営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 22:00 [火] 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 [水] 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 [木] 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 [金] 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 [土] 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 [日] 定休日営業時間は、11時30分から15時 17時から22時です。１２月より月曜日のディナー営業をスタートします。お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

丸の内線新宿御苑前駅より徒歩1分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

ラボとは本来、研究を突き詰める場所であるべきだが、「鮨ラボ」とは一体誰のための実験室なのだろうか。ランチは6,600円のコース。ネタの質は凡庸で、東京という立地と価格帯を考えれば致し方ない部分もある。ただし、スペシャリテ的に供される鮑の酒蒸しリゾット風──昨今あまりに流行しすぎて食べ飽きた感もあるが──が冴えないのは残念。ここは別の料理に差し替えた方がよいのではと思わせた。お寿司の... お店の口コミを見る

新宿御苑前 鮨らぼ (新宿御苑前/寿司)

**2026**年1月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

**2026**年2月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

**2026**年3月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

公式

コスパ抜群◎新しいスタイルのカウンター鮨

新宿御苑前鮨らぼ

3.24
口コミ 71 人
保存 5746 人

最寄り駅：

新宿御苑前駅

[ 東京 ]

ジャンル：

寿司

日本料理

海鮮

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(3)
3. ドリンク(5)
4. ランチ(0)
5. 写真(25)
写真1057
口コミ71
1. 口コミ(71)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

新宿御苑前駅すぐ◆肩ひじ張らずに楽しめるハイクオリティな“新”江戸前寿司。上質な空間で堪能

「新宿御苑前鮨らぼ」では、旬の魚介を用いたおまかせコースをご用意しております。
カウンターやテーブルで、職人の技を感じながら、暑い季節も爽やかな一品や季節の味わいとともに、ゆったりと心安らぐひとときをお楽しみいただけます。

皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。
...

お店のこだわり

料理

究極の血抜きを施す、津本式の熟成寿司

サービス

圧倒的コストパフォーマンス

料理

瞬間スモークの握り

料理人

守破離の精神で新しいスタイルの鮨を！

コース

握り9貫　摘み10種の贅沢なコース

コース詳細

12,100円 (税込)

【つぼみ】季節の味覚満載のランチ。握り、刺身、海鮮茶碗蒸しなどお得なスタンダードプラン

新宿御苑前鮨らぼのランチコース　ディナーの人気メニューもはいった料理も寿司も充実しています。

コース詳細

6,600円 (税込)

【花園コース】握り、刺身　前菜など、自慢の逸品を心ゆくまで。

コース詳細

8,800円 (税込)

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-305446550 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-305446550","content_type":"ReviewImage","content_id":305446550,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-305446555 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-305446555","content_type":"ReviewImage","content_id":305446555,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-305446557 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-305446557","content_type":"ReviewImage","content_id":305446557,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-305446561 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-305446561","content_type":"ReviewImage","content_id":305446561,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-305446600 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-305446600","content_type":"ReviewImage","content_id":305446600,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-305446606 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-305446606","content_type":"ReviewImage","content_id":305446606,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-305446609 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-305446609","content_type":"ReviewImage","content_id":305446609,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-305446613 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-305446613","content_type":"ReviewImage","content_id":305446613,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-305446617 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-305446617","content_type":"ReviewImage","content_id":305446617,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-305446620 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-305446620","content_type":"ReviewImage","content_id":305446620,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235070136 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235070136","content_type":"ReviewImage","content_id":235070136,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235070147 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235070147","content_type":"ReviewImage","content_id":235070147,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235070085 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235070085","content_type":"ReviewImage","content_id":235070085,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235070092 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235070092","content_type":"ReviewImage","content_id":235070092,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235070131 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235070131","content_type":"ReviewImage","content_id":235070131,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235070080 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235070080","content_type":"ReviewImage","content_id":235070080,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235070083 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235070083","content_type":"ReviewImage","content_id":235070083,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235070086 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235070086","content_type":"ReviewImage","content_id":235070086,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235070087 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235070087","content_type":"ReviewImage","content_id":235070087,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235070088 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235070088","content_type":"ReviewImage","content_id":235070088,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

RinRin.com@新宿グルメ

口コミ 331件フォロワー 400人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

銀座の味が新宿でコスパ良く味わえる

本格的なお鮨をリーズナブルに食べれるお店お店の雰囲気もよくデートや記念日絶対にも利用可能接客は気遣いが素晴らしく料理に合わせたお酒をチョイスしてくれるお鮨屋さんでまた利用したいと思ったお店だった詳細を見る

40？

2023/12 訪問

1回
昼呑助

口コミ 125件フォロワー 34人

鮨ラボ、その名にふさわしい探究を

ラボとは本来、研究を突き詰める場所であるべきだが、「鮨ラボ」とは一体誰のための実験室なのだろうか。ランチは6,600円のコース。ネタの質は凡庸で、東京という立地と価格帯を考... 詳細を見る

3？

2025/10 訪問

1回
じゅりぽん

口コミ 1,725件フォロワー 1,207人

オーソドックスな鮨ではない❗️なかなかな内容の気軽にカウンター鮨が味わえ...

新宿御苑前、仕事出先で前々からBMしていた、こちらを食べログから、お昼のコースを予約して伺いました。(TSAの経営なお店) 場所も駅から公園方面に向かう路地の角 ... 詳細を見る

45？

2024/01 訪問

1回

口コミをもっと見る（71人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	新宿御苑前鮨らぼ
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	03-6380-1789
予約可否	予約可お子様のご利用は不可です。 7名以上のご予約はお電話にてご連絡ください。
住所	東京都新宿区新宿1-4-13 1F A 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	丸の内線新宿御苑前駅より徒歩1分新宿御苑前駅から93m
営業時間	月 17:00 - 22:00 火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 17:00 - 22:00 日定休日営業時間は、11時30分から15時　17時から22時です。１２月より月曜日のディナー営業をスタートします。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1013301022529 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	26席（カウンター６席テーブル席5卓）
最大予約可能人数	着席時 26人、立食時 30人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	お子様連れは不可とさせていただきます。
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	https://tsagroup.jp/sushilab/shinjukugyoenmae/
公式アカウント	https://www.facebook.com/sushilab2022 https://x.com/sushilab2022 https://www.instagram.com/sushilab2022
初投稿者	hiro46pon（494）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

お店のキーワード

駅近
江戸前寿司
コスパ
旬素材
熟成寿司

ネット予約

料理究極の血抜きを施す、津本式の熟成寿司

津本式究極の血抜き熟成魚の例「のどぐろ」。宮崎県長谷川水産に勤める津本光弘さんが考案した仕込みの技術で、水圧で魚の血管を圧迫し血を抜く事により、保存の期間が格段に伸び、臭みが抜け旨味がじっくりと育つ魚の仕立て方と保存法です。その熟成魚を津本式公認血抜き師のスタッフが毎日管理を行い、1番旨いタイミングで提供します。

サービス圧倒的コストパフォーマンス

季節ごとに食材ごとにお客様ごとに創る、温故知新の新宿御苑前鮨らぼコース。江戸前の仕事（温故）を軸に常に新しい旨い（知新）をご提供いたします。季節により旬を迎える魚はありますが、日本中で考えると、旬をずれても旨い食材は多くあり、魚によっては養殖の方が安定して旨い食材もあります。当店では季節を感じる食材を主に使用しますが、旨いものであればなんでも取り扱います。

料理瞬間スモークの握り

不動の1番人気。酢〆にせずに塩麴で仕上げたスモークの強さにも負けず、逆に相乗効果で旨さが増します。提供された中身の見えない真っ白な煙の皿にスモークの香りで期待値が上がり、徐々に消えていくスモークを今か今かとじっと待つ先に思わず笑みがこぼれます。

料理人守破離の精神で新しいスタイルの鮨を！

店長田原隆一（たはらりゅういち）宮城県出身。『鮨らぼ』は、新宿御苑前に店を構える、鮨職人・田原隆一がプロデュースした鮨屋です。鮨歴28年。個人店から大型店まで、さまざまな現場で腕を磨いてきた田原が、もっと自由に鮨を楽しんでもらいたいという想いで立ち上げました。季節ごとの厳選ネタを使い、仕込みから握りまで一貫一貫丁寧に。肩肘張らずに、本格的な鮨を味わえるお店です。気軽にふらっとお立ち寄りください。

新宿御苑前鮨らぼ - 新宿御苑前（寿司）

新宿御苑前鮨らぼ