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[月] 10:00 - 14:30（L.O. 料理13:30） 17:00 - 20:30（L.O. 料理19:30） [火] 定休日 [水] 10:00 - 14:30（L.O. 料理13:30） 17:00 - 20:30（L.O. 料理19:30） [木] 10:00 - 14:30（L.O. 料理13:30） 17:00 - 20:30（L.O. 料理19:30） [金] 10:00 - 14:30（L.O. 料理13:30） 17:00 - 20:30（L.O. 料理19:30） [土] 10:00 - 21:00（L.O. 料理20:00） [日] 10:00 - 21:00（L.O. 料理20:00） [祝日] 10:00 - 21:00（L.O. 料理20:00）お店情報を見る

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東京都中央区日本橋室町の『日本橋とんかつ一日本橋はなれ』で「北海道産とんかつ一専用銘柄豚「はじめの夢」厚切焼きかつ丼」を食す。最寄り駅は東京メトロ半蔵門線「三越前駅」。駅A1出口から徒歩3分ほどの場所に構える。 2023年5月26日オープンの“日常に上質なとんかつを、普段使いのとんかつ専門店”をコンセプトに掲げるとじないカツ丼屋さん。注文したのは、「北海道産とんかつ一専用銘... お店の口コミを見る

日本橋とんかつ 一 日本橋はなれ (三越前/とんかつ)

**2025**年4月
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**2025**年5月
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**2025**年6月
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30

公式

上質なとんかつを日常に

日本橋とんかつ一日本橋はなれ

（HAJIME）

3.49
口コミ 345 人
保存 24809 人

最寄り駅：

三越前駅

[ 東京 ]

ジャンル：

とんかつ

かつ丼

予算：: ￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999

定休日：: 火曜日

店舗情報（詳細）

トップ
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メニュー・コース
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口コミ345
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2. 平均・分布
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【ディナーネット予約受付中】 9/6～ディナー営業開始、詳細はInstagramにて

日本橋で行列のできる店、日本橋本店に続き、2号店としてオープン
【ランチ】柔らかい赤身の旨味が楽しめる“熟成四元豚”や“厳選銘柄豚”を使った、「とんかつ定食」と「焼きかつ丼」をお楽しみください
【ディナー】お好きなとんかつを選べるコースをご用意しております
ランチ・ディナー共に、日本橋はなれ限定◆超特大大海老かつ◆がおすすめ！！
内装は白木と銅板を使用した洗練されたモダンな空間
お気軽にお立ち寄りくださ...い

お店のこだわり

料理

10日間熟成させた四元豚や厳選銘柄豚を使った自慢のとんかつ

料理

揚げ油とパン粉にこだわった風味やサクサク食感が魅力の衣

料理

数量限定◆丼からはみ出す絶品大海老かつ！当店限定の焼きかつ丼

空間

洗練されたモダンな雰囲気◆駅・本店ともにアクセス良好◎

コース

平日限定《選べるとんかつ 2品ディナーコース》　￥3,600・ドリンク別10品

当日店舗にて、お好きな“かつ”を下記より“2品”お選びください　厳選国産銘柄豚　特上ロース・リブロース・バラ　特選四元豚　シャトーブリアン　宮崎牛100%　メンチかつ・チーズメンチかつ　●はなれ限定●　超特大大海老かつ（＋￥1,000）　●超希少銘柄豚●　神戸ポークプレミアム上ロース（＋￥500）

コース詳細

3,600円 (税込)

利用可能時間: 17:00～21:30

平日限定《選べるとんかつ 3品ディナーコース》　￥4,400・ドリンク別11品

当日店舗にて、お好きな“かつ”を下記より“3品”お選びください　厳選国産銘柄豚　特上ロース・リブロース・バラ　特選四元豚　シャトーブリアン　宮崎牛100%　メンチかつ・チーズメンチかつ　●はなれ限定●　超特大大海老かつ（＋￥1,000）　●超希少銘柄豚●　神戸ポークプレミアム上ロース（＋￥500）

コース詳細

4,400円 (税込)

利用可能時間: 17:00～21:30

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胃もたれOL

口コミ 325件フォロワー 160人

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インスタ(@rmmk__ )でもグルメ情報をまとめています☺️ ぜひチェックしてみてください！あの超人気店のはなれがオープン！はなれ限定メニューもあるので必見です【食べたもの】・神戸プレミアムポーク上焼かつ丼（¥3,380）・超特大海老かつ丼（¥3,380）海老かつもとんかつも肉厚でボリューム満点！！海老かつは海老3本が1本×2本という、、、なんともボリュー... 詳細を見る

22？

2023/05 訪問

1回
おはなO

口コミ 65件フォロワー 8人

ピックアップ！口コミ

味、接客◎

日曜ランチに訪問。 11:15店着、列には10人程。待ち時間40分で入店できました。頂いたのは「はなれ」限定の超特大海老焼かつ丼。海老かつの下のたまごは柔らかく醤油だれの味付けです。このご飯だけで美味しく頂けます。海老かつは自分で好みの混ぜ具合に調節できるタルタルかカウンターに置いて... 詳細を見る

5？

2024/05 訪問

1回
kazukazu_

口コミ 2,735件フォロワー 4,684人

北海道産とんかつ一専用銘柄豚「はじめの夢」厚切焼きかつ丼　日本橋とんかつ...

東京都中央区日本橋室町の『日本橋とんかつ一日本橋はなれ』で「北海道産とんかつ一専用銘柄豚「はじめの夢」厚切焼きかつ丼」を食す。最寄り駅は東京メトロ半蔵門線「三越前駅」。 ... 詳細を見る

173？

2025/03 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	日本橋とんかつ一日本橋はなれ（HAJIME）
ジャンル	とんかつ、かつ丼
予約・お問い合わせ	03-6281-9977
予約可否	予約可【ご予約に関して】・お電話、ネット予約どちらも承っております・ネットでの予約方法は、InstagramとHPにてご確認をお願い致します・平日のディナーのみ予約可能となっております ※ご予約はコース料理のみ承っております。
住所	東京都中央区日本橋室町1-11-15 UNOビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ三越前駅 A1出口より徒歩2分三越前駅から102m
営業時間	月・水・木・金 10:00 - 14:30 L.O. 料理13:30 17:00 - 20:30 L.O. 料理19:30 土・日・祝日 10:00 - 21:00 L.O. 料理20:00 火定休日
予算	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	12席（カウンター12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	https://tonkatsu-hajime.com/shop/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%A9%8B%E3%81%A8%E3%82%93%E3%81%8B%E3%81%A4%E4%B8%80%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%A9%8B%E3%81%AF%E3%81%AA%E3%82%8C/
公式アカウント	https://twitter.com/Tonkatsu_Hanare?t=rqSRQuYlN_Z63VOh_deF_g&s=09 https://www.instagram.com/nihonbashi_tonkatsu_hajime/
オープン日	2023年5月26日
備考	【ご予約に関して】・お電話、ネット予約どちらも承っております・ネットでの予約方法は、InstagramとHPにてご確認をお願い致します・平日のディナーのみ予約可能となっております ※ご予約はコース料理のみ承っております。
初投稿者	ゆっきょし（5688）

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[月]
　10:00 - 14:30（L.O. 料理13:30）
　17:00 - 20:30（L.O. 料理19:30）
[火]
　定休日
[水]
　10:00 - 14:30（L.O. 料理13:30）
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[木]
　10:00 - 14:30（L.O. 料理13:30）
　17:00 - 20:30（L.O. 料理19:30）
[金]
　10:00 - 14:30（L.O. 料理13:30）
　17:00 - 20:30（L.O. 料理19:30）
[土]
　10:00 - 21:00（L.O. 料理20:00）
[日]
　10:00 - 21:00（L.O. 料理20:00）
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東京都中央区日本橋室町の『日本橋とんかつ一日本橋はなれ』で「北海道産とんかつ一専用銘柄豚「はじめの夢」厚切焼きかつ丼」を食す。

最寄り駅は東京メトロ半蔵門線「三越前駅」。
駅A1出口から徒歩3分ほどの場所に構える。
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料理10日間熟成させた四元豚や厳選銘柄豚を使った自慢のとんかつ

10日間熟成させ、柔らかさや旨味を引き出した“熟成四元豚”を使用。熟成させることによって、タンパク質が分解されアミノ酸が増加することで旨味も増しています。さらに肉自体が持つ酵素の働きにより、しっとり・モチッとした肉質に。他にも、季節により吟味した“厳選銘柄豚”をご用意しております。こだわりの豚肉で仕上げた上質なとんかつをご堪能ください。

料理揚げ油とパン粉にこだわった風味やサクサク食感が魅力の衣

当店は豚肉だけでなく、揚げ油やパン粉にもこだわっております。揚げ油はサクッと軽い仕上がりが特徴の「ベジフルーツオイル」を使用。“菜の花・パームの実・とうもろこし由来”のオイルはヘルシーでビタミン豊富です。パン粉は、食感と衣の剣立ちを重視した“焙焼作り生パン粉”を使用。油切れや風味の良い粗目のパン粉です。サクッと軽くて歯ざわりサクサクの絶品とんかつをどうぞお楽しみください。

料理数量限定◆丼からはみ出す絶品大海老かつ！当店限定の焼きかつ丼

「超特大海老焼きかつ丼」は当店、日本橋はなれ限定メニュー。ぷりぷりの海老の食感がたまらない一品、“特大海老かつ”を贅沢に２本！大ぶりの海老3尾を豚バラ肉で巻いて揚げることで、ブリンブリンの食感と旨味が凝縮！！お客様ご自身で卵を潰して仕上げるタルタルソース付き。数量限定ですので、お早めにどうぞ！

空間洗練されたモダンな雰囲気◆駅・本店ともにアクセス良好◎

白木・銅板を使用した洗練されたモダンな内装。店内は全てカウンター席で、お一人様でも気軽に入店しやすくなっております。当店は日本橋で人気の本店に続き、2号店としてオープン。三越前駅から徒歩2分とアクセス便利な場所に立地しており、さらに本店からも徒歩2分です。本店にはない、当店名物の焼きかつ丼もございますので、その日の気分やご都合に合わせて使い分けてご利用ください。

日本橋とんかつ一日本橋はなれ（HAJIME） - 三越前（とんかつ）

日本橋とんかつ一日本橋はなれ