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本日は久しぶりの車力門おの澤さんへ！！昨年ぶりかしら… たけのこ、のれそれ、ブリ、金目鯛などなど美味しいものばかり！！トロタク巻はあいかわらずの美味しさでした！！〆は、カラスミ蕎麦、海苔蕎麦(牡蠣の天ぷら添え)、そして鰻丼を注文！！鰻は関西焼きかな！！関西焼きとっても大好き！！最高でした！！日本酒寺尾、飲みたかったなぁwww 次回は9月、11... お店の口コミを見る

車力門 おの澤 (四谷三丁目/日本料理)

**2025**年4月
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**2025**年5月
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**2025**年6月
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30

公式

車力門おの澤

2025年Bronze受賞店

日本料理TOKYO百名店2025選出店

4.01
口コミ 287 人
保存 20684 人

最寄り駅：

四谷三丁目駅

[ 東京 ]

ジャンル：

日本料理

そば

予算：: ￥30,000～￥39,999
-

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真7259
口コミ287
1. 口コミ(287)
2. 平均・分布
地図
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名店由来の確かな技法と自由な発想が、グルマンの心を掴む。

日本料理の老舗「なだ万」や蕎麦割烹の名店「銀座矢部」など、20年以上もの修業を経て、和食の技と感性を培ってきた店主の小野澤誠氏。そのキャリアが物語るように、「車力門おの澤」の真骨頂は、手打ち蕎麦と炭火焼きにある。この二つを軸に展開されるコースは懐石然としていながらも、中盤にトロたくの巻物、〆には自慢の蕎麦と共にスパイスカレーが並ぶ。そんな店主の自由闊達な遊び心が、食べ手の好奇心を刺激する。
...

お店のこだわり

料理人

小野澤誠氏（オノザワマコト）―食への愛情と探求心が開花する

料理

美味しさのためには手間を惜しまない、珠玉のコース料理

空間

昭和レトロな街・荒木町と和の意匠が調和する

投稿写真

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口コミ？

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foodie_m.c

口コミ 156件フォロワー 670人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

秋と言えば『車力門おの澤』名物・丁寧に骨を抜いた、絶品のサンマが堪らない！！

四谷三丁目にある定期訪問店「車力門おの澤」。ミシュラン一つ星を獲得しているだけでなく、大将の温かい人柄を始め、スタッフも若く居心地の良さも魅力的なお店です。毎回訪れるたびに季節の食材を活かした美しいお料理に心が満たされます。【今回のお品書きは以下の通りでした】 - **先付** 　揚げ胡麻豆腐と北海道噴火湾の毛蟹が絶妙な組み合わせ。岩手県産の香茸や芽葱、旨出汁と露生姜の風味が口... 詳細を見る

44？

2024/10 訪問

3回
S.S.JJ Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 770件フォロワー 2,281人

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車力門おの澤 —— 一期一会の味わい、研ぎ澄まされた一皿の美学暖簾をくぐった瞬間、店内に広がる静寂と凛とした空気。まるで茶室に足を踏み入れたような、澄み切った空間がそこにありました。ここ「車力門おの澤」は、名店がひしめく東京の中でも、特に特別な存在感を放つ一軒です。百名店の称号に輝く名店... 詳細を見る

489？

2024/10 訪問

1回
ultra cats

口コミ 68件フォロワー 13人

本日は久しぶりの車力門おの澤さんへ！！昨年ぶりかしら… たけのこ、のれそれ、ブリ、金目鯛などなど美味しいものばかり！！トロタク巻はあいかわらずの美味しさでした... 詳細を見る

21？

2025/03 訪問

2回

口コミをもっと見る（287人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	車力門おの澤
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理、そば
予約・お問い合わせ	03-6457-8550
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区荒木町6-39 ガーデンツリー 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	四谷三丁目駅から徒歩5分曙橋駅から徒歩８分四谷三丁目駅から226m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 23:00 日定休日 ■ 定休日不定休
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/sharikimon_onozawa
オープン日	2020年5月18日
初投稿者	柏原光太郎（53362）