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料理
ここでしか食べられないシェフ自ら狩ったジビエ用いた料理
空間
異国情緒あふれる、パリのエスプリが息づいた店内
空間
周囲でもひときわ目を引く深紅の外観
空間
ー羽立昌史ー数々の名店を率いたシェフによる豪快なフランス料理
1月12日にワイン会を開催いたします。
【当日厳選コース】シェフのおまかせプラン¥9,800 5名様以上はメイン料理、デザートもお任せとなります。5品
お料理の内容はシェフにお任せ下さい!
【飲み放題・パーティープラン】¥8000(税込) 2時間飲み放題付プラン (滞在時間2時間30分) 肉料理でジビエ希望は追加+¥800(要予約)サービス料10%頂きます4品
オードブル盛り合わせ(8種類) オマール海老濃厚スープのブイヤベース お肉料理 〆のカレー又はハヤシライス(その都度変わります) お一人様ずつの皿盛りでコース料理となります。 スパークリングワインを含め生ビールや赤・白ワイン、ソフトドリンクなど2時間飲み放題です。
ピックアップ!口コミ
こんなに素晴らしい料理なのにカメラがポンコツなのが嘆かわしい。 2年ほど前に食べたこの店の味が忘れられない。 今回もプリフィクスコースを予約しました。 熊のビール煮込みだったり、赤ワイン煮込みだったりを食べたかったですが今はないとのこと。 アナグマのシヴェ(赤ワイン煮込み)を用意していただき... 詳細を見る
インスタをチェックしてたらクリスマス限定のターキーランチをやってることを発見。 しかも最終日はトリュフソース。 仕事を調整し13時に訪問。 ギリギリ最後の一食だった。 想像... 詳細を見る
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| 店名 |
ブラッスリー ギョラン(Brasserie Gyoran)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-6364 |
| 予約可否 |
予約可 ビジネスランチはクレジットカード不可 |
| 住所 |
このお店は「港区高輪1-3-15」から移転しています。 |
| 交通手段 |
都営浅草線宝町 A8番出口より 2分 宝町駅から251m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5011801027589 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
2023年6/1日よりディナーはサービス料10%頂きます。 |
| 席数 |
28席 (テーブル席26席 カウンター2席 ディナーは、カウンターは使用していません。) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 お子様は椅子に座ってお食事が出来る年齢が望ましいです。お子様用のメニューはございません。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年8月18日 |
| 電話番号 |
03-5244-9523 |
| 備考 |
ご予約状況によりまして、ご希望のお席にご案内出来ない場合も御座います。 |
| 初投稿者 |
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202m
205m
215m
245m
325m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
12:00 - 14:00
18:00 - 20:00
[水]
12:00 - 14:00
18:00 - 20:00
[木]
12:00 - 14:00
18:00 - 20:00
[金]
12:00 - 14:00
18:00 - 20:00
[土]
12:00 - 13:00
18:00 - 20:00
[日]
定休日
[祝日]
12:00 - 13:00
18:00 - 20:00
■ 定休日
日曜日、月曜日
アクセス方法を教えてください
都営浅草線宝町 A8番出口より 2分
日比谷線八丁堀 A5番出口より 5分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
年始の昼利用。
今年の食べ始めは恒例のこちらで。
年始の特別コース頂きました。
内容は以下
岩手産平牡蠣
アミューズ
福井産寒ブリの炙りマリネ、キジのジュレ
真鱈白子のブイヤベース
スペイン産シャポン
ガレットデロワ
となります。
牡蠣は追加です。今回は軽くポッシェした物でオマールのコンソメジュレと共に頂きます。牡蠣はやっぱり美味い。
...
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食材は一番おいしい調理法でご提供★狩猟によって食材として捕獲された野生の鳥獣ジビエ、有機野菜やブルターニュ産オマール海老、熟成されたお肉を生かした料理が多くの人々を魅了してきました。フランスでは伝統的な食材として知られる野生鳥獣の肉を使用し、栄養も豊富でヘルシーで、本来食材が持っている個性を存分にお楽しみ頂けます。もちろんコース料理も!中には、事前予約が必要なプランもありますので、ご注意ください!
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