーナーは宝石店主で、お店で使っている材料もインドでも最高級のものを使った料理です。店主はインドのジャイナ教（かなり厳しい菜食主義）なのでお店もお酒もタバコもNG。もちろんメニューもすべて100％ベジタリアンメニュー。一品一品まごころを込めて丁寧にお作りしております！香辛料はほぼ毎月インドから直輸入なのでフレッシュなものを使用。ハラールフードももちろんOK！野菜を...持ち込んでもらえたらそれで料理を作ります。
初投稿者	Halv（0）