コース詳細 : 重㐂 - 新日本橋(日本料理)

おすすめ人気No.1

《フルコース2Hドリンクフリーフロー付》【おまかせ神戸牛肉割烹】メインの神戸牛出汁しゃぶは、鹿児島県の鰹出汁を使用。神戸牛肉菜5点盛りや神戸牛のレアメンチカツ等、至極の逸品をご堪能下さい(税抜価格)

世界が認めた神戸牛と厳選和牛、全国各地から取り寄せた旬の厳選食材、料理長至極の肉割烹をご用意しております。
鹿児島県枕崎市の鰹一番出汁を使用したしゃぶしゃぶは、神戸牛の旨みと鰹一番出汁の上品な風味がマリアージュされた逸品です。新鮮な神戸牛だからこその神戸牛の肉刺しやレアメンチカツ等、神戸牛の美味しさを余すことなくご堪能頂ける全21品の肉懐石で御座います。日本酒やワインをメインとしたドリンクのフリーフローもついており、飛露喜や而今などのプレミアム日本酒も心ゆく迄お愉しみ頂けます。
◾️重要確認事項
※当店完全キャッシュレス対応となります。(現金でのお支払いはできませんので予めご了承ください)
コース料金 25,000 (税抜)
品数 21品
滞在可能時間 2時間30分
飲み放題 あり
コース内容 ◾️お品書き◾️
【先 附】・鹿児島県産枕崎市 鰹一番出汁
     ・神戸牛白湯スープ
【肉 菜】神戸牛肉菜五点盛合せ
     ・神戸牛ユッケ
     ・神戸牛茹で黒タン
     ・神戸牛レバーパテ
     ・神戸牛自家製コンビーフ
     ・神戸牛自家製生ハム 瀬戸香みかん
【旬 菜】前菜二点盛合わせ
     ・菜花の浸し 辛子柚子酢味噌
     ・大和一の鰆 柿の葉寿司
【冷 菜】桜鱒のコールドスモーク
【碗 物】フォアグラ 茶碗蒸し
【造 里】神戸牛肉刺し
     ・内腿
     ・イチボ叩き
     ・ハツ辛味漬け
【揚 物】神戸牛レアメンチカツ キャビアのせ 黄身酢
【蒸 物】神戸牛タン 特製焼売
【煮 込】神戸牛テール煮込
【口直し】マンゴーシャーベット
【焼 物】神戸牛一口ステーキ ※仕入れ状況により変更有
     ・シンシン
     ・ランプ
【 鍋 】神戸牛しゃぶしゃぶ
     ・タン
     ・サーロイン
     ・フィレ
     ・山榎/聖護院大根/平戸ロマン/グリーンクリスピー/京都焼豆腐
【食 事】〆
     ・東京烏骨鶏のTKG
・自家製神戸牛白湯拉麺
     ・神戸牛カレー
【甘 味】目の前で仕上げる液体窒素苺バニラアイス
【土 産】神戸牛コンビーフおにぎり

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【ドリンクフリーフロー2時間】

【麦酒】
■アサヒスーパードライ ■アサヒスタウト[小瓶] 
■平和クラフト山椒ゴールデンエール[小瓶] ■狼の目 ■ドライゼロ[小瓶]

【ジャパニーズウイスキー】
■ハイボール ■ニッカフロンティア ■ニッカ セッション
■知多 ■余市

【重㐂オリジナルサワー】
■極上鰹出汁割り ■旨味かつお蕃茄 ■黄金烏龍茶割り ■白桃烏龍茶割り 
■極み緑茶割り ■香る茉莉花割り ■オリジナルハイボール ■華やかレモンサワー
■華やかオレンジサワー ■プレミアム芋トニック ■プレミアムジントニック
■プレミアムジンバック

【本格焼酎】
■【芋】魔王 Premium¥550 ■【芋】㐂六 ■【芋】富乃宝山 ■【焼き芋】海童 
■【麦】中々 ■【麦】兼八 ■【緑茶】ちゃっきり節八十八夜 ■【胡麻】紅乙女
■【米】八海山米焼酎 よろしく千萬あるべし

【本格梅酒】
■八海山の原酒で仕込んだうめ酒 赤ラベル
■八海山の原酒で仕込んだうめ酒 にごり

【WHISKEY】
■ニッカセッション ■知多 ■余市 

【Champagne】
■ルイ・ロデレール コレクション Premium¥1,100

【Sparkling wine】
■エドモンド・テリー・ブラン・ド・ブラン ブリュット

【Red wine】
■シュペートブルグンダー フォン レス クヴァリテーツヴァイン トロッケン
■ザ・グリーン・ロード・カベルネ・ソーヴィニヨン
■ペポリ・キャンティ・クラシコ
■シュペートブルグンダー エス クヴァリテーツヴァイン トロッケン
■カレラ セントラル・コースト・ピノ・ノワール Premium¥550

【White wine】
■シャルドネ フォン レス クヴァリテーツヴァイン トロッケン
■ザ・グリーン・ロード・シャルドネ
■ミヒュル リースリング シーファー クヴァリテーツヴァイン トロッケン
■ケンダルジャクソン ヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネ
■カレラ セントラル・コースト・シャルドネ Premium¥550

【日本酒】
■東京都 小澤酒造 澤乃井 純米 大辛口
■宮城県 平孝酒造 日高見 超辛口 純米酒
■宮城県 新澤醸造店 伯楽星 純米吟醸
■山形県 亀の井酒造 くどき上手 純米吟醸
■福岡県 みいの寿 三井の寿 純米吟醸 山田錦 +14大辛口
■秋田県 福禄寿酒造 一白水成 純米吟醸 美山錦
■福岡県 白糸酒造 田中六五 火入れ
■福島県 宮泉酒造 冩楽 純米吟醸
■福井県 黒龍酒造 黒龍 大吟醸
■福井県 黒龍酒造 黒龍 九頭龍 大吟醸燗酒
■福島県 廣木酒造 飛露喜 純米大吟醸 Premium¥550
■新潟県 八海酒造 唎酒 No.591 Premium¥550
■三重県 木屋正酒造 而今 純米大吟醸 NABARI Premium¥1,100

【BOTTLING TEA】
■煎茶 Mt.FUJI 香駿
■煎茶 KAWANE 静7132
■釜炒り茶 TAKACHIHO
■和紅茶 RYOUGOUCHI
注意事項

※完全キャッシュレス対応の為、現金でのお支払いに対応しておりません。予めご了承下さいませ。
※中学生以下のお子様はご入店を控えさせていただいておりますので予めご了承ください。

■ご予約ポリシー
・完全キャッシュレスでのお会計です。(現金でのお支払いはできません)
・完全予約制
・献立内容は仕入れ状況により予告なく変更になる場合がございます。
・アレルギー、お召上がり頂けない食材がありましたらお電話でお申し付けください。
■キャンセルポリシー下記の金額を頂戴致します。
・2日前ご飲食代50%
・前日及び当日ご飲食代100%

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
重㐂
ジャンル 日本料理、牛料理、しゃぶしゃぶ
予約・
お問い合わせ

050-5595-0517

予約可否

完全予約制

※完全キャッシュレス対応の為、現金でのお支払いに対応しておりません。予めご了承下さいませ。
※中学生以下のお子様はご入店を控えさせていただいておりますので予めご了承ください。

住所

東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS新日本橋 B1F

交通手段

JR総武線快速「新日本橋駅」4番出口より、徒歩3分
JR中央線・山手線・京浜東北線「神田駅」南口より、徒歩4分
東京メトロ銀座線「神田駅」1番出口より、徒歩4分
東京メトロ銀座線「三越前駅」A10番出口より、徒歩5分
新日本橋駅から215m

新日本橋駅から216m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 23:00
  • 土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8040001023641

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料及び、個室料無し

席・設備

席数

28席

(完全個室16席、テーブル席8席、カウンター4席)

最大予約可能人数

着席時 28人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

※中学生以下のお子様はご入店を控えさせていただいておりますので予めご了承ください。

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

https://omokishinnihonbashi.hp.peraichi.com/omoki

公式アカウント
オープン日

2024年11月21日

電話番号

03-6206-0915

備考

※完全キャッシュレス対応の為、現金でのお支払いに対応しておりません。
予めご了承下さいませ。

初投稿者

manimanimanimani(1498)

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     11:00 - 15:00
     17:00 - 23:00
    [祝日]
     17:00 - 23:00
    [祝前日]
     17:00 - 23:00
    [祝後日]
     17:00 - 23:00

  • アクセス方法を教えてください

    JR総武線快速「新日本橋駅」4番出口より、徒歩3分
    JR中央線・山手線・京浜東北線「神田駅」南口より、徒歩4分
    東京メトロ銀座線「神田駅」1番出口より、徒歩4分
    東京メトロ銀座線「三越前駅」A10番出口より、徒歩5分
    新日本橋駅から215m

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    神戸牛と出汁を味わうをコンセプトにしているお店✨
    ミシュランを手掛けたデザイナー監修の和モダンアート空間も必見☺️
     
    〈メニュー〉
    ・おまかせ神戸牛肉割烹
    (ドリンクフリーフロー付)
     
    さすが神戸牛の出汁しゃぶ‼️
    脂もしつこくなく柔らかくてめっちゃ美味しい〜☺️
     
    コース最後のバニラアイスは目の前で仕上げてくれる✨
    これがうまうまで印象的だったw

    多彩な調理法で...

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    「《フルコース2Hドリンクフリーフロー付》【おまかせ神戸牛肉割烹】メインの神戸牛出汁しゃぶは、鹿児島県の鰹出汁を使用。神戸牛肉菜5点盛りや神戸牛のレアメンチカツ等、至極の逸品をご堪能下さい」がおすすめです。