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konomi0203 口コミ514件フォロワー950人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.3
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2025/02訪問1回目

4.2

料理・味4.0
サービス4.3
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥4,000～￥4,9991人

恵比寿の隠れ家イタリアンで贅沢ワイン♪

恵比寿に2024年7月オープンしたイタリアンレストラン！
店内はドライフラワーが飾られた温かみのある空間で、リラックスしながら食事を楽しめます♪

エディブルフラワーをあしらった彩り豊かな料理が魅力で、見た目も美しい一皿が並びます。
さらに、ワインの品揃えが豊富で、常時20種類以上のグラスワインを用意。定期的にラインナップが変わるため、訪れるたびに新たな味わいに出会えるのも楽しみのひとつです(^^)

この日はシェフこだわりのコースを堪能しました。まずは本日のスープと前菜4種盛り合わせ。
季節の食材を活かした繊細な味付けで、一品一品がワインとの相性抜群。
続いて登場したのは、ハーブを贅沢に使った鮮魚のカルパッチョ。新鮮な魚とハーブの香りが広がり、爽やかな味わいです♪
季節のフルーツカプレーゼは、フルーツの甘みとモッツァレラチーズのクリーミーさが絶妙なバランスで、さっぱりと楽しめる一皿。

そして、今回選んだパスタは「Spirareイチオシ！ゴロゴロお肉の自家製ボロネーゼ」。
じっくり煮込まれたゴロゴロのお肉がたっぷり入った贅沢な一皿です。肉の旨みが凝縮された濃厚なソースと、もちもちのパスタが絡み合い、一口食べるたびに幸せな気分に！
トマトの酸味とコク深い味わいが絶妙なバランスで、ボリュームもしっかり。ワインとの相性も抜群で、ついついグラスが進みました。

最後は本日のデザートで締めくくり。
甘さ控えめの上品な味わいで、食後の余韻までしっかり楽しめました！

ワイン好きにはたまらないラインナップと、目にも鮮やかな料理が揃う恵比寿の隠れ家イタリアン。
リラックスした空間で、ワイン片手に本格イタリアンを楽しみたい方は、ぜひ訪れてみてください♪

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Spirare Ebisu（スピレア【旧店名】Bistro Spirare）
ジャンル	イタリアン、ワインバー、パスタ
予約・お問い合わせ	050-5594-3123
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区東3-24-7 EBIS EAST GALLERY 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	「恵比寿駅」西口より徒歩2分恵比寿駅から292m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00 土・日・祝日 18:00 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	チャージ料：550円（税込）

席・設備

席数	25席（カウンター4席　テーブル6卓）
最大予約可能人数	着席時 25人、立食時 40人
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ペット可、ハッピーアワー、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.instagram.com/spirare_ebisu/
オープン日	2024年7月17日
電話番号	03-3486-5129
備考	RocketNow
初投稿者	versu650（1）