料理写真 : L'ETERRE

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フレンチTOKYO百名店2025選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

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公式写真

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  • 静岡・焼津のサスエ前田魚店より届いた活鯵の前菜 (by お店)

  • フランス・シストロン産の仔羊のお肉料理 (by お店)

ユーザーからの投稿写真

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  • 2025.3 牛テール (by やっぱりモツが好き

  • 2025.3 釧路 毛蟹 (by やっぱりモツが好き

  • 2025.3 焼津 甘鯛 (by やっぱりモツが好き

  • 2025.3 焼津 黒ムツ (by やっぱりモツが好き

  • 2025.3 小長井 牡蠣 北海道 殻付き帆立貝 (by やっぱりモツが好き

  • 2025.3 パン (by やっぱりモツが好き

  • 2025.3 焼津 クエ (by やっぱりモツが好き

  • 2025.3 フランス ビゴール豚 (by やっぱりモツが好き

  • 2025.3 フランス ビゴール豚 (by やっぱりモツが好き

  • 2025.3 〆リゾット (by やっぱりモツが好き

  • 2025.3 アルプス苺 マダガスカル産バ... (by やっぱりモツが好き

  • 2025.3 コンテ30ヶ月チーズケーキ (by やっぱりモツが好き

  • 2025.3 フィナンシェ (by やっぱりモツが好き

  • 2025.3 トリュフショコラ (by やっぱりモツが好き

  • (by サプレマシー

  • 京こかぶのポタージュ、マダガスカルのバニラ... (by サプレマシー

  • ホタルイカ 最後炭火で炙って、新玉ねぎとト... (by サプレマシー

  • 鯵のベニエ、スペイン・ゲタリアのアンチョビ (by サプレマシー

  • ホワイトアスパラのグリル、ポーチドエッグと... (by サプレマシー

  • 魚ブイヨン出だしを取り煮込んだパスタ、桜え... (by サプレマシー

  • 苺のデザート (by サプレマシー

  • ゴールドラッシュ:とうもろこしのスープ (by hiro0827

  • (by hiro0827

  • 太刀魚のフリット (by hiro0827

  • 金目鯛 (by hiro0827

  • 穴子、牛頬 (by hiro0827

  • かます (by hiro0827

  • (by hiro0827

  • (by hiro0827

  • (by hiro0827

  • 淡路牛 (by hiro0827

  • 〆リゾット:雲丹 (by hiro0827

  • 30ヶ月熟成コンテチーズケーキ (by hiro0827

  • トリュフショコラ (by hiro0827

  • 桃コンポート (by hiro0827

  • ジャスミンアイス (by hiro0827

  • フィナンシェ (by hiro0827

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
L'ETERRE(レテール/L'ÉTERRE)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-6388-1312

予約可否

完全予約制

その日の最高の食材を取り揃えるために、アレルギー、苦手な物などありましたらご予約時にお申し付けください。

住所

東京都新宿区神楽坂3-6-53 とぎやレジデンス 2F

交通手段

都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩5分 
東西線 神楽坂駅 徒歩8分

牛込神楽坂駅から430m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月.火.木.金]17h30〜
    [土・日]12:00 一斉スタート / 18h00〜
    ■定休日
    水曜日・火曜日
予算

¥30,000~¥39,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

※価格はすべて税込、サービス料10%別

席・設備

席数

8席

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

(6人可)

半個室あり 2名様~最大6名様まで

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

大人と同じコースを召し上がれる方のみ

公式アカウント
オープン日

2023年2月1日

備考

フランスパリ16区のL’ARCHESTEのオーナーシェフ伊藤良明が手掛けるカウンタースタイルのレストラン

料理長は田篭彬 2010年から2年間フランスで修行、フランスの修行時代に伊藤良明シェフと働く。
南仏モンペリエのジャルダンデサンスでも研鑽を積む。
前職では京都のひらまつ高台寺で3年間料理長を務める。
初年度にミシュラン一つ星を獲得。レテールをオープンする前年にパリのラルケストで研鑽を積む。

クラッシックなフレンチの技法を用いつつ、生産者との信頼関係から生まれる唯一無二の素晴らしい素材を活かした料理。
薪や炭、藁を要所に使い表現豊かな料理を提供。

客席の横には2000本以上収容できるウォークインのワインセラーを備える。
ワインリストはブルゴーニュワインを中心に400種ほどを取り揃える。

カウンターキッチンとは別に、2〜6名様でご利用できるプライベートな空間も用意。

初投稿者

サンショウマンサンショウマン(2028)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    [月.火.木.金]17h30〜
    [土・日]12:00 一斉スタート / 18h00〜
    ■定休日
    水曜日・火曜日

  • アクセス方法を教えてください

    都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩5分 
    東西線 神楽坂駅 徒歩8分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    年末に、思いがけず素敵な出会いがありました。
    これまで訪れたフレンチの中でも、かなり上位に食い込んできた一軒。
    最初から最後まで、一度もテンションが落ちない、そんなお店です。

    スタートは、手でつまめる小さなシュークリームのような一品。
    中にはチーズの風味が詰まっていて、乾杯のシャンパンと驚くほど相性がいい。
    「これは、期待していいやつだな」と一口で確信しました。

    続くかぼちゃの...

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