営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00 [火] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [木] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 17:00 - 21:30（L.O. 20:30） [日] 定休日 [祝日] 定休日 ■ 定休日第1土曜日お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

地下鉄東西線・日比谷線茅場町駅 7番出口を出て、すぐ右側のビル。お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

東京・茅場町駅すぐにある「BISTRO SABLIER」。ランチ予約した方が良さそうな気もしたけど、同僚とアポ無し訪問。結構、混み合っていたけど2階だけでなく3階席もあり、席数が多かったことが幸い。すぐ座れました。 ◇ランチメニュー◇ ⚫︎パスタランチ‥1,200円（鶏ひき肉のクリームソース） ⚫︎サラダランチ‥1,200円 ⚫︎ビストロランチ‥... お店の口コミを見る

BISTRO SABLIER (茅場町/フレンチ)

**2026**年1月
月	火	水	木	金	土	日
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**2026**年2月
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**2026**年3月
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30	31

公式

老舗果物屋ならではのフルーツビストロ

BISTRO SABLIER

（サブリエ）

3.47
口コミ 286 人
保存 26494 人

最寄り駅：

茅場町駅

[ 東京 ]

ジャンル：

フレンチ

ビストロ

洋食

予算：: ￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

求人情報

【茅場町駅1分】◇1952年創業の老舗果物店✕ビストロ◇ 4名から個室貸切可で安心

1952年創業の老舗果物店ならではのビストロ料理を気軽に味わえる「BISTRO SABLIER」では、四季折々の食材を組み合わせ、素材の良さを引き立てるマリアージュを1年を通してご堪能いただけます。店内は1階～3階まで47席をご用意。貸切は24名様～、2H飲み放題付きコースは6,600円～ございますので、打ち上げやご宴会など、団体様のパーティーにも！上質な大人の空間でゆったりとお寛ぎください。
...

お店のこだわり

料理人

良い食材をシンプルに。旬鮮食材を巧みに操るビストロ料理人

料理

意外な組み合わせがクセになる！季節フルーツのリゾット

料理

記念日・パーティーにぜひ！飲み放題付きコース6,600円～

空間

4名と10名の半個室ご用意有り◎貸切25～34名まで利用可◎

コース

メインは黒毛和牛　飲み放題コース6品

メイン料理は黒毛和牛のグリル又はローストのワンランク上の贅沢なコースを、サングリアも入った飲み放題でお楽しみください

コース詳細

9,900円 (税込)

人数: 4～28名様

飲み放題

【飲み放題付き◆プレミアムコース】シェフの技が光る、ワンランク上のお料理を存分にご堪能8品

贅沢にお楽しみ下さい・・・☆

コース詳細

7,700円 (税込)

人数: 4～28名様

飲み放題

【飲み放題付き◆ビストロコース】国産丸鶏のプレミアムローストチキン　前菜盛り合わせからパスタデザートまで楽しめます。6品

宴会・パーティにぴったり！

コース詳細

6,600円 (税込)

人数: 4～28名様

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口コミ？

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yuji-27

口コミ 2,854件フォロワー 1,340人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

桃のポタージュ！絶品

12時前に初訪問です。入口は階段を登った2階、そこで。3階へと案内されます。狭い階段なので、ちょっと不安になりますが、しっかりとパーティションも立てられた席で、密でもありません。 1400円のチョイス型ランチで、サーモンクリームをメインにしたものにします。待つこと5分程でスープが到着。いや、面白い。桃のスープ！甘味と桃の香りがしっかりと感じられますが、甘すぎようなものではありません。... 詳細を見る

80？

2021/09 訪問

1回
parisjunko Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,848件フォロワー 6,401人

気軽に本物のビストロ料理を

茅場町にあるビストロ「BISTRO SABLIER(ビストロサブリエ)」老舗果物屋さん、イマノフルーツファクトリーが手掛けるビストロ。四季折々の食材を生かしたお料理... 詳細を見る

291？

2025/11 訪問

2回
グルメな英ちゃん

口コミ 860件フォロワー 1,609人

駅前フレンチ「BISTRO SABLIER」の人気ランチ

東京・茅場町駅すぐにある「BISTRO SABLIER」。ランチ予約した方が良さそうな気もしたけど、同僚とアポ無し訪問。結構、混み合っていたけど2階だけでなく3階席もあ... 詳細を見る

245？

2024/12 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	BISTRO SABLIER（サブリエ）
ジャンル	フレンチ、ビストロ、洋食
予約・お問い合わせ	050-5595-2827
予約可否	予約可 ■ご予約は前日23時までの受付となっております。 "-：空席なし"もしくは"空白：未設定" の場合でもお席をご用意出来る事がありますので、お問い合わせください。 ※確認のご連絡をさせていただく場合がございます、 ※変更・キャンセルがある場合は、必ず事前にお電話でご連絡ください。 ※お子様がいらっしゃる場合、ご予約人数に含めず【予約時の入力項目3】に人数と年齢をご記入ください。
住所	東京都中央区日本橋茅場町1-4-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東西線・日比谷線　茅場町駅 7番出口を出て、すぐ右側のビル。茅場町駅から27m
営業時間	月 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 火・水・木・金 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 土 17:00 - 21:30 L.O. 20:30 日・祝日定休日 ■ 定休日第1土曜日
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	チャージ料金：ディナータイム 330円

席・設備

席数	47席（24名様以上貸切利用可　※お電話でもご相談ください）
最大予約可能人数	着席時 32人、立食時 32人
個室	有（4人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）半個室：4名利用可、10〜12名利用可フロア貸切利用可　※お電話でお問い合わせくださいませ
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://imanofruits.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/bistro_sablier
オープン日	1984年
電話番号	03-3669-7743
初投稿者	赤丹。（1145）

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お店のキーワード

完全個室
フォアグラ
歓送迎会
ローストビーフ
あまおう

料理人良い食材をシンプルに。旬鮮食材を巧みに操るビストロ料理人

東京の数々の名店や、渡仏し、料理人のセンスと技を磨き続けてきた今野氏は、2000年に独立し、サブリエシェフとして「KITCHEN&WINESABLIER」をオープンしました。その後「BISTROSABLIER」として名を変えた当店では、今野氏のオリジナリティに溢れた、繊細で色鮮やかなビストロ料理を気軽にお楽しみいただけます。訪れる度に新たな発見をご期待ください。

料理意外な組み合わせがクセになる！季節フルーツのリゾット

1952年創業の老舗果物店が営むビストロならではのメニューが、季節のフルーツを使用して作るリゾットです。意外な組み合わせですが、これが相性抜群！仏ルージェ社のフレッシュなフォアグラと、果汁が多く、ジューシーな甘さが特徴の”あまおう”の苺を使用したリゾットは特に人気の一品。パルメザンチーズのみのシンプルな味付けですので、濃厚なフォアグラと季節フルーツのマリアージュを心ゆくまでご堪能ください。

料理記念日・パーティーにぜひ！飲み放題付きコース6,600円～

季節毎に楽しめるコースは2H飲み放題付きで6,600円よりご用意しております。前菜からメイン、さらにデザートまで、旬鮮食材をふんだんに盛り込んだ、充実のラインナップでお届けします◎また、誕生日や記念日には、メッセージ付きバースデープレートやパティシエが作る特別ケーキをご用意！ケーキは2日前までのご予約制となりますのでお早めに。大切な方との特別なひとときを素敵に演出致します♪

空間4名と10名の半個室ご用意有り◎貸切25～34名まで利用可◎

1階はライブ感溢れるカウンター席をご用意。シェフとの距離が近く、調理する姿をご覧になりながらお食事できます。2階はデートに人気のカップルシートがございますので、景色を眺めながらまったりと2人だけの特別な時間をお過ごしください。3階は24名様より貸切可能で、打ち上げやパーティーなどの団体様に最適な空間◎また、10名様前後であれば、ランチタイムに個室の貸切も可能ですので、お気軽にご相談ください！

BISTRO SABLIER（サブリエ） - 茅場町（フレンチ）

BISTRO SABLIER