口コミ一覧 : 匠

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 54

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2025/02訪問1回目

予約が一年先まで一杯の会員制日本料理店。。。

神楽坂 匠

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問4回目

久々の匠さん貸切!
塩水うにと、カニ身をまぜて食べると悶絶します。
酢醤油など何もいらない、見事な甘味のカニ。
捌きたてのヒラメがまた見事です。
いつものお肉の量を減らして、ノドグロの炭火焼き...

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3.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
2025/03訪問6回目

年内までの楽しみ

一年ぶりの訪問。年一の楽しみです。
まさかの大将からの年内でお店閉める宣言。。
非常に残念です。
最後の匠。いつもどおりのうまい魚を頂いて。
ひらめにふぐに金目鯛、最後は雑炊で。

非常に...

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3.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.4
2024/03訪問5回目

年一回の楽しみ

またこの季節。
年一回の楽しみです。
本日も蟹、ひらめ、クエ色々なお魚が。

また日本酒が進む、進む。
酒と魚のあて。

本日もおいしく頂き、酔わせていただきました。
ごちそうさまです...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.3
2022/11訪問1回目

【匠】厳選された魚をお腹いっぱい食べられる会員制割烹@牛込神楽坂

厳選された魚を使ったお料理がいただける板前割烹です。
会員制のため、一見の予約はできません。

店内はL字のカウンターから厨房が見えます。
基本的には一日一組のようですが、この日は他のお客さん...

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3.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.2
2022/04訪問3回目

一年半ぶりに

一年半ぶり来訪。
コロナ禍で一回とび久しぶりです。
相変わらずの魚を一匹目の前で調理。
カニから始まり鯵、ヒラマサ、こち、ヒラメなど。

お腹いっぱい満足です。
次回はまた来年。
年1回...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

牛込神楽坂 「匠」 : 趣味の為に生きて行く。

牛込神楽坂のお魚尽くしの割烹店。
会員制?紹介制?で1日1組なのでしょうかね。
予約困難で、連れて行って下さった方が次の予約を取られていましたが、1年後でした!

おまかせで、美味しい魚をたく...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問3回目

隠れた名店

大将の体調みながらのお店で予約が取れる事がラッキーと思わせるお店です。素晴らしい料理の数々で感動してしまいます。蟹、きんき、あんこう、マグロと凄いとしか言いようがありません。なかなか予約できない店です...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問2回目

 約4年振りと久しぶりに都営大江戸線の牛込神楽坂駅近くにある「匠」に友人に誘われて行ってきました♪
 柔らかい笑みのおいちゃんが懐かしいです♪

 まずはエビスビールで乾杯し、そして三重の白魚を...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

牛込神楽坂のすぐそばにある、厳選されたお肉とお魚を使った料理が楽しめるお店。
店主のワンオペで、L時カウンター、1日1組のみの会員制、紹介制で行くことができます。

飲み物はフリーで自分たちで持...

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¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.7
2020/07訪問1回目

うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com/tonkatsu-marugo-akihabara/
うどんが主食のYouTube https://www.youtube.c...

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
2020/07訪問1回目

予約困難店での至福のひと時

牛込神楽坂駅にほど近い「匠」さんに伺いました。
なかなか予約の取れない会員制の板前割烹です。予約は1日1組のみだそうです。食通の有名人も良く訪れるお店だそうです。
アクセスは、大江戸線牛込神楽坂駅...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2020/06訪問5回目

ここは海

尊敬する食の達人のお言葉を流用させていただくと、こちらのお店は牛込神楽坂にある海。
産地や季節がどうのこうのとか活〆とか熟成とか、そんなこととは全く関係のないシンプルかつストレートな調理法ですが、昨...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

こちらのお店は、仲間の常連の方々に、お誘いを受けて定期的に、食事会を行ってます。二回の夕食の写真をアップします。
厳選された、素材を、シンプルに焼く、炊くなどの調理法で料理するお店です。マスター1人...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2016/12 更新)1回目

来年も予約で一杯という会員制「匠」へ。 刺身のブリ大根や、目の前でさばく豊後水道の真鯛やカツオの刺

来年も予約で一杯という会員制「匠」へ。
刺身のブリ大根や、目の前でさばく豊後水道の真鯛やカツオの刺身、あん肝や魚のシャブシャブ、霜降り牛肉の備長炭焼きなど美味しかった♪
料理人の大将も優しい♪
...

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¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問6回目

いつものように、こちらのお店の常連の食仲間の方の会にご一緒させてもらいました。

食材へのこだわり、
そして、食材を生かす料理方法にも、感動します。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問5回目

本日も、食仲間のお誘いで、伺いました。

変わらぬ、食材へのこだわり、素晴らしいです。

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3.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.2
2023/03訪問4回目

一年ぶりの豪快魚コース

一年ぶり匠です。
相変わらずの豪快な魚コース。
美味でした。
ごちそうさまでした☺️

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問4回目

久しぶりに常連の方に、お誘い頂き、伺いました。

毎回、旬の食材を生かした料理に、舌鼓します。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問3回目

こちらのお店の、料理長の、旬の食材を生かす料理には、いつも感動します。素晴らしいです!

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問2回目

不定期ながら、こちらのお店の常連客の方に案内を頂き、寄らせてもらってます。毎回、至高の幸せな時間を過ごさせて頂いてます。いつも、美味しいお料理を、ありがとうございます!

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-5261-3048

予約可否

完全予約制

住所

東京都新宿区南山伏町1-18

交通手段

牛込神楽坂駅から272m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

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ピンクポニーピンクポニー(5)

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