Name: 佐久良
Address: 六本木, 港区, 東京都, 1060032, JP
Telephone: 070-8798-4272
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.06

この口コミは、ちーこログさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ちーこログ口コミ440件フォロワー285人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2025/03訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥15,000～￥19,9991人

六本木で蕎麦割烹

紹介制の一斉スタートのお店で、金曜日の18:00〜
初めてお伺いしました。

✴︎咲湯　金柑
キンカンの入った蕎麦湯でスタート

✴︎魚刺身　北寄貝苺山菜
いちごのマヨネーズがとても爽やかで美味しく全体を包みます

✴︎御寿司　ひとくちのちらし寿司
具沢山の温かい蒸し寿司

✴︎肉刺し　桜香る京和牛の刺身醤油の泡と20年熟成のバルザミコ酢で
桜の葉で包まれた和牛のお刺身をふわふわの泡醤油とバルサミコの美味しいソースで。香りが非常に良い！

✴︎蕎麦　琥珀のとろろ蕎麦
機械でよーく練られているので、滑らかでぶちぶちきれない十割蕎麦で、とても美味しいです。
粘りの強いとろろとカラスミにキャビアを乗せていただきます

✴︎中八寸　野菜の八寸
ちょっとずつ春のお野菜が食べられます

✴︎御椀　安鯛　道明寺粉梭助
温かいお椀でお出汁で食べる道明寺
とても美味しい〜

✴︎揚げ物　鰆のフィレオフィッシュ蕗のとうのタルタルソースで
焼きたてデニッシュとサクサクの旬の鰆、蕗のとうの苦みのあるタルタルが最高に相性抜群です

✴︎箸休め　旬のシャンパンソルベ
自然な甘さでさっぱり

✴︎お鍋　京赤地鶏と金柑の豆乳鍋
この鶏肉の美味しさにびっくりします
プリップリで旨みがたっぷり、ホッとする味

✴︎蕎麦　3年熟成パルメシャーノの蕎麦3年熟成のパルミジャーノレッジャーノを惜しげもなく削り卵を落としたお蕎麦。点々があるのが3年熟成の特徴だとのことで、コクがたっぷり！

✴︎甘味　グルテンフリーのチーズケーキ
お誕生日プレートにしてもらいました

この日は蕎麦だけでも2種類コースの中に入っていました。
こんなにたくさん食べたのに罪悪感が何も無いのと胃にも優しい、素敵な食事の時間でした。

ごちそうさまでした♪

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琥珀のとろろ蕎麦

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琥珀のとろろ蕎麦

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十割そば

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十割そば

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桜香る京和牛の刺身醤油の泡と20年熟成のバルザミコ酢で

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桜香る京和牛の刺身醤油の泡と20年熟成のバルザミコ酢で

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桜香る京和牛の刺身醤油の泡と20年熟成のバルザミコ酢で

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桜香る京和牛の刺身醤油の泡と20年熟成のバルザミコ酢で

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3周年記念キャビア

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ひとくちのちらし寿司

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野菜の八寸

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野菜の八寸

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野菜の八寸

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安鯛道明寺粉梭助

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安鯛道明寺粉梭助

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鰆のフィレオフィッシュ蕗の墓のタルタルソースで

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鰆のフィレオフィッシュ蕗の墓のタルタルソースで

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京赤地鶏と金柑の豆乳鍋

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京赤地鶏と金柑の豆乳鍋

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旬のシャンパンソルベ

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3年熟成パルメシャーノ

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十割そば

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3年熟成パルメシャーノの蕎麦

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3年熟成パルメシャーノの蕎麦

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グルテンフリーのチーズケーキ

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グルテンフリーのチーズケーキ

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北寄貝苺山菜

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北寄貝苺山菜

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金柑

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	佐久良（さくら）
ジャンル	日本料理、海鮮、そば
予約・お問い合わせ	070-8798-4272
予約可否	完全予約制基本2ヶ月先まで電話予約時間: 14:00~16:00の間のみ
住所	東京都港区六本木
交通手段	六本木交差点徒歩1分
営業時間	■ 営業時間［月〜土］ 18:00〜(お任せのみ） ※コースは一斉のスタートとなります。 ■定休日日曜・祝日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	6席（カウンター6席）
最大予約可能人数	着席時 6人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可電子タバコのみ 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣コインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
公式アカウント	https://www.instagram.com/sakura_lilyan_roppongi
オープン日	2022年3月21日
お店のPR	【住所非公開】六本木の裏路地に佇む大人の隠れ家。季節の食材と旬のお鍋をお愉しみ下さい。十割蕎麦と自然派ワインのお店【莉々庵六本木店】の“はなれ”として徒歩10秒の場所に位置した、カウンター6席、完全予約制の割烹“佐久良”店名の佐久良(少な目を表す蕎麦屋の隠語)にちなんで「キャビアの冷たい十割蕎麦」をシグネチャーに、季節の食材を使った全20皿のコース料理。ソムリエがセレクトするペアリンググラスや自然派ワイン・オーガニックサワーなど充実したフリーフローを楽しめる六本木の隠れ家。 ...
初投稿者	りきさん（25）