贅沢な路地裏体験。 : 酒庵 鯖・番・彩

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2025/02訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

贅沢な路地裏体験。

先日、酒庵 鯖・番・彩に足を運んだ!店内は落ち着いた照明と和の趣が漂い、心地よい空間に迎えられる。まずはお通し自家製のチャーシューがテーブルに並び、その柔らかさと肉本来の旨みが口いっぱいに広がり、最初から笑顔になった♪

続いて、サバ刺身盛り合わせが登場。新鮮なサバが丁寧に切り分けられ、脂の乗った旨みとしっとりした食感が口の中で弾け、贅沢な味わいに感動!
鯖のユッケ生は、ピリリと辛いタレと生鯖の風味が絡み合い、まるで芸術作品のような一品で、食べるたびに新たな発見があった!
さらのひらきは、ほんのりとした塩味と上品な香りが特徴で、軽やかな口当たりが次の料理への期待を高める役割を果たしていた♪

そして、おでんの5種盛り大根はんぺん、こんにゃく、てばもと、豚バラは、具材それぞれの旨味がしっかり感じられ、温かい出汁に溶け込むことで、心と体を芯から温めてくれた!
最後に、しめ鯖とガリのポテトサラダが締めの一品として提供され、酸味とシャキッとしたガリの食感が全体の余韻を引き締め、満足度を一層高めた!
全体を通して、料理の一つ一つに職人の情熱が感じられ、また次の機会にも訪れたいと思わせる、忘れがたい素敵な夜となった。池袋の路地裏さいこう

  • 酒庵 鯖・番・彩 -
  • 酒庵 鯖・番・彩 -
  • 酒庵 鯖・番・彩 -
  • 酒庵 鯖・番・彩 -
  • 酒庵 鯖・番・彩 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
酒庵 鯖・番・彩(サバンザイ)
ジャンル 居酒屋、海鮮、おでん
予約・
お問い合わせ

050-5600-1915

予約可否

予約可

住所

東京都豊島区東池袋1-13-1 1F

交通手段

池袋東口からサンシャイン通りの1本目の十字路を右折。70m先に左手に栄町通りが御座いますので、そのまま直進して頂くと目の前に御座います。

池袋駅、東口から徒歩3分
東池袋駅から徒歩4分
サンシャイン60から徒歩3分
サンシャイン通りから徒歩30秒

池袋駅から391m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:00

予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5013301043001

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

18席

最大予約可能人数

着席時 12人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にあり

空間・設備

オシャレな空間

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

公式アカウント
オープン日

2023年2月15日

電話番号

070-8394-8320

初投稿者

Satoshi.foodieSatoshi.foodie(289)

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