IL BOLLITO +
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ワイン好きにはたまらない現代風イタリアン@神楽坂
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お通し
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生ハム on ニョッコフリット 発酵バター
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“パルミジャーノ”の白いモンブラン
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おつまみおでん(・根セロリ、蝦夷鹿すね肉、ビーツ入り「ちくわぶ」)
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プロシュート
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「牛タン元」表面焼き上げ
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「タリアテッレ」平打ち生麺 和牛スネ肉 ボロネーゼ
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ヌオーヴォ ティラミス
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柿のソルベ
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nao.20180304
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
IL BOLLITO +（イル ボッリート プラス【旧店名】IL BOLLITO）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3235-3225 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ飯田橋B3出口から徒歩。 牛込神楽坂駅から454m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年6月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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神楽坂の路地裏にある隠れ家イタリアン。
店内はシックで洗練された雰囲気✨
こちらでは、イタリアのエミリア・ロマーニャ州の伝統料理を現代風にアレンジしたお料理とイタリアワインを中心とした自然派ワインを楽しむことができます。
特にワイン好きには刺さるお店。
オーナーとシェフおふたりともソムリエの資格をお持ちで、お料理にバッチリ合ったワインを選んでくださいます♪
お料理も王道のイタリアンから一捻りしたものが多く、見た目にも楽しかったです。
SNSではあまり見かけない穴場のお店ですが、雰囲気、お料理、ワイン、接客どれをとっても素晴らしく、大当たりでした！！
また伺いたいと思います！
ちなみにアルコール3杯とお料理6品、デザートまで頼んでお会計11000円/人ほどでした…！
コスパもすごい！！
—— my order ——
お通しは、ご近所の有名ベーカリー「Pain des Philosophes」のパン。
外パリッと中もっちり、甘みがあって美味しい◎
☑︎ 生ハム on ニョッコフリット 発酵バター ￥990
軽い揚げパンの上に生ハムと発酵バター。
☑︎ “パルミジャーノ”の白いモンブラン ￥1760
チーズの王様”パルミジャーノレッジャーノチーズ”をふんだんに使った甘くないモンブラン。
チーズを使ったスポンジ生地の上に、目の前でモンブランクリームを絞って仕上げます。
塩気のある濃厚なチーズクリームにバルサミコ酢の甘酸っぱさがアクセントになってめちゃ美味しい！！
これはワインと相性最高です！！
☑︎ おつまみおでん
・根セロリ ￥330
・ビーツ入り「ちくわぶ」 ￥275
・蝦夷鹿すね肉 ￥440
スパイスマッシュポテトが添えてあります。
普段食べるおでんとはお出汁が違って洋風の上品なおでんでした✨
☑︎ プロシュート ￥1925
切り立てふわふわ♡
塩気も強すぎずパクパク食べれちゃう笑
☑︎ 「牛タン元」表面焼き上げ ￥2750
1日煮込んだ牛タンを表面カリッと焼き上げたお店の名物料理。
とろっと飲めるような柔らかさと表面のカリッとした食感のコントラストがよきでした◎
☑︎ 「タリアテッレ」平打ち生麺 和牛スネ肉 ボロネーゼ ￥2530
むちっと硬めの平打ち麺に、解けるような食感の牛スネ肉たっぷりのボロネーゼソースがよく絡んで美味。
甘さ控えめの大人な味わいでした。
☑︎ ヌオーヴォ ティラミス ￥880
高温でサッと火入れしてから凍らせ半解凍で食べる、お店オリジナルの新食感ティラミス。
新食感かと言われればそこまでではないですが、とろっとしていて美味しかったです〜
☑︎ 柿のソルベ ￥660
柿の甘さが引き出された美味しいソルベ♡