すべて繊細で手の込んだお料理と景色を共に。 : 水色

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

すべて繊細で手の込んだお料理と景色を共に。


予約をとって来店。新橋の地下からビルまで向かうことができる。
かなり洗練されたおしゃれで綺麗な店内。
窓からは東京湾側の夜景がきれいに見える。

今回はコースを。
冷製スープは、出汁の効いた優しい茶碗蒸しのような卵と、トマトのジュレがよく合う。
お刺身はマグロホタテ縞鯵。醤油塩のおかげでお皿が汚れない。縞鯵は初めて食べたが食感、あぶら、とても美味しい。
蒸し魚は、皮目はパリッと身はフワッととはまさにこのこと。ソースは春菊。出汁?のおかげか春菊の青臭さはまったくない。
穴子と蓮根の天ぷら。蓮根はシャクっと。穴子はフワッと。
焼きしゃぶ。お肉の上にきんぴらごぼう、その上に揚げごぼう。さらに大根おろし。これを混ぜて食べる。味と食感のバランスが最高。
マグロとろろ丼。ご飯は酢飯、マグロは脂の多いところだが、とろろのおかげでサラサラ食べられる。鯖の出汁の味噌汁もまた美味しい。

野菜と動物性タンパク質が上手に合わさって、どの料理を食べても感動する美味しさ。
他のコースもあるようなので、また行きたい。

  • 水色 - 外観

    外観

  • 水色 -
  • 水色 - 冷製スープ

    冷製スープ

  • 水色 - お刺身

    お刺身

  • 水色 - 蒸し魚

    蒸し魚

  • 水色 - 穴子と蓮根の天ぷら

    穴子と蓮根の天ぷら

  • 水色 - 焼きしゃぶ

    焼きしゃぶ

  • 水色 - マグロとろろ丼

    マグロとろろ丼

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あんぱんんん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
水色(ミズイロ)
ジャンル 海鮮、ダイニングバー、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5593-4606

予約可否

予約可

住所

東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 46F

交通手段

JR 山手線 「新橋駅」 汐留改札より徒歩4分
地下鉄 都営大江戸線 「汐留駅」 新橋駅方面出口より徒歩1分
地下鉄 都営浅草線 「新橋駅」JR・汐留側改札より徒歩3分
地下鉄 東京メトロ銀座線 「新橋駅」JR方面改札口より徒歩5分
ゆりかもめ「汐留駅」東出口より徒歩2分

汐留駅から316m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • 【年末年始の特別営業時間】
    2025-12-31(水),2026-01-01(木),2026-01-02(金)
予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4010401130622

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

114席

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

館内店舗ご利用によって駐車料金サービスを実施しております。(最大2時間まで)

空間・設備

オシャレな空間、カップルシートあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、海が見える

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

子供可

※同フロアにベビーベッド有

公式アカウント
オープン日

2024年5月22日

電話番号

03-6281-4813

初投稿者

JJじゅんJJじゅん(748)

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