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本日夜空席あり
050-5596-2757
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海老と豚のバランスがいいが、えび豚骨ラーメン!
新宿で喰い散らかし!
【訪問:2025.3.25】
本日は新宿で夜ラーメンです。
最近ちょくちょく見かける、海老。
この間何気なく通ると開店していたお店。
気になったので、突撃してみました。
店内の券売機で食券を購入。
えび豚骨ラーメン(¥950)をいただくことに。
少し待たされて登場です。
スープは海老の香りがたってる。
マイルドな豚骨の味わい、海老の風味。
思ったほど前面にくる感じはない。
スープの底には小エビがたっぷり沈んでる。
飲むというより食べる感じは悪くない。
麺は中太のちぢれ麺。
つるっとしてもっちりとした弾力ある食感。
スープの絡み具合もなかなか。
チャーシューは香ばしい。
脂は少なめ、香ばしさが強め。
ほどよい噛み応え、肉感があって旨みもじんわり。
メンマは太め短冊形。
コリコリとした食感だが歯切れはいい。
味付けもしっかりとしてなかなか。
赤の糸唐辛子。
緑の水菜。
白の白髪ネギ。
色どりを添える。
海老と豚、バランスがいい。
ただ、まとまりすぎ。
埋没しなきゃいいけど。
この激戦区のエリア。
ラーメン店しかり、海老も増えてる。
厳しいエリアだが、相乗効果も見込める?
頑張ってもらいたい。
汁:海老豚骨
麺:中太麺
具:チャーシュー、メンマ、水菜、糸唐辛子、ネギ
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you-one
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| 店名 |
七喜
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、居酒屋、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-2757 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅西口より徒歩5分 東口より徒歩7〜8分 新宿西口駅から138m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、Alipay) |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1010603006243 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
| 席数 |
20席 (テーブル席のみ20席) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 22人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| オープン日 |
2025年3月12日 |
| 電話番号 |
03-5389-8770 |
| 初投稿者 |
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新宿で喰い散らかし!
【再訪:2025.7.7】
本日は西新宿で昼ラーメンです。
急な曇天、雨が降ってきた新宿エリア。
とりあえず、雨宿りかねての昼食でこちらへ。
前回訪問したときは、海老が推しだったはず。
ワンタンに変わったみたい。
店内の券売機で食券を購入。
酸辣ワンタン麺(¥980)をいただくことに。
少し待たされて登場です。
スープはほどよい酸辣湯。
酸味は適度に広がり、すーっと消える。
辛さは後を引かず、ピリッとした刺激。
じわりと旨みが合わさって、キレのいい酸辣湯。
飲みやすくて美味しい。
麺は細めのちぢれ麺。
ただ、細いからか麺が絡み合う。
ちょっと食べづらさを感じるのが勿体ない。
雲吞は全て肉ワンタン。
モッチリの皮、ぎゅっと詰まった餡。
数も多く、食べ応え十分。
豆腐、キクラゲは細切り。
玉子は溶き玉子。
食べ応えのある酸辣湯。
さらにワンタンの量もかなりのもの。
今のご時世では1000円切りは有難い!
汁:酸辣湯
麺:細麺
具:雲吞、豆腐、玉子、キクラゲ、ネギ