営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） [火] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） [土] 16:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） [日] 定休日 [祝日] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） 12月31日～1月1日：休業・1月2日～1月3日：16時～22時・1月4日〜：通常 ※1月2日ー1月4日は特別営業のため、コース含むすべてのご利用に「正月料金(10%)」を頂戴します月曜祝日の場合は前日の日曜が営業、月曜が定休日となります。お店情報を見る

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池袋駅から徒歩5分東池袋駅から徒歩９分都電雑司ケ谷駅から徒歩７分お店の地図を見る

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南池袋の路地に佇む和醸Tokyoは、発酵をテーマに据えた和食と日本酒を楽しめる一軒。店内は落ち着いた空気感で、肩肘張らずに食事に向き合える。ディナー利用でも重たさはなく、むしろ身体が整っていく感覚が心地いい。まず供される本日の八寸は、この店の世界観を端的に示す構成。甘酒きんぴらや能登のイカ麹煮、白和えなど、発酵の旨味が前に出ながらも味付けは穏やか。少量多品目ながら一皿ごとの完成度が高く、自... お店の口コミを見る

和醸Tokyo (都電雑司ケ谷/居酒屋)

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**2026**年3月
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公式

和醸Tokyo

3.63
口コミ 100 人
保存 2841 人

最寄り駅：

都電雑司ケ谷駅

[ 東京 ]

ジャンル：

居酒屋

創作料理

予算：: ￥4,000～￥4,999
-

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

求人情報

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座席
メニュー・コース
1. コース(3)
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口コミ100
1. 口コミ(100)
2. 平均・分布
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2. 周辺のお店

【池袋駅徒歩5分】和モダン空間で楽しむ和食と日本酒30種以上

全国各地の日本酒を常時30種類以上取り揃え、旬の食材を使った本格和食とともにご提供します。
黒と赤を基調とした和モダンな店内は全22席。
カウンター席とテーブル席をご用意し、ゆっくりお酒を愉しめる空間です。
接待や記念日、特別なひとときに最適。貸切も可能です。
土曜は16時オープン、少し早めのご利用にもおすすめです。
お1人様でのご利用も大歓迎です。
...

お店のこだわり

料理

素材本来の味が愉しめる発酵和食

ドリンク

日本酒は飲み比べでお楽しみください

料理

野菜は老舗青果から新鮮なものを直送

空間

都会の喧騒を忘れる落ち着いた空間

コース

和醸コース雅7品

和醸Tokyo お手軽コース八寸から、三浦野菜のサラダ、刺身盛、季節の釜飯など上品なお食事を手軽に愉しめます。

コース詳細

4,000円 (税込)

人気No.1

和醸コース暁7品

和醸Tokyo のおすすめコース。八寸から、三浦野菜のサラダ、刺身盛、黒毛和牛の発酵すき焼き鍋、季節の釜飯など贅沢に愉しめます。

コース詳細

6,000円 (税込)

クーポン

人気の日本酒飲み比べ5勺(90cc)2種セット500円引き

和醸特別コース8品

八寸から、三浦野菜のサラダ、メヌケの麹漬けの焼き魚(or貝とタケノコの麹酒蒸し)、黒毛和牛のすき焼き鍋、汁物、季節の土鍋まで満喫できる贅沢なコース。

コース詳細

8,000円 (税込)

お得なクーポン

クーポン

人気の日本酒飲み比べ5勺(90cc)2種セット500円引き

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和醸Tokyoは、3/3にオープンした東池袋駅と都電雑司ヶ谷駅と池袋駅にほど近い場所に位置する和食レストランです。発酵の技を活かした、素材本来の味を楽しめる料理と、厳選された日本酒が自慢のようです！味良し！雰囲気良し！コスパ良し！でした！発酵と聞いて特殊な味を想像する方もいるかと思いますが、どれも万... 詳細を見る

610？

2025/04 訪問

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2025/12 訪問

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187？

2025/11 訪問

1回

口コミをもっと見る（100人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	和醸Tokyo
ジャンル	居酒屋、創作料理
予約・お問い合わせ	050-5595-8966
予約可否	予約可
住所	東京都豊島区南池袋2-11-5 三栖ビル 101 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	池袋駅から徒歩5分東池袋駅から徒歩９分都電雑司ケ谷駅から徒歩７分都電雑司ケ谷駅から395m
営業時間	月・火・水・木・金・祝日 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 土 16:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 日定休日 12月31日～1月1日：休業・1月2日～1月3日：16時～22時・1月4日〜：通常 ※1月2日ー1月4日は特別営業のため、コース含むすべてのご利用に「正月料金(10%)」を頂戴します月曜祝日の場合は前日の日曜が営業、月曜が定休日となります。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	チャージ：お一人様440円(税込)

席・設備

席数	22席（カウンター、テーブル）
最大予約可能人数	着席時 22人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/wajo_tokyo/
オープン日	2025年3月3日
電話番号	03-5985-4171
初投稿者	aya._.k（153）

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