メニュー・プラン : PIZZA SALVATORE CUOMO ＆ BAR 新宿

価格やメニュー内容は予告なく変更する場合もございます。

Glass 858円 / Carafe 2,574円

柚子の香りが爽やかなジントニック

オレンジとピーチのミモザスタイル

オリジナルレモンシロップと、タイム香る華やかなカクテル

シャープなノドごし。五感の全てで味わう、氷点下ビール!

キレ味冴えわたる辛口の旨さ、ジャパニーズNo.1ビール
グラス 583円
ジョッキ 770円

ライムを絞って飲むリゾートビール

これぞ黒ビールの王道

ラズベリー香る華やかなフルーツビール

ほんのり甘いテイストの爽快感

飲めばわかる！大人のハイボール

柑橘とバニラ香るスイート＆リッチハイボール

スムースな口当たりのアイリッシュウイスキー

スイートでリッチな味わいのシングルモルト

レモンの皮から造られる南イタリアの伝統酒

イタリア特産の蒸留酒

心地良いスモーキーさと濃厚な味わいのニッカウイスキー

こだわりのレモンシロップとソーダのスカッシュ

ホワイトピーチとトニックのティーカクテル

ミントとルビーグレープが爽やかなノンアルコールのミントジュレップ

カルピスとブラッドオレンジのブロッサムスタイル

ペプシ/ジンジャーエール/ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース

（イタリアの炭酸ナチュラルウォーター）

蒸気の圧力で短時間に抽出された約20mlのエスプレッソ

Hot 550円
Iced 605円
バリスタおすすめの豆をペーパーフィルターにて抽出

ホット or アイス
エスプレッソの香り高いブラックコーヒー
コーヒーのイメージの変わる一品

エスプレッソとクリーミーなフォームミルクで仕上げました

Hot 660円
Iced 715円
エスプレッソとミルクのスタンダードなコンビネーション

濃厚なチョコレートとエスプレッソ、ミルクのマリアージュ

Hot 550円
Iced 605円
香り豊かなアールグレイ紅茶

ミルクジェラートにこだわりのポールバセットエスプレッソをかけて

価格やメニュー内容は予告なく変更する場合もございます。

Bottle 4,400円
品種 シャルドネ、グレラ
世界No.1イタリアンスパークリングワイン
品質の高いブドウのみを使用。フレッシュでフルーティな辛口

Carafe 375ml 2,860円 Bottle 5,720円
品種 グルナッシュ、サンソ―、ヴェルメンティーノ
ピーチやラズベリーのフレッシュな果実の香りに、
ハーブやミネラル感が感じられる繊細でデリケートなロゼ

Carafe 375ml 2,695円 Bottle 5,390円
品種 シャルドネ
パイナップルやマンゴーの様な濃厚な果実味と
酸のバランスが魅力

Carafe 375ml 2,035円 Bottle 4,070円
品種 トレッビアーノ
柑橘系の果実感が食欲を向上させてくれる、
デイリーで楽しんでいただきたいサルヴァトーレオリジナル白ワイン

Carafe 375ml 1,540円 Bottle 3,080円
ハーブの香りが心地良い、
食事との相性も抜群のワインをセレクト

Carafe 375ml 2,695円 Bottle 5,390円
品種 カベルネ ソーヴィニヨン
魅惑的なアロマと豊かなタンニンが骨格を形成する
重厚感あふれる赤ワイン

Carafe 375ml 2,035円 Bottle 4,070円
品種 サンジョヴェーゼ
酸味と果実味のバランスが良くエレガントな、
サルヴァトーレだけのオリジナル

Carafe 375ml 1,540円 Bottle 3,080円
香り豊かで食事との相性も抜群の
ワインをセレクト

<品種> グレラ、その他
フレッシュかつフルーティーな味わいと持続性のある泡立ちで、食事に寄り添うサルヴァトーレプライベートスプマンテ。

<品種> シャルドネ、グレラ
世界No.1イタリアンスパークリングワイン。北イタリアで収穫した品質の高いぶどうのみを使用。フレッシュでフルーティーな辛口。

<品種> シャルドネ、グレラ、ブラケット
サーモンピンクの色合い。豊かなアロマと爽やかさを併せ持つやや甘口のロゼ。

<品種> グレラ
フレッシュ&フルーティーで親しみやすい味わいが世界中で人気急上昇中。

<品種> シャルドネ
ドライでエレガント、バランスのとれた味わいでイタリア随一の実力を誇る名門が手掛けるブラン・ド・ブラン。

<品種> シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ
新鮮な果実味の味わいと柔らかい酸が特徴的であり、泡立ちが細かく、上品な香りが特徴です。

<品種>グルナッシュ、サンソ―、シラー
フレッシュな香りと、繊細でフルーティーな味わいが特徴。アメリカやヨーロッパで大人気商品です。

<品種>ピノ グリージョ、ソーヴィニヨン ブラン
オレンジワインがこの価格で？うまみたっぷり巷で話題のオレンジワインです。

<品種> トレッビアーノ、ファランギーナ
ファランギーナ特有の黄色のフルーツの香りが広がり、フレッシュな酸も感じられるハイコスパワインです。

<品種> シャルドネ
グースベリーや桃、レモンのアロマを感じる、バランスよくフレッシュで瑞々しい。アンティパスト全般やシーフードと良く合います。

<品種> ピノ グリージョ
凝縮された旨味とミネラルの調和が織りなすフレッシュでやさしいピノ グリージョ。

<品種> アリント、ローレイロ、トラジャドゥラ
“緑のワイン”ヴィーニョ・ヴェルデ世界売上げNo.1、キンキンに冷やしておいしい微発泡辛口白ワインです。

<品種> ガルガーネガ
イタリアを代表する白ワインとして世界的に有名なソアーヴェ。フレッシュでミネラル溢れる爽やかな味わいが特徴です。

<品種> シャルドネ
バナナとバニラの風味を伴ったマイルドな酸味を持つ調和のとれた素晴らしいクオリティーのシャルドネです。

<品種> ゲヴェルツトラミネール
ライチやトロリとした蜂蜜、ローズなどの甘くてデリケートな香り溢れる南アフリカのゲヴェルツトラミネール。

<品種> グリッロ
シチリアの名門プラネタの柑橘系や白桃のアロマとフレッシュな口当たりで飲み心地の良い新製品！

<品種>ファランギーナ
アーモンドの花やエキゾチックフルーツを思わせる香りドライで風味よく爽やか。シーフードや冷菜などと相性が良いです。

<品種> ソーヴィニヨン ブラン
フレッシュなハーブのニュアンスとシトラスフルーツの味わい、オレンジの皮やバジルを想わせる、柑橘類の香りが弾けます。

<品種> シャルドネ、甲州
エレガントな味わいの日本ワイン食事によく合うようにと作られたシャルドネと甲州のコンビネーション。

<品種> シャルドネ
アンデスの大自然がミネラルや栄養分を豊富に含むワインを生み、パイナップルやマンゴーの様な濃厚な果実味と酸が素晴らしい１本です。

<品種> シャルドネ
ミネラル感と清涼感を備えた『美味しい白ワインを飲みたい』という気持ちを満足させてくれる１本。

<品種> シャルドネ
バニラの香り、バター感じる古き良きカリフォルニアワインです。

<品種> カベルネソーヴィニヨン、サンジョヴェ―ゼ
果実味たっぷりで気軽に楽しめる、パスタや肉料理全般と相性抜群の辛口赤ワインです。

<品種> カベルネ ソーヴィニヨン
引き締まった酸とエレガントな口当たりを持つ、熟したブラックベリー、ミント香も漂うグッドバリューなカベルネ。

<品種> モンテプルチアーノ
南イタリア・プーリアだから出来る濃厚ワインですが口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。

<品種> モンテプルチアーノ、チェザネーゼ、シラー
『ワイン王国』最高評価5つ星超特選ベストワインに選出!伊土着品種と国際品種の絶妙ブレンドで豊かな果実感と滑らかな味わいです。

<品種> サンジョヴェーゼ
熟成による円やかな味わいと豊かな果実感コスパに優れた樽熟成サンジョヴェーゼ。

<品種> ネロ ダーヴォラ主体
柔らかい口当たりと長い余韻が魅力的です。この価格でシチリアの魅力を存分に楽しめる、ピュアな果実味の赤ワイン！

<品種> ジンファンデル
南イタリアから世界に向けて造る。ベリーやプラムのリッチな果実味にスパイスやオークが香る。お肉にピッタリのフルボディ。

<品種> メルロー
「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出、品質とヴァリューを兼ね備えたヴァリューワイン。

<品種> メルロー、マスカットベーリーA
現在JAL国際線ファーストクラスで提供されており、やさしい味わいで日本の原風景を感じさせるワインです。

<品種> ピノ ノワール
世界のコンペティションで高い評価を受けているシレーニ、クリーンでクリアなテイストが魅力のニュージーランドのピノ。

<品種> バルベーラ主体
濃厚で心地良い果実の香り。丸味のある芳醇な味わいが、口いっぱいに広がり余韻も長く楽しめる北イタリアワインです。

<品種> サンジョヴェーゼ、メルロ、シラー
厚みがありつつ上品で滑らか。非常にバランスの取れた仕上がりで、洗練されたモダンな雰囲気が漂います。

<品種> カベルネ ソーヴィニヨン
魅惑的なアロマと、豊かなタンニンが骨格を形成するアロマティックで重厚、贅沢な赤ワインです。

<品種> ピノ ノワール
200年以上続くブルゴーニュを代表する造り手、力強さの中にフィネスと気品が感じられます。

<品種> メルロ、シラー、カベルネ ソーヴィニヨン
現代的でスタイリッシュ。バニラなどの甘いスパイス、きめ細かく滑らかなタンニン、果実の凝縮感のある味わいです。

<品種> メルロ、シラー、サンジョヴェーゼ
帝王ガヤ熱望の地ボルゲリで生まれるメルロとシラーをブレンドした、ガヤ流「スーパータスカン」。甘みのある果実味が魅力の濃縮感ある味わいです。