営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 17:00 - 23:00 [水] 17:00 - 23:00 [木] 17:00 - 23:00 [金] 17:00 - 23:00 [土] 17:00 - 22:00 [日] 17:00 - 22:00 [祝日] 17:00 - 22:00 ■ 営業時間 ※臨時休業あり ■ 定休日毎週月曜日 ※月曜日が祝日の場合は翌日火曜日が店休となります（年末年始 12/30～1/1はお休みさせて頂きます）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

地下鉄人形町駅徒歩1分/地下鉄半蔵門線水天宮前駅徒歩3分／地下鉄都営新宿線浜町駅徒歩5分人形町駅A4出口から128m お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

「焼肉専科肉の切り方集会所」を訪問。まずはキムチやナムルなど前菜4品、旬野菜10品目のバーニャカウダからスタート。バランスの良い取り合わせで、食欲をじっくりと高めてくれる。続いて、名物の「近江牛の1ミリ切り焼きすき」。内ももとサーロインを最初にスタッフが焼いてくれ、奥久慈卵ととろろ飯に絡めて味わうと至福の美味しさが広がる。看板の「本日の特選8種盛り合わせ」は、店名通りに美しい断... お店の口コミを見る

焼肉専科 肉の切り方 集会所 (人形町/焼肉)

**2026**年1月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

**2026**年2月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

**2026**年3月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

公式

滋賀県近江市場でA5を一頭買い！

焼肉専科肉の切り方集会所

3.44
口コミ 263 人
保存 15355 人

最寄り駅：

人形町駅

[ 東京 ]

ジャンル：

焼肉

ホルモン

肉料理

予算：: ￥6,000～￥7,999
-

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(13)
2. 料理(12)
3. ドリンク(18)
4. ランチ(0)
5. 写真(78)
写真1006
口コミ263
1. 口コミ(263)
2. 平均・分布
クーポン・地図
1. クーポン・地図
2. 周辺のお店

【新年お年玉企画開催】1/2(金)～1/12(月)まで対象のコースが500円OFF！！！

肉の切り方集会所より日頃の感謝を込めまして、期間限定ではございますが、お年玉企画と致しまして対象のコースをお一人につき500円お得にご提供させていただきます♪
クーポン欄を是非ご覧いただきご予約・お問合せお待ちしております！！
(※①クーポンの期間外選択につきましては対象外とさせていただきます。)
(※②事前予約限定となりますので、予めご了承ください。)
...

お店のこだわり

料理

”焼肉の味は肉の切り方で決まる”

料理

こだわりのバーニャカウダ

料理

近江牛炙り寿司

空間

テーブル席

コース

≪1・2月期間曜日限定≫コスパ良し！★火水木★【集会コース】1日5組様まで！20品

【平日限定企画！！】通常でご注文いただくより1500円近くのお値打ちプライスにてご提供♪ 前菜・サラダからメインの肉盛り、〆の冷麺までを網羅したお得なコース♬ 1日5組様限定でのご案内となりますのでお早めにご予約お待ちしております！

コース詳細

~~6,500円~~4,980円 (税込)

人数: 2～16名様

クーポン

【大切な記念日やお祝いに♪】メッセージ付きデザートプレート　1,500円♪
【集会コース】選べるお得クーポン①♪＋600円で大山鶏＆豚トロを近江牛赤身・霜降りにそれぞれグレードUP！
【集会コース】選べるお得クーポン②♪＋600円で上ハラミの壺漬けがついてくる！

飲み放題

【肉の日】29日限定！肉堪能コースご注文のお客様に飲み放題プレゼント♪前日までの事前予約限定です。23品

日頃からのご愛顧ありがとうございます。名の通りお肉を存分に堪能していただくため...... 前菜からメインまでしっかりお肉でコーディネート致しました！ 1ミリ焼きすきはスタッフにより一番いいタイミングで焼き上げ、卵ととろろ飯をご一緒にご堪能ください。メインの肉盛りは当日選び抜かれたものをご用意し、お召し上がり方はスタッフよりご説明させていただきます。〆の冷麺でサッパリ、デザートまでご堪能いただければ文句なしで満腹必須となっております。当店の魅力を存分に詰め込んだ最高峰のコースでおもてなし致します！

コース詳細

~~14,350円~~11,000円 (税込)

人数: 2～20名様

クーポン

【大切な記念日やお祝いに♪】メッセージ付きデザートプレート　1,500円♪

人気No.1

【任せコース】18品

コース詳細

6,500円 (税込)

クーポン

【大切な記念日やお祝いに♪】メッセージ付きデザートプレート　1,500円♪
期間限定！【任せコース　メインのお肉8種盛りを→10種盛りにグレードUP!!】　プラス700円でお得に豪華に♪
新年お年玉企画♪1/2(金)～1/12(月)まで対象のコースが500円OFF！！※対象期間のみ有効※

お得なクーポン

クーポン

新年お年玉企画♪1/2(金)～1/12(月)まで対象のコースが500円OFF！！※対象期間のみ有効※

詳細

クーポン

期間限定！【任せコース　メインのお肉8種盛りを→10種盛りにグレードUP!!】　プラス700円でお得に豪華に♪

詳細

クーポン

【大切な記念日やお祝いに♪】メッセージ付きデザートプレート　1,500円♪

詳細

全部で10枚のクーポンを全て見る

※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-144558581 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144558581","content_type":"ReviewImage","content_id":144558581,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144558586 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144558586","content_type":"ReviewImage","content_id":144558586,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144558591 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144558591","content_type":"ReviewImage","content_id":144558591,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144558601 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144558601","content_type":"ReviewImage","content_id":144558601,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144558594 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144558594","content_type":"ReviewImage","content_id":144558594,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144558596 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144558596","content_type":"ReviewImage","content_id":144558596,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144558597 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144558597","content_type":"ReviewImage","content_id":144558597,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144558598 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144558598","content_type":"ReviewImage","content_id":144558598,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144558599 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144558599","content_type":"ReviewImage","content_id":144558599,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144558600 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144558600","content_type":"ReviewImage","content_id":144558600,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337094956 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337094956","content_type":"ReviewImage","content_id":337094956,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337094960 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337094960","content_type":"ReviewImage","content_id":337094960,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337094964 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337094964","content_type":"ReviewImage","content_id":337094964,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337094969 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337094969","content_type":"ReviewImage","content_id":337094969,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337094975 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337094975","content_type":"ReviewImage","content_id":337094975,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-337094981 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-337094981","content_type":"ReviewImage","content_id":337094981,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-315142836 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-315142836","content_type":"ReviewImage","content_id":315142836,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-315142838 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-315142838","content_type":"ReviewImage","content_id":315142838,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-315142842 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-315142842","content_type":"ReviewImage","content_id":315142842,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-144558606 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-144558606","content_type":"ReviewImage","content_id":144558606,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

pop_o

口コミ 1,566件フォロワー 1,836人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

人形町・近江牛を扱う本格焼肉屋！

平日17時、食べログ予約して友達4名で伺いました地下鉄人形町徒歩1-2分、大通りの角地にある「焼肉専科肉の切り方集会所」看板ロゴの「会」の文字にツノが生えていてちょいカワです♪ オープンと同時に入店店内は白樺の幹を使って決して広くないスペースに空間を持たせて落ち着いた雰囲気です 4人掛けテーブルはちょっと狭めですね ◾️旬野菜10品目のバーニャカウダ ¥800（注文は... 詳細を見る

153？

2023/05 訪問

1回
満腹ママりん

口コミ 396件フォロワー 1,276人

ピックアップ！口コミ

人形町で近江牛焼肉

人形町にある肉の切り方集会所さんへやって来ました。その名の通り、部位にあった切り方をしていてお肉の切り方にこだわっているお店のようです。お肉は近江牛の黒毛和種を1頭買いされているらしく、すべて近江牛とのこと。色んな部位を食べてみたかったのでコースにしました。 ⭐︎極めコ... 詳細を見る

133？

2024/10 訪問

1回
ジオモル

口コミ 3,911件フォロワー 1,809人

焼肉専科肉の切り方集会所──美しい断面と多彩な部位を楽しむ特選盛り

「焼肉専科肉の切り方集会所」を訪問。まずはキムチやナムルなど前菜4品、旬野菜10品目のバーニャカウダからスタート。バランスの良い取り合わせで、食欲をじっくりと高めてくれる。 ... 詳細を見る

44？

2025/08 訪問

1回

口コミをもっと見る（263人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼肉専科肉の切り方集会所
ジャンル	焼肉、ホルモン、肉料理
予約・お問い合わせ	050-5589-2384
予約可否	予約可 ※当店では、お1人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。 ※混雑時は2時間制とさせて頂きます。 ※他のご予約との都合上、座席の指定等ご要望に添えない場合がございます。ご要望がございましたら直接お電話にてご確認をお願い致します。 ※当日ご予約の場合、座席のご指定はいただけませんので予めご了承くださいませ。
住所	東京都中央区日本橋人形町3-13-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄人形町駅徒歩1分/地下鉄半蔵門線水天宮前駅徒歩3分／地下鉄都営新宿線浜町駅徒歩5分人形町駅A4出口から128m 人形町駅から131m
営業時間	火・水・木・金 17:00 - 23:00 土・日・祝日 17:00 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間 ※臨時休業あり ■ 定休日　毎週月曜日 ※月曜日が祝日の場合は　翌日火曜日が店休となります（年末年始 12/30～1/1はお休みさせて頂きます）
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6010001058766 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	80席（1Ｆ　4名テーブル7個　6名テーブル1個　2Ｆ4名テーブル9個　6名テーブル2個）
個室	有（10～20人可）最大16名様までの大部屋個室あり ■１０名様以上にて承ります ※少人数様用の個室はございません
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）ベビーカーでのご入店は不可チャイルドシートの設置不可ベビーカーご利用の際は予めお電話くださいますようお願い申し上げます。
オープン日	2015年7月15日
電話番号	03-5651-2903
備考	肉の切り方　銀座数寄屋橋店最寄駅銀座駅B10出口徒歩１分 03-3562-7901 肉の切り方　日本橋本店最寄駅銀座線三越前駅A4出口徒歩１分 03-3517-5678 ※当店では、お1人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。 ※混雑時の席予約は2時間制とさせて頂きます。 ※他のご予約との都合上、座席の指定等ご要望に添えない場合がございます。ご要望がございましたら直接お電話にてご確認をお願い致します。
初投稿者	さくらんぼ555（63）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

お店のキーワード

人形町
ワイン各種
産直新鮮野菜
近江牛一頭買い
こだわりの切り方

焼肉専科肉の切り方集会所 - 人形町（焼肉）

焼肉専科肉の切り方集会所