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汁なしの大辛と、紹興酒をいただきました! クリーミーでまろやかなゴマダレが◎
紹興酒 600円 ※常温 2025年3月19日
排骨 (パイコー) 汁なし担々麺 1750円 2025年3月19日
排骨 (パイコー) 汁なし担々麺 1750円 2025年3月19日
「排骨 (パイコー) 汁なし担々麺」のタレ 2025年3月19日
「排骨 (パイコー) 汁なし担々麺」の麺 2025年3月19日
ライス ※無料サービス 2025年3月19日
「排骨 (パイコー) 汁なし担々麺」「紹興酒」を完食! 2025年3月19日
卓上調味料 2025年3月19日
卓上のザーサイ 2025年3月19日
食券機 2025年3月19日
営業時間、ライス無料案内 2025年3月19日
レシート (領収書) 2025年3月19日
外観 2025年3月19日
入口 2025年3月19日
完成度の高い「希須林(キスリン)」の「排骨(パイコー)担々麺」。満足度 高。
飲んだ後のシメで伺いました。
こちらのお店、以前に何度か訪問したことがあるのですが、食べログ上記録が残っていないですね。来たのは2012年以前だから、私が食べログに投稿し始める前ということか。
火曜19時57分に1名で訪問。3名並んでいましたが、5分ほどで店内に案内されました。回転いいですね。
食券機で「排骨(パイコー)担々麺 中辛」「麺 大盛り」「トッピング 香菜」の食券を購入。合計1500+200+200=1900円。なかなかの金額。
ライスが無料とのことだったので、付けていただきました。
食券を出してから料理が出るまで8分。
これは見事な見た盛りですねぇ。おいしそうです。
上に乗った排骨(パイコー)は、カレーの味がしました。これはおいしい!
担々スープもおいしいです。完成度高し。
満足度は全体的に高め。
上に何か別のものが乗ったラーメンって、だいたいその具が浮いてしまうことが多いと思うのですが、こちらの排骨(パイコー)は見事に調和していました。
パクチーによる味変も、とても良かったです。
ザーサイは、無料サービスなんですね。私はごはんに乗せて、いただきました。
麺大盛りで、ごはんまで付けたので、お腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした!
排骨(パイコー)担々麺 中辛 1500円、麺 大盛り 200円、トッピング 香菜 200円、ライス 無料 2023年8月1日
排骨(パイコー)担々麺 中辛 1500円、麺 大盛り 200円、トッピング 香菜 200円、ライス 無料 2023年8月1日
排骨(パイコー)担々麺 中辛 1500円、麺 大盛り 200円 2023年8月1日
排骨(パイコー)担々麺 中辛 1500円、麺 大盛り 200円 2023年8月1日
「排骨(パイコー)担々麺」のスープ 2023年8月1日
「排骨(パイコー)担々麺」の麺 2023年8月1日
「排骨(パイコー)担々麺」にパクチーを投入! 2023年8月1日
ザーサイ ※無料 2023年8月1日
食券機 2023年8月1日
営業時間、ライス案内 2023年8月1日
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morit504
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店名 |
希須林 赤坂(キスリン)
|
---|---|
ジャンル | 担々麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-5573-4119 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】徒歩3分 赤坂見附駅から249m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
時間分煙 ランチタイム禁煙/夜は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインPあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年 |
関連店舗情報 | 希須林の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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久々に「希須林(キスリン) 赤坂」を訪問。
水曜 18時04分に1名で現地到着。夜の部オープン4分後です。
先客3名。この時間はまだ空いているんですね。
もともと汁ありの大辛と香菜(パクチー)ワンタンを試そうかと考えていたのですが、食券機の前で気が変わり、「排骨 (パイコー) 汁なし担々麺 1750円」というメニューをポチッ。
汁なしであれば、お酒もおいしく飲めるかな、と、「紹興酒 600円」もポチッ。
合計2350円。飲みに行ったと思えば、安いですね。
支払い方法は現金のみ。旧紙幣、新紙幣の両方が使えました。
紹興酒の飲み方を確認されたので「常温」と答えました。
「排骨 (パイコー) 汁なし担々麺」の辛さは「大辛」を指定。
紹興酒はすぐに出ました。古越龍山 180ml瓶 (アルコール度数17%) です。ザーサイが付きました。このザーサイは、卓上にあるものと同じですね。
一緒に提供されるグラスになみなみ注ぐと、ちょうど瓶が空っぽになるくらいの量。
こちらのお店では、排骨 (パイコー) は、注文を受けてから、都度揚げているんですね。
「排骨 (パイコー) 汁なし担々麺」は、食券を出してから10分後に出ました。
排骨 (パイコー) 自体はカレー味。
汁なし担々麺のタレは、クリーミーでまろやかなゴマダレが、辛くなっているような感じ。ベースのまろやかさが際立ちます。全体として確かに辛めですが、大辛でも、ベースのおいしさを十分に堪能できますね。
具は、モヤシ、ニラ、キクラゲ、ひき肉。
最後にどんぶりの底に残ったクリームみたいなゴマダレ。もったいないので全て食べ切りました。なんだか、創作パスタみたいな雰囲気も感じます。まるで「ごまクリームパスタ 担々麺風」を極限までおいしくしたような味。
そして、紹興酒、なかなかの量。これはコスパいいですね。
ごちそうさまでした。