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以前友人に連れて行ってもらってから、2回目の訪問となりました。コースは22,000円の1コースのみ。店内は10席程のカウンターで、テーブル席はありません。一品料理の種類も多く、握り以外で10品を超えます。最初に鯛の昆布締めをお塩と醤油での食べ比べから始まり、タコの柔らか煮や海藻のしゃぶしゃぶ、あん肝、鰻串、鯖や大葉の巻物など。その後、握りが10貫ほど出てきます。どれ... お店の口コミを見る

鮨きむら (茅場町/寿司)

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30	31

公式

鮨きむら

3.74
口コミ 197 人
保存 11471 人

最寄り駅：

茅場町駅

茅場町駅×寿司

[ 東京 ]

東京×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥20,000～￥29,999
-

店舗情報（詳細）

求人情報

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メニュー・コース
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口コミ197
1. 口コミ(197)
2. 平均・分布
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2. 周辺のお店

日本からNYへ羽ばたいた店主木村氏が昔から憧れの町日本橋で独立

暖簾をくぐるとほんのりと檜木の香りが出迎えてくれる”鮨きむら”。店内には他を圧倒する全面檜木のカウンターにコツコツと大将の下駄が響く。青森県八戸市出身の木村氏は地元の食材をとことん追求する。シャリには粒々と引き立つ山形のコシヒカリが熟成した赤酢と塩と融合する。素材には全て温度があるという木村氏が握る鮨は一つ一つの素材に愛を込めて握る。そんな日本橋に佇む”鮨きむら”にお越しください。
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コース

鮨きむらのおつまみや握りを堪能できる【おまかせコース】16品

コース詳細

22,000円 (税込)

人数: 1～2名様

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CPバリタカ　2万円台前半で至福の時

人形町、水天宮、茅場町から徒歩数分の日本橋蛎殻町にある「鮨きむら」へ伺いました。寿司田ニューヨークやミシェラン三つ星『鮨よしたけ』で研鑽を積まれた大将の木村浩司さんが握る鮨。丁寧な仕事と繊細な味わいに、ただただ感動…。この日もおまかせをいただきました。英語も堪能な木村さん以外にも... 詳細を見る

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カフェラテ0969

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正当な職人さんが織りなす正当なお寿司

以前友人に連れて行ってもらってから、2回目の訪問となりました。コースは22,000円の1コースのみ。店内は10席程のカウンターで、テーブル席はありません。一品料理の... 詳細を見る

13？

2025/09 訪問

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青森にんにく

口コミ 552件フォロワー 514人

落ち着いたお店で時間をかけたネタを味わう

【お店の場所】　東京メトロ日比谷線人形町駅 A2出口徒歩約6分。【訪問日時】　平日 17:30頃。【混み具合】　当日18:00頃には満席でした。【注文内... 詳細を見る

31？

2025/05 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨きむら
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5595-4860
予約可否	予約可 3名様以上のお客様のご予約は店舗までご連絡くださいませ｡ 3営業日前からのキャンセルはコース料金全額を頂いております。また、当日のキャンセルや無断キャンセルをされた場合、次回以降の予約が取りにくくなる場合がございます。 ■ This restaurant is Not the branch of Sushi Kimura in Tamagawa, Setagaya District.
住所	東京都中央区日本橋蛎殻町1-8-2 ヴェラハイツ日本橋蛎殻町 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」8番出口より徒歩3分東京メトロ日比谷線「人形町駅」A2出口より徒歩4分徒歩メトロ東西線「茅場町駅」7番出口より徒歩4分茅場町駅から357m
営業時間	■ 営業時間 [平日・土・日・祝]　17:30～　（21:00最終入店）　当日予約可 ■定休日水曜日
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://www.sushi-kimura.com/
オープン日	2018年2月26日
電話番号	03-6667-0634
初投稿者	blue-577（1）

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鮨きむら - 茅場町（寿司）