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03-6258-0688
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凝った創作和食と福井の地酒が楽しめます
本日のコース
まずは生ビール
鶏のスープ茶碗蒸し
里芋のポテトサラダ 辛子大根漬け
サワラの藁焼き
黒龍 いっちょらい
海老だし玉
一本義
鰯の炭火焼
鶏つくね
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ぼーぐるまん
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| 店名 |
サカバミハマ シンジュク
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6258-0688 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営新宿線 新宿駅 7番出口 徒歩1分 新宿駅から319m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1010001104772 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2025年8月6日 |
| 備考 |
姉妹店紹介 |
| お店のPR |
8/6にNewOpen!入口不明の大人の海鮮居酒屋。東京駅の人気海鮮居酒屋の2号店!
福井・美浜町直送の食材と地酒を楽しむ、原始焼きと〆蕎麦の居酒屋です。熟成魚文化がある福井県美浜町。半年間糠熟成したへしこを始めとし、7日熟成のサワラの藁焼きや、5日熟成のアジフライなどこだわりの逸品料理と福井県の地酒を多数取り揃え。カウンタ―席や、4~8名様までのテーブル席や、最大20名様まで入るテーブル席もご用意。少人数でも、団体様でも幅広いシーンで使えるお店です。 |
| 初投稿者 |
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今回忘年会で利用させていただきました 入口は看板が出ておらず隠れ家感があります
今回は寒鰤のしゃぶしゃぶがついた2時間飲み放題のコースです 飲み放題メニューを見ると福井にゆかりのあるお店ということで福井の地酒も含まれており焼酎も色々な銘柄があり魅力的です とは言え乾杯は生ビールにしてスタートです
1品目が鶏スープの茶碗蒸しですが、優しい味にお出汁が効いており温まることもできてスタートから今後に期待を持てました
2品目は酸味も効いた辛子大根と里芋のポテトサラダです 最近は色々なポテトサラダがありますが、里芋は珍しいですね 上に乗ってる粒マスタードと一緒に食べると美味しいです ここで日本酒もいただきます せっかくなので黒龍のいっちょらいをオーダー
ちょうどよいタイミングでサワラの藁焼きがやってきます 薬味がたくさんあり、塩、ニンニク、カツオ節、ミョウガ、ネギ、生姜、醤油、など色々な組み合わせで楽しめます 苦手なミョウガ以外は色々試しました やっぱり塩とニンニクの組み合わせが一番良いですね 日本酒との相性もバッチリです
食事は続いて海老だし玉がやってきます これまた美味しいだしに海老の風味、甘味が加わりトロトロの卵と一色に食べると美味しいです 日本酒は続いて同じ福井の一本義をいただきます
そこへ鰯の炭火焼がやってきます 1匹ごとに丸ごと串で豪快に焼かれています 最初に提供された際はまだ焼きが甘かったのでもう一度焼いてもらってからいただきましたが、これも美味しかったです
魚が続きましたが、ここで鶏のつくねになりました そろそろ肉も食べたいと思っていたのでコースの順番としてもよいと思います ここからお酒は焼酎に切り替えて炭酸割りでいただきます 焼酎も佐藤など有名な銘柄が揃ってました
食事はこの後アジフライが来てメインの鰤しゃぶになりました この辺りまで来ると酔いも回ってきて写真を撮るのを忘れてしまいました 鰤しゃぶも今が旬でポン酢といただくと最高ですね
〆はそばがあり、デザートまでありました このメニューとお酒で7000円はコスパもよいと思います
お店は冒頭に記載のとおり入口は看板がなく分かりにくいですが、予約していればお店を目指して行くので問題ないです 店員さんは色々丁寧に説明をしてくれて感じがよかったです(接客評価⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎)
店員さんにランチも勧められたので機会があれば行ってみようと思います 今回は3階だったのですが、階段が急なので帰る時には注意が必要です