凝った創作和食と福井の地酒が楽しめます : サカバミハマ シンジュク

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.3
2025/12訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.3
¥6,000~¥7,9991人

凝った創作和食と福井の地酒が楽しめます

今回忘年会で利用させていただきました 入口は看板が出ておらず隠れ家感があります

今回は寒鰤のしゃぶしゃぶがついた2時間飲み放題のコースです 飲み放題メニューを見ると福井にゆかりのあるお店ということで福井の地酒も含まれており焼酎も色々な銘柄があり魅力的です とは言え乾杯は生ビールにしてスタートです
1品目が鶏スープの茶碗蒸しですが、優しい味にお出汁が効いており温まることもできてスタートから今後に期待を持てました 
2品目は酸味も効いた辛子大根と里芋のポテトサラダです 最近は色々なポテトサラダがありますが、里芋は珍しいですね 上に乗ってる粒マスタードと一緒に食べると美味しいです ここで日本酒もいただきます せっかくなので黒龍のいっちょらいをオーダー 
ちょうどよいタイミングでサワラの藁焼きがやってきます 薬味がたくさんあり、塩、ニンニク、カツオ節、ミョウガ、ネギ、生姜、醤油、など色々な組み合わせで楽しめます 苦手なミョウガ以外は色々試しました やっぱり塩とニンニクの組み合わせが一番良いですね 日本酒との相性もバッチリです
食事は続いて海老だし玉がやってきます これまた美味しいだしに海老の風味、甘味が加わりトロトロの卵と一色に食べると美味しいです 日本酒は続いて同じ福井の一本義をいただきます 
そこへ鰯の炭火焼がやってきます 1匹ごとに丸ごと串で豪快に焼かれています 最初に提供された際はまだ焼きが甘かったのでもう一度焼いてもらってからいただきましたが、これも美味しかったです
魚が続きましたが、ここで鶏のつくねになりました そろそろ肉も食べたいと思っていたのでコースの順番としてもよいと思います ここからお酒は焼酎に切り替えて炭酸割りでいただきます 焼酎も佐藤など有名な銘柄が揃ってました 
食事はこの後アジフライが来てメインの鰤しゃぶになりました この辺りまで来ると酔いも回ってきて写真を撮るのを忘れてしまいました 鰤しゃぶも今が旬でポン酢といただくと最高ですね 
〆はそばがあり、デザートまでありました このメニューとお酒で7000円はコスパもよいと思います

お店は冒頭に記載のとおり入口は看板がなく分かりにくいですが、予約していればお店を目指して行くので問題ないです 店員さんは色々丁寧に説明をしてくれて感じがよかったです(接客評価⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎)
店員さんにランチも勧められたので機会があれば行ってみようと思います 今回は3階だったのですが、階段が急なので帰る時には注意が必要です

  • サカバミハマ - 本日のコース

    本日のコース

  • サカバミハマ - まずは生ビール

    まずは生ビール

  • サカバミハマ - 鶏のスープ茶碗蒸し

    鶏のスープ茶碗蒸し

  • サカバミハマ - 里芋のポテトサラダ 辛子大根漬け

    里芋のポテトサラダ 辛子大根漬け

  • サカバミハマ - サワラの藁焼き

    サワラの藁焼き

  • サカバミハマ - 黒龍 いっちょらい

    黒龍 いっちょらい

  • サカバミハマ - 海老だし玉

    海老だし玉

  • サカバミハマ - 一本義

    一本義

  • サカバミハマ - 鰯の炭火焼

    鰯の炭火焼

  • サカバミハマ - 鶏つくね

    鶏つくね

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ぼーぐるまん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
サカバミハマ シンジュク
ジャンル 居酒屋、海鮮、郷土料理
予約・
お問い合わせ

03-6258-0688

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区西新宿1-14-4 第三宝徳ビル 2・3F

交通手段

都営新宿線 新宿駅 7番出口 徒歩1分
JR 新宿駅 南口 徒歩3分

新宿駅から319m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
    • 17:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1010001104772

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

70席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2025年8月6日

備考

姉妹店紹介
★新宿★
サガノサカバ
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佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 西新宿店
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★田町★
佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 田町本店
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★浜松町★
ご当地酒場 北海道八雲町 浜松町店
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★東京駅★
サカバ ミハマ トーキョー
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佐賀ふもと赤鶏 酒場 高しな 東京駅ガード下店
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カキ酒場 北海道厚岸 日本橋本店
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高知県芸西村 土佐鴨 日本橋
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ご当地酒場 北海道八雲町 日本橋別館
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熟成魚場 福井県美浜町 日本橋本店
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★三越前★
北海道厚岸 コレド室町店
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室町 美はま
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★沖縄★
焼鳥 髙しな 那覇
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お店のPR

8/6にNewOpen!入口不明の大人の海鮮居酒屋。東京駅の人気海鮮居酒屋の2号店!

福井・美浜町直送の食材と地酒を楽しむ、原始焼きと〆蕎麦の居酒屋です。熟成魚文化がある福井県美浜町。半年間糠熟成したへしこを始めとし、7日熟成のサワラの藁焼きや、5日熟成のアジフライなどこだわりの逸品料理と福井県の地酒を多数取り揃え。カウンタ―席や、4~8名様までのテーブル席や、最大20名様まで入るテーブル席もご用意。少人数でも、団体様でも幅広いシーンで使えるお店です。

初投稿者

もぐ助|東京365日飲みスタグラマーもぐ助|東京365日飲みスタグラマー(1280)

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