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南池袋１丁目・明治通り、「松屋」。【29th】
-
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京夏終空
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松屋 南池袋店
|
|---|---|
| ジャンル | 牛丼、カレー、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
080-5928-0651 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅から303m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
21席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お店のPR |
身近なプライス、安全、そしておいしさ。
選び抜かれた素材と徹底した品質・安全管理体制を確立しています。 定番の牛めし、カレーから、各種焼肉定食、ハンバーグや期間限定メニューなどもラインアップ。 また、朝定食や多彩なサイドメニューも充実させながら、お客様の健康で豊かな食生活を応援しています。 |
| 関連店舗情報 | 松屋の店舗一覧を見る |
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きっと、10年ぶりぐらいに、松屋の純粋な牛丼を食べた。
３年半ほど前に、一度「創業プレミアムビーフカレギュウ」(720円)というモノを食べたので、牛丼のタネである肉の味わいは経験していると言える。
いろいろなレビューで書いているのだが、圧倒的な吉野家の牛丼ファンであり、僕の牛丼人生、95%以上は、吉野家だと思われる。
でも、この食べログは、単に好きだとか書く報告文でなく、ましてや記録や日記でなく、あくまでも「レビュー」なのだから、ある程度は評論しなければならない。
そうなると、論法の中に比較論は欠かせない。
そう、敵情視察である。(笑)
「牛めし・あたま大盛」(530円)＋「生野菜」(130円) ーー 写真の通り。
うん、普通に美味しい。
牛丼好きであるから、吉野家でなくとも、構造的に一応は満足する。
ただ、やはり違うなぁ、とも思う。
一番は、甘辛の、甘さ由来が、牛肉の脂によるモノでなく、調味の甘さだと感じてしまう。
そして、さらにその甘さを、バランス良く打ち消すように、醤油の辛さが存在する。
つまり、牛丼なのだが、味わいの根幹が、タレの方に意識が持っていかれる。
きっと、僕は敵情視察だと構えて食べているので、そういう部分も当然にあるかも知れない。
松屋の生野菜サラダは、昔からずっと状態が秀逸である。
吉野家など、足元にも及ばないとずっと感じていた。
この生野菜がメインであれば、野菜の味わいをことさらああだこうだと言うのだろうが、あくまでも副菜的なモノである。
牛丼を盛り上げるサラダであれば、イイと思っている。
あと、みそ汁。
コレも、吉野家よりずっとイイと感じている。
やや淡い感じだが、何より手作り感がある。
吉野家は、ずっとインスタント味であった。
ごちそうさまでした。
（文責：京夏終空、2023.11. ）
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