Name: 陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店
Address: 代々木2-2-1 小田急サザンタワー 3F, 渋谷区, 東京都, 1510053, JP
Telephone: 03-6276-0234
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.36

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たいら0725 口コミ1,333件フォロワー2,855人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク3.0

2025/01訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク3.0

￥1,000～￥1,9991人

中国四川省成都市の本店はミシュラン・ピブグルマン中国版 2022掲載。中華料理の「麻婆豆腐」発祥の店として有名。日本の陳麻婆豆腐は世界で唯一暖簾分けされた

【中華人民共和国・四川省】le Guide Michelin
️ミシュラン・ピブグルマン中国版 2022掲載
麻婆豆腐発祥の店。中国の四川省成都市が本店
日本の陳麻婆豆腐は世界で唯一暖簾分けされた
清朝末期1862年から創業163年「陳麻婆豆腐」
.
◾︎ 日本は世界で唯一、暖簾分けされた国
陳麻婆豆腐は次第に海外で有名になっていった
但しどの国から誘致が来ても門前払いだったが
日本の熱意が伝わり、2000年に日本上陸した
.
◾︎ 四川料理とは？
豆板醤や発酵調味料、香辛料などを巧みに使い
辛さに深みとコクを加える。料理全体に豊かな
風味が広がる。麻婆豆腐や火鍋などが代表料理
.
◾︎ 陳麻婆豆腐旗艦店とは？
中国を代表する老舗の伝統四川料理の超人気店
四川省成都にある「青華店」はミシュラン掲載
中華料理の「麻婆豆腐」発祥の店として有名店
.
◾︎中国政府から与えられた老舗の称号
『中華老字号』は中国の政府機関が認定した称号
陳麻婆豆腐は1995年、中国原国内貿易部より
「中国老字号」の称号を受領。2007年に再受領
.
◾︎ 豆腐料理を極める陳麻婆豆腐
例は熊掌豆腐、三鮮豆腐、菱角豆腐、鍋貼豆腐
口袋豆腐。また豆腐のみを使った豆腐全席や、
薬膳豆腐など、たくさんの料理を作り出した。
.
◾︎ 陳麻婆豆腐 ¥1200
日本の一般的な麻婆豆腐に比べるとかなり辛口
中国山椒「花椒(ファジャオ)」舌が痺れる辛さと
豆板醤のコクが神。元祖シビカラを広めた料理
.
◾︎本場四川省の回鍋肉 ¥1250
本場四川省と同様の「皮つき豚バラ肉」を使用
野菜にはネギではなく葉ニンニクを使用が特徴
四川省の人で回鍋肉を作れない人はいないとか
.
中国で麻婆豆腐を食べましたと言いたいですが
ストレスで飛行機に乗れなくなり今の私は無理
以前、川崎店がある時は先輩や後輩達と激辛を
口が辛くて叫びながら食べていたのが懐かしい
.
◾︎何処に在るの？
JR山手線「新宿」駅の新南改札から徒步1分
都営大江戸線「新宿」駅徒歩2分
JR山手線「代々木」駅の北口より徒歩約6分
.
［information］
「陳麻婆豆腐新宿サザンテラス店」
東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急サザンタワー
11:00-15:00 17:00-22:00
03-6276-0234

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	陳麻婆豆腐新宿サザンテラス店
ジャンル	中華料理、四川料理、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5571-9286
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急サザンタワー 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR新宿駅新南口徒歩1分・JR代々木駅北口より徒歩約6分　　代々木駅から353m 代々木駅から354m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:30 L.O. 15:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 土・日・祝日 11:00 - 22:00 L.O. 21:30 ■ 定休日施設規定に従う
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	88席（4名～半個室あり）
最大予約可能人数	着席時 50人
個室	無半個室あり
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有小田急サザンタワー駐車場利用可
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース	飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン	大人数の宴会こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
ホームページ	https://www.chenmapo.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/chenmapodoufu https://x.com/chenmapo_doufu https://www.instagram.com/chenmapo_doufu/
オープン日	2021年12月22日
電話番号	03-6276-0234
備考	RocketNow
関連店舗情報	陳麻婆豆腐の店舗一覧を見る
初投稿者	tomoec（817）

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中国四川省成都市の本店はミシュラン・ピブグルマン中国版 2022掲載。中華料理の「麻婆豆腐」発祥の店として有名。日本の陳麻婆豆腐は世界で唯一暖簾分けされた : 陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店

陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店

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中国四川省成都市の本店はミシュラン・ピブグルマン中国版 2022掲載。中華料理の「麻婆豆腐」発祥の店として有名。日本の陳麻婆豆腐は世界で唯一暖簾分けされた : 陳麻婆豆腐新宿サザンテラス店

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