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みづもぐ口コミ413件フォロワー301人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2025/10訪問1回目

4.1

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥8,000～￥9,9991人

恵比寿でカジュアルにカウンター寿司を

都内を中心とした全国グルメをアラサー恵比寿OLがご紹介！☆Instagram⇒＠mizumogu0112

恵比寿西口にあるスシエビスの新店。
カウンター席で目の前で握りたてのお寿司を提供してくれるのが本格的。
17時までの入店でなんと5,500円というコスパもいい。寿司のネタは赤身やイカ、トロなどの人気ラインナップが勢揃い。
　
今回いただいたのは、おまかせコース
7,000円という破格カウンター鮨！
内容が盛りだくさんで全19品。竹墨を使用したお出汁からはじまり、スシエビスならではの一品が勢揃い。

北海道産のホタテ
→ 序盤に出てきた綺麗でビジュも良いホタテ。
肉厚ですが柔らかくとろっとしてます。
いくらとキャビアを添えた海の旨みが、口の中でまろやかにとけていきます。
包丁さばきも美しく、クオリティが高い一貫。

丸ごと食べれるエビ
→ 海老の頭まで丸ごと食べられる贅沢な一貫
プリっとトロっとしていている身は甘くておいしい♥
私は海老の尻尾を食べるのが苦手なので頭はどうだろうと実食しましたが、カリッカリで口に残る食感も煩わしくなくとても美味しくいただけました

鰹
マスタードソース付き→ 色からして新鮮さが伝わる美味しい鰹
生臭さが全くなくマスタードでいただくのは初めて！酸味のバランスが絶妙でワインと一緒にいただくのも絶対に合う！

名物！エビカニ合戦〜極〜
→ スシエビスといったらこれ！と思う方も多いはず。見た目のビジュに目を奪われて早速手を伸ばすと竹墨の真っ黒いシャリが出てきて驚き
海老と蟹、ウニといくらまさに口の中が夢のよう

ハーブロール
→ ほんのり香るハーブやシャキシャキの水菜が魚の旨みを引き立てる一貫。
口に入れた瞬間、清涼感とコクが調和します
女子は絶対好きだしお洒落〜★
華やかさの中に、確かな仕事を感じる一皿。

ヒラメをトリュフバターと一緒に食べたのも印象的で香り高いバターが淡白な白身をふわりと包み込んでくれました。　
少し洋風にアレンジした創作寿司もあるので
外国の方にも人気なお店です！

カウンター鮨でしかも目の前で握ってくれるのはやはり贅沢感がありました✨
ふらっとつまみで入るのもいいですが
お値段もお手頃で満足度高いコースもおすすめですよ。少し珍しいお寿司をいただけるので
初めて食べる味にワクワクします！

是非行ってみてください♪

コース内容⇩(7,000円)
・竹炭入りしじみのお出汁
・前菜三種盛り合わせ
・ハーブロール
・エビカニ合戦～極～
・季節の蒸し物
・甘海老のお味噌汁
・握り十貫
•甘味

+2,000円で飲み放題もつけられます！

特徴↓
☆恵比寿西口
☆カジュアルなカウンター寿司
☆洋風アレンジの創作寿司まで
☆17時までの入店がお得
☆気軽に入店しやすい

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	スシエビスHana 恵比寿本店
ジャンル	居酒屋、寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5592-7745
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-8-10 髙橋ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR恵比寿駅西口より徒歩3分恵比寿駅から200m
営業時間	月・火・水・木 16:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 金・祝前日 16:00 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00 土 12:00 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00 日・祝日 12:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 ■ 定休日元旦はお休みをいただいております。【年末年始の営業時間の変更について】 12月29日・30日12:00~23:00、31日12:00~22:00、1月1日定休日、2日~4日12:00~22:00の営業時間でございます。
予算	￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6011001125507 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	330円

席・設備

席数	26席
個室	有（6人可）完全個室あり
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙屋外に喫煙スペースあり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待こんな時によく使われます。
サービス	デジタルメニューあり
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi.ebisu.hana/
オープン日	2024年3月19日
電話番号	03-6416-3630
備考	姉妹店情報スシエビス恵比寿本店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13251807/ 西新宿スシエビス https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13279098/ 川崎スシエビス https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14090229/ 北千住スシエビス https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13294612/ スシエビスHana https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13293501/ 三宮スシエビス https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28060119/ 裏なんばサカナエビス https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27126671/ 阿倍野スシエビス https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27126672/ 裏天王寺サカナエビス https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27141304/ スシエビスHana https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13293501/
初投稿者	のんぱ725（526）

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本日夜空席あり

ディナーで人数 × 50ptVpoint貯まる・使える

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**2026**年2月
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**2026**年3月
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23	24	25	26	27	28	29
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恵比寿でカジュアルにカウンター寿司を : スシエビスHana 恵比寿本店

スシエビスHana 恵比寿本店

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