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甚平816816さんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
鶏龍軒
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、餃子、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-3863 |
| 予約可否 |
予約可 御予約はお電話でお受けしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線広尾駅下車徒歩8分 広尾駅から489m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージなし |
| 席数 |
36席 (テーブル席24席・お座敷席12席) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 36人、立食時 20人 |
| 個室 |
無 12名様用お座敷も御座います。 |
| 貸切 |
可 (20人以下可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 都立広尾病院のコインパーキングガード下で最寄りとなります |
| 空間・設備 | ソファー席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1950年 |
| 電話番号 |
03-3443-6327 |
| 備考 |
Take Out も出来ます!! |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2020.09.25(金)雨 初訪問 13:44入店 先客11 後客4 13:47注文
13:53タンメン提供 13:56半餃子提供
タンメンが気になり訪問です。
入店するとご近所の住民やサラリーマン、OLで店内は盛況!!
入り口付近で立って待っていると・・・
女性店員さんから座敷席が空いているのでどうぞ〜と言われ入店して靴を脱いで座敷席に着席。
メニュー表を眺めてタンメンを発見!!
暫くすると女性店員さんがお冷やを持って来てくれます。
そのタイミングで『タンメン』と『半餃子』を注文。(後清算式)
卓上には醤油・酢・ラー油・粗挽き黒胡椒が完備。
タンメン:800円
注文から約6分でお盆に乗せられて提供されました。
麺はやや黄色っぽい縮れ中太麺。
茹で加減は丁度良い仕上がり。
噛むと固さは無いが、モチモチと程よい弾力感が感じられました。
具材:キャベツ・モヤシ・人参・玉葱・小松菜・キクラゲ
キャベツなどの野菜はじっくり炒めてからスープと合わせて仕上げられる感じでしょうか?
全体的に固さは無く、しんなりとして食べ易い。
じっくりと熱を通す事で玉葱の甘みが強調されますね〜
小松菜はシャキシャキ感は弱めですが青臭さが完全に抜けてました。
キクラゲはプリプリと弾力のある食感が心地良かったです。
野菜の量は結構多めで250-300gぐらい???
具は野菜中心で肉の存在は皆無・・・
スープは濁りのある塩味。
出汁は鶏ガラ、豚骨、香味野菜、昆布や椎茸の乾物系で構成されると思われます。
旨味に深みが感じられるので乾物系出汁が強めですね〜
動物系出汁は下支えする感じで、じんわりと旨味成分が口の中に広がります!!
野菜の甘みも手伝って、塩分は円やかな感じに仕上がってました。
油分も程よく感じられ美味しいスープに思えました。
途中で卓上の粗挽き黒胡椒を投入。
円やかなスープが黒胡椒の辛味でしっかりと味を引き締めてくれます。
美味しく具と麺を完食!!
半餃子:300円
注文から約9分で到着。
小皿に粗挽き黒胡椒と酢を投入して付けながらいただきます。
皮はモッチリ。焦げ目はこんがりと香ばしいです。
また、皮の焼き目はなかなか美しいですね〜
具材は豚挽き肉・キャベツ・ニラ・ニンニクで構成。
香辛料が強めで肉汁とスープが多めでジューシー!!
口の中に濃厚な液体がほとばしります!!
何処か小籠包を思わせる作りで美味しかったです。
総評
麺、具、スープともに良い感じのタンメンでした。
スープは大変美味しくいただきました。
具に肉類が無いのが少し残念・・・
半餃子は300円と値段は安めでした。
味はジューシーな仕上がりで美味しかったです。
個人的には少し食べ過ぎました・・・
接客はとても丁寧。座敷席だったので居心地も良かったです。
店内は町中華というより日式の中華風レストランな雰囲気でした。
また訪問したいと思います。ご馳走様でした。