赤坂おぎ乃(おぎ乃) - 赤坂(日本料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

赤坂おぎ乃

(おぎ乃)
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理TOKYO百名店2025選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

和食の王道を修めた料理人の技が光る。若き感性で表現する美味の極地。

赤坂通りへ続く一角で凛と佇む「赤坂 おぎ乃」。店主の荻野聡士氏は、和食店の最高峰で王道の技法を修めた料理人だ。その日つくれる最上の味でもてなすため客が来店した後に、出汁をとり、米を炊く。王道の味わいに若き感性を落とし込み、出汁一滴まで心を砕いた荻野氏の料理は、まさに風味絶佳。芳しい香りが鼻へぬけ、澄み切った旨味が舌を優しく包み込む。和食の新しい王道を拓く料理が「赤坂 おぎ乃」では味わえる。

お店のこだわり

料理人

荻野聡士氏(オギノサトシ)ー期待を背負い独立した和食界の旗手

荻野聡士氏(オギノサトシ)ー期待を背負い独立した和食界の旗手

料理

食感、香り、味わいーー。その日味わえる最上の料理を供す

食感、香り、味わいーー。その日味わえる最上の料理を供す

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料理を盛り上げる美酒と器

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口コミ

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  • girelagp800kt
    口コミ 277件 フォロワー 319人

    ピックアップ!口コミ

    四季折々 日本料理の名店

    赤坂駅から近く、日本料理における名店があります。 今回が初の利用でしたが、おぎ乃さんの料理や店主を始めスタッフの方々に感銘を受けました。 カウンター7席のみのこじんまりとしたスペースですが、とても居心地の良い空間でした。 ◆おまかせコース(お任せ日本酒ペアリング) ・食前酒 ・冷たい茶... 詳細を見る

    赤坂おぎ乃 - その他写真:

    2025/04 訪問

    1回

  • foodie_m.c
    口コミ 188件 フォロワー 876人

    冬の主役が勢揃い。蟹と白子で季節を食べ尽くす!

    赤坂/日本料理 荻野大将と2番手・文子さんの連携、料理、接客、全てが素晴らしい。 一皿ごとに生まれる“間”と温度感、そのすべてが心地良い。 来年こそ食べログゴールドになってほ... 詳細を見る

    赤坂おぎ乃 -

    2025/12 訪問

    9回

  • まんおじ
    口コミ 2,017件 フォロワー 1,215人

    久しぶりの訪問です。

    51000円飲み物代金込み。 久しぶりの訪問です。 やっぱり良いですねおぎ乃さん。 お料理だけでなく器見栄えなどどこをとっても素晴らしかったです。 なにより... 詳細を見る

    赤坂おぎ乃 -

    2025/12 訪問

    2回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
赤坂おぎ乃(おぎ乃)
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-6277-8274

予約可否

完全予約制

2部制
17:30~20:00、20:30~23:00

住所

東京都港区赤坂6-3-13

交通手段

千代田線赤坂駅より徒歩3分

赤坂駅から167m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 23:00
    • 定休日
予算

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料5%

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

最大予約可能人数

着席時 4人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

ドレスコード

過度な軽装はNG
香水など強い香りをまとってのご入店はご遠慮いただいております。

ホームページ

https://akasakaogino.com/

公式アカウント
オープン日

2020年3月10日

初投稿者

じきじき(353)

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

魚貝類は余すことなくすべての骨を焼いて出汁にしており、鰹節や昆布の出汁殻も再利用している。

サステナブル食材の活用

秋口に害獣になる猪を使っている。今までは商品にできなかった部位の商品化に向けての試作中。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:30 - 23:00
    [火]
     17:30 - 23:00
    [水]
     17:30 - 23:00
    [木]
     17:30 - 23:00
    [金]
     17:30 - 23:00
    [土]
     17:30 - 23:00
    [日]
     定休日

  • アクセス方法を教えてください

    千代田線赤坂駅より徒歩3分

  • このお店の口コミを教えてください

    51000円飲み物代金込み。

    久しぶりの訪問です。

    やっぱり良いですねおぎ乃さん。

    お料理だけでなく器見栄えなどどこをとっても素晴らしかったです。

    なにより大将のお気遣いが心地よいです。

    予約困難なのも納得です。

    蓮根餅と熟成百合根の白味噌仕立て

    寒鰤の大根おろし和え、イクラ

    香箱蟹真薯と蟹しゃぶのお椀、木耳


    お造り
    昆布森 塩水うに
    ...

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